Шрифт:
Иногда можно встретить советы давать столовую ложку пива младенцам для лучшего сна. Это действительно работает. Однако, не говоря уже о побочных наркотических веществах, отметим лишь действие спирта на малыша. На организм ребенка этанол действует в 5 раз сильнее, а если еще учесть, что вес малыша в 12–15 раз меньше веса его мамы, то эта доза в 15 граммов пива эквивалента 1 литру для взрослого.
Вот что писал по поводу женского алкоголизма академик Ф. Г. Углов:
«В последнее время употребление спиртного перестает быть „привилегией“ только мужчин. Именно женщины сейчас усиленно вовлекаются в пьянство, в результате чего женский алкоголизм растет быстрее, чем мужской. Если в начале XX века на 100 мужчин-алкоголиков приходилось 10 женщин, страдающих алкоголизмом, то в семидесятых годах прошлого века женщины в этом вопросе сравнялись с мужчинами.
Женщина не только сама должна остаться в нравственном отношении на пьедестале, но и оказать отрезвляющее влияние на мужчину. Если бы девушки и женщины проявили больше зрелого мышления, понимания и заботы о будущем общества и своей собственной семьи, они бы в огромном большинстве случаев не допустили потребления алкоголя мужчинами, а тех, кто пил, вернули бы к трезвой жизни».
Возвращаясь к вопросу о женском алкоголизме, можно утверждать, что женщины, даже будучи алкоголичками, становятся при получении необходимых знаний самыми убежденными трезвенницами. Один святой старец сказал: «Вот вы по праздникам желаете женщинам чего угодно: любви, здоровья, успехов, счастья… А им ведь надо пожелать одного: не грешить! И все остальное приложится…»
Впрочем, это пожелание не в меньшей мере относится и к мужчинам. Равноправие так равноправие!
Нынешние «проповедники» пива и его мнимых достоинств, стараясь изо всех сил доказать, что пиво «вкусно и полезно», выполняют всего-навсего заказ людей, делающих на пиве огромные деньги. В реальности же пиво есть страшный, воистину дьявольский «напиток». И не только потому, что является ступенькой к алкоголизму, но и еще по одной причине…
Мужчин и женщин, пристрастившихся к пиву, насчитывается в нашей стране уже миллионы, и мало кто из них способен навсегда расстаться с этим пойлом. Почему? Здесь уместно опять вспомнить о хмеле и сослаться на брошюру И. П. Клименко.
«С точки зрения ботаники ближайшим родственником хмеля является конопля, их даже можно скрещивать и получать гибриды. Конопля является источником таких наркотиков, как марихуана и гашиш. И в хмеле эти наркотические вещества тоже содержатся, пусть и в более низкой концентрации. Помимо этого, хмель вырабатывает немного морфина — действующего начала опиума и героина. На самом деле содержащийся в пиве алкоголь тоже является наркотиком, к которому формируется болезненное пристрастие — таково мнение Всемирной организации здравоохранения, утвержденное еще в 1975 году.
Но к пиву пристрастие формируется незаметнее и быстрее, чем к другим алкогольным изделиям, а лечится пивной алкоголизм с еще большим трудом, чем обычный. Таким образом, подразделяя наркотики на „стартовые“ и „добивающие“, отнесем табак и пиво к стартовым наркотикам. Пиво особенно опасно тем, что именно через него осуществляется очень раннее, зачастую до семи лет, приобщение детей к алкоголю. Это обстоятельство имеет крайне негативные последствия для дальнейшего умственного, физического и полового развития подростков».
Теперь о том, как делают традиционное пиво. Алкогольное брожение осуществляется на основе ячменного солода, сахар которого перерабатывается пивными дрожжами в этиловый спирт. Однако помимо этилового спирта дрожжи выделяют еще целый «букет» веществ: широкий набор спиртов (метиловый, пропиловый, изо- амиловый и др.), сложные эфиры, альдегиды, кетоны — все то, что называют «сивушными маслами».
По мере накопления этих ядов и этилового спирта дрожжи погибают, потому что среда становится непригодной для их дальнейшей жизнедеятельности. Готовое пиво реализуют потребителям, иногда даже не отфильтровав останки этих микроорганизмов.
Почему-то такое нефильтрованное пиво с останками мертвых дрожжевых бактерий особенно ценят некоторые любители. В фильме «Осторожно: пиво», показанном в марте 2009 года по ТВЦ, говорилось о том, что в пиве происходят не только процессы брожения, но и процессы гниения, которые продолжаются и в человеческом организме. В результате человек начинает буквально гнить заживо.
Медики, участвующие в записи этого фильма, рассказывали, что при вскрытии пивоголика внутри обнаруживается вонючая помойка, в которой еще шевелятся червяки. Недаром в пиве присутствуют трупные яды.
В народе правильно говорят: «Пиво — не водка». Действительно, по своим токсикологическим характеристикам пиво, с учетом потребляемого количества, гораздо хуже водки, оно даже хуже самогона!
Ведь производители водки используют для ее приготовления спирт, прошедший специальную очистку. И хотя спирт — это яд, разрушающий в первую очередь мозг, но спиртовики гордятся тем, что очистили его от сивушных масел — еще более токсичных веществ. Даже самогонщики не разливают брагу просто так по банкам, а все-таки ее перегоняют, тем самым хоть частично очищая спирт от тяжелых компонентов сивухи.
Согласно ГОСТ Р 51355-99 на водку, содержание в ней сивушного масла не может превышать 3 мг/л, а в пиве содержание этих токсинов составляет 50–100 мг/л! Именно поэтому отравление пивом получается более тяжелым. Однако сивушный привкус в пиве плохо ощущается, потому что он перебит горечью хмеля, специально добавляемого туда.
На основе исследований, проведенных в 1985 году в Канаде путем сопоставления пьющих пиво с потребителями других алкогольных изделий, установлено, что диагноз «пальпируемая печень» чаще всего диагностируется у людей, систематически употребляющих пиво.
Гибель клеток головного мозга, нарушение функций спинного мозга, миокардиодистрофия, цирроз печени, гепатит, панкреатит, гастрит, невропатии, поражение зрительного и слухового анализаторов — вот лишь некоторые симптомы и диагнозы, возникающие у любителей пива. Пиво вызывает также целый спектр глазных болезней. Риск развития катаракты и макулопатии (дистрофии желтого пятна, ведущей к слепоте) увеличивается в 1,5–3 раза, а одновременное курение еще больше усиливает негативный эффект.