— кисломолочные продукты (творог, сметана, кефир, молоко, йогурт), проявляют положительное действие на состав микрофлоры кишечника;

— орехи (доказано, что ежедневное употребление грецких орехов в период болезни, значительно ускоряет период выздоровления);

— мед, лучше всего употреблять с горячим молоком. Проявляет противовирусное, антибактериальное, обволакивающее, отхаркивающее действие. Рекомендуется его регулярное употребление с целью ускорения течения воспалительного процесса.

Исключаются продукты:

— жареная, содержащая достаточно большое количество холестерина пища;

— кондитерские изделия, различные сладости (конфеты, шоколад, варенье и др.);

— алкогольные (спиртные) изделия;

— консервы;

— кофе, какао;

— сахар (усугубляет течение болезни, способствуя размножению вирусных инфекций в организме);

— газированная вода.

Состав: зеленый чай — 3 ч. ложки, ягоды малины — 2 ст. ложки, ягоды ежевики — 1 ст. ложка, листья смородины и малины — по 5 г, вода — 500 мл.

Измельченные листья и чай залить 1 стаканом кипятка, настаивать 4 минуты, затем долить еще 1 стакан кипятка, добавить ягоды и настаивать 3 минуты. Чай процедить. Пить по 1 чашке 3 раза в день после еды.

Состав: высохшие листья брусники — 4 г, сушеные листья зверобоя и чабреца — по 10 г, вода — 200 мл.

Смесь листьев заварить и использовать как заварку.

Состав: ягоды годжи — 1 ст. ложка, кипяток, — 250 мл.

Плоды залить кипятком и пить его между приемами пищи. Суточная доза будет составлять 1 ст. ложку. Такой чай будет тонизировать организм.

Состав: плоды рябины и листья крапивы — 7 к 3, вода — 500 мл.

1 ст. ложку состава облить кипящей водой и кипятить 10 минут, после чего дать настояться 4 часа в плотно закрытой посуде в нежарком и темном месте, профильтровать. Пить по 1/2 стакана 3 раза в день.

Состав: сухие листья клубники полевой — 1 ст. ложка, вода — 200 мл.

Листья клубники полевой облить кипящей водой, выдержать 15 минут, профильтровать. Пить как чай.

Состав: сушеные листья душицы — 5 г, сушеные ягоды рябины обыкновенной — 10 г, сушеные ягоды шиповника — 20 г, вода — 200 мл.

Сушеные ягоды мельчить, а затем облить кипящей водой и далее варить 5 минут, после этого добавить листья душицы и выдержать 10 минут. Это поливитаминный чай, который благотворно действует на обмен веществ в организме, и служит средством против склероза.

Состав: 4 части травы душицы, 2 части мяты перечной, 2 части травы чабреца, 2 части курильского чая, 2 части травы мелиссы, 1 часть травы пустырника, вода — 200 мл.

Заваривают из расчета 1 ч. ложка на чашку. Этот чай хорошо сочетается с ягодами черники и ежевики. В день рекомендуется выпивать не более 20 г такого чая.

Состав: листья шалфея сушеного — 1 ч. ложка, или листья шалфея свежего — 1 ст. ложка, вода — 300 мл, сахар — 1 ч. ложка, мед — 1 ст. ложка, лайм или лимон — по 1 дольке.

Независимо от того, используются сушеные или свежие листья шалфея, процесс приготовления чая один и тот же. Нагреть чашку воды. Положить 1 ч. ложку сушеного шалфея в кружку, или 1 ст. ложку нарезанных свежих листьев. Залить кипятком. Лучше накрыть кружку и дать напитку постоять 4 минуты, затем процедить чай. Можно добавить для вкуса чайную ложку меда или дольку лайма.

Состав: черный чай — 1 ч. ложка, клубника — 3 ягоды, черная смородина — 5 ягод, мята — 2 листа, вода — 200 мл.