На третий день пищеварительный тракт получает богатую минеральными веществами клетчатку.

И, наконец, на четвертый день кровь, лимфатическая система и все органы обогащаются питательными веществами.

День первый: есть можно только фрукты и пить их натуральные (не консервированные) соки. Есть вы можете яблоки, груши, ягоды, арбузы, персики и вишню.

День второй. Пить любые чаи из трав. Вы можете пить чай малиновый, ежевичный, ромашковый, зверобойный, мятный, мелиссовый и из многих других натуральных трав.

День третий: ешьте любые овощи. Овощи могут быть сырыми, тушеными (без жира, в собственном соку), паровыми или, худший вариант, – в супе.

День четвертый: сварите большую кастрюлю овощного бульона. Отварите разную капусту (цветную, кочанную, брокколи, кольраби), петрушку, зеленый перец, лук, чеснок или любые другие овощи (автор предпочитает цуккини, волокнистую фасоль, пастернак, сельдерей, немного красной свеклы, чеснок, лук, красный перец, петрушку, укроп – те растения, которые имеют максимум органического натрия). Пейте целый день только овощной бульон.

Во время этой диеты необходимо придерживаться основной диеты, добавляя к ней те блюда, которые будут названы ниже.

Чего не следует кушать в основной диете:

• модные ныне чипсы и крекеры;

• хлеб с применением чистой отбеленной муки;

• хлеб на дрожжах;

• колбасы – любые! Жирные сорта мяса, исключить говядину и свинину, кожу с птиц, утятину, гусятину;

• все жареное, консервированное, копченое, замороженное;

• цельное молоко; подслащенные йогурты и на консервантах; мороженое, сметану;

• арахисовое масло;

• кексы, пирожные, пончики;

• макаронные изделия из муки высшего помола;

• маргарин, острые приправы, тропические масла, все животные жиры;

• ферментированные жирные сыры;

• кофе, сладости, сахар, соль, напитки газированные и другие искусственные напитки;

Что можно кушать в основной диете? Все, что не было перечислено выше!

Основные положения семидневной очищающей диеты для печени.

Нижеописанный морковный салат ешьте каждый день.

Возьмите чашку мелко натертой моркови или морковной мякоти после отжатия сока. Добавьте 1 ст. л. оливкового масла (другие мало подходят), смешанного с 1 ст. л. свежего лимонного сока (дозу масла и сока можно увеличить, но не уменьшать), полейте этой приправой измельченную морковь, тщательно перемешайте. Можете добавить по вкусу ананас или изюм. Салат этот ешьте каждый день на протяжении 7 дней. Если вы пропустите хоть один день, то вам придется все начинать заново. Салат полезен для очищения печени.

Каждый день выпивайте 1–2 чашки овощного бульона (фирменный бульон автора): 2–3 чашки мелко нарубленной зеленой фасоли, 3 чашки нарубленных кабачков цуккини, 3 стебля (или небольшой корень) мелко нарубленного сельдерея, 3 ст. л. мелко нарезанной петрушки, немного укропа, чеснока, лука. Добавьте 1 ст. л. несоленого сливочного масла, приправьте имбирем, перцем сладким, травами или овощным бульоном (из других овощей вне этого списка).

Овощи – зеленую фасоль, цуккини и сельдерей опустите в кипяток. Подержите ровно столько, сколько нужно, чтобы они стали мягкими, но не потеряли цвет.

Затем положите овощи в миксер и приготовьте пюре.

Бульон должен быть густым. Добавьте масло, зелень петрушки, приправы. Готово!

Каждый день пейте по стакану зеленого напитка, который готовится так. Пропустите через мясорубку зеленые листья овощей: свекольная ботва, ботва репы, моркови, шпината, петрушки, цуккини, капусты, огурца, салата, листья и корни одуванчика, пырей, проросшая пшеница.

Ради Бога, не пейте эти соки в чистом виде: ввиду их большой щелочности можно получить ожоги горла, пищевода, желудка. Обязательно смешайте их с равным количеством сока яблока, помидора, ананаса, моркови. Это великолепный источник хлорофилла и уникальных органических витаминов, а также микроэлементов. Ни одна заморская упаковка витаминов не сравнится с богатством этого коктейля.

Хлопотно? Да! Зато это помогает вывести все яды из организма, очистить вашу кровь без специальных очистительных процедур.

Каждый день пейте по 100 г свекольного сока. Его тоже следует смешивать с морковным, яблочным, ананасовым соками. Если свекольного сока вы сможете пить больше (организм принимает без тошноты), то весь процесс очищения пройдет и быстрее, и успешнее. С каждым днем постепенно наращивайте дозу свекольного сока.

Каждый день пейте чай из чертополоха (или кникуса бенедиктового, татарника). Чертополох (и ему подобные растения) содержат самые известные и мощные вещества для очищения печени и защиты всего организма (он всегда входит в онкологические и другие сборы автора). В чертополохе есть активное питательное вещество – силимарин. Он способствует нормальному функционированию печени. Кроме того, силимарин создает преграду на пути разрушения печени. Это вещество лишает свободные радикалы их антиокислительных свойств.