Чай залить 100 мл кипятка, настаивать 3 минуты, затем добавить ягоды и мяту, долить еще 100 мл кипятка и настаивать 3 минуты. Пить по 1 чашке 2 раза в день после еды.

Состав: зеленый чай — 2 ч. ложки, тертая цедра лимона — 1 ч. ложка, свежие листья мяты — 5 г, черная смородина — 3 ягоды, яичные желтки — 2 шт., сахар — 1 ч. ложка, вода — 300 мл.

Чай, цедру лимона, мяту и черную смородину залейте кипящей водой, настаивать 5 минут, затем процедить и охладить до комнатной температуры. Желтки взбить с сахаром в пену и влить в чай. Пить чай по 1 стакану утром после еды.

Состав: черный чай — 2 ч. ложки, листья липы — 7 г, зверобой — 5 г, свежие листья мяты — 3 г, измельченные ягоды шиповника и душицы — по 3 г, вода — 500 мл.

Все ингредиенты смешать, залить кипятком, настаивать 15 минут, затем процедить. Пить чай по 1 стакану утром натощак.

Состав: чай — 30 г, молоко — 50 мл, сахарный песок — 10 г.

Чай засыпать в чистый прогретый фарфоровый чайник, залить кипящим молоком, добавить сахарный песок, накрыть плотной тканью и дать настояться минут 5–7.

Состав: чай — 25 г, молоко — 1 л, вода — 200 г, сливки — 300 г.

Большой фарфоровый или фаянсовый чайник хорошо прогреть на горячем песке, всыпать в него черный чай, влить немного кипятку, горячего верблюжьего молока. Дать чаю завариться минут 10, после чего добавить сливки. Чтобы чай был окончательно готов, его нужно хорошо перемешать. Для этого чай перелить из одного чайника в другой. Подать в пиалах.

Состав: зеленый плиточный чай — 50 г, вода — 1 л, молоко — 100 мл, мука — 50 г, топленое масло — 50 г, соль.

Зеленый плиточный чай растереть в ступе в порошок, засыпать его в фарфоровый чайник, залить холодной водой, поставить на плиту и довести до кипения. После того как чай закипит, добавить молоко, топленое масло, подсушенную муку, соль и довести до кипения.

Состав: чай — 2 г, сахарный песок — 5 г, молоко — 25 г, вода — 500 г.

В фарфоровый чайник налить воды, довести ее до кипения, засыпать чай, сахарный песок, влить молоко и довести до кипения, но не кипятить. При подаче разлить в стаканы или чашки.

Состав: чай — 8 г, вода — 100 г, молоко — 100 г, сливочное масло — 10 г, соль.

В кипящую воду положить черный плиточный чай и тут же влить молоко. Прокипятить 5 минут, добавить соль, разлить в чашки и в каждую положить кусочек сливочного масла.

Состав: вода — 50 г, чай — 1 г, молоко — 150 г, масло — 10 г, соль, сладости, пресные лепешки.

Залить в чайник кипящую воду, засыпать зеленый чай и кипятить в течение 5 минут. Затем добавить молоко, довести напиток до кипения, добавить сливочное масло, соль. При подаче разлить в пиалы, отдельно подать сладости, пресные лепешки.

Состав: чай — 200 г, молоко — 200 г, сливочное масло — 10 г, сметана — 200 г, соль.

В чайнике заварить крепкий чай, добавить столько же молока, довести напиток до кипения, положить в него сливочное масло, сметану, соль. Готовый чай разлить в пиалы. Отдельно подать пресные лепешки.

Состав: корень имбиря — 10 см, лимон — 1 шт., мед — 1 ст. ложка.

Имбирь из магазина обязательно очистить и замочить в холодной воде на 1 час, чтобы средства, которыми он был обработан, ушли в воду. Очищенные лимон и имбирь мелко нарезать, затем взбить в блендере до однородной массы, добавить мед. Это средство можно добавлять в зеленый чай или употреблять отдельно для укрепления иммунитета.

Состав: ломтики имбиря — 15 г, мята — 5 листиков, лимон — 2 ломтика.