Шрифт:
Майоран садовый (Majorana hortensis L.)
Характеристика растения
Также называют оригано, душистый майский цветок.
Многолетнее растение высотой более 50 см. Стебель буроватый, сильноветвистый. Все растение покрыто серебристыми волосками. Листья цельнокрайные, расположены на черенках, мелкие, овальные, темно-зеленые. Белые, желтоватые или бледно-лиловые цветки собраны в головчатую метелку на концах ветвей. Цветет майоран в июле-августе. Растет в южных районах России, поскольку очень чувствителен к морозам. В качестве лекарственного сырья заготавливается трава. Она содержит ароматное эфирное масло, в состав которого входят майорановая камфара, терпинен, терпинеол и др. Кроме того, в майоране содержатся танины, смолистые вещества, рутин, аскорбиновая кислота, каротин, минеральные соли и много дубильных веществ.
Использование
Майоран обладает тонизирующим, противовоспалительным, смягчающим и антисептическим действием. Растение способно налаживать пищеварение и менструальный цикл, помогает при параличах, судорожном кашле, простудах, а также поносе, кишечных коликах. Рекомендуется применять как средство, успокаивающее центральную нервную систему, при депрессивных состояниях, нервных расстройствах, головных болях, головокружениях. Наружно майоран используется для растираний при варикозе, подагре, ревматизме.
Противопоказания
Отсутствуют.
Масло для наружного применения
Требуется:
1 ст. л. с верхом травы майорана, 100 мл оливкового масла.
Способ приготовления.
Майоран высушить и измельчить в порошок, залить растительным маслом, настаивать 20 дней. Затем процедить.
Способ применения.
Использовать для растираний при варикозном расширении вен.
Настой майорана садового
Требуется:
1 ст. л. высушенной и измельченной травы майорана, 250 мл воды.
Способ приготовления.
Майоран высушить и измельчить, залить кипятком, настаивать 30 мин, после чего процедить.
Способ применения.
Принимать по 2 ст. л. настоя 3 раза в день при неврастении, мигрени, головных болях.
Перец черный (Piper nigrum L.)
Характеристика растения
Многолетнее лазящее растение. Стебель полуодревесневший, гибкий и тонкий, имеющий длину 10–12 м. На узлах стебля образуются воздушные корни. Листья кожистые, сердцевидные или яйцевидные, очередные. Цветки невзрачные, мелкие, белого или серо-желтого цвета, собраны в соцветия длиной 7–10 см. Плод – шаровидная односеменная костянка диаметром в 3–5 мм, сначала зеленая, краснеющая во время созревания и чернеющая после высыхания. Цветет в апреле-мае, плоды собирают в июле-августе. Родина растения – Индия, но культивируется во многих странах с влажным тропическим климатом. Плоды собирают несозревшими, до того, как они начинают краснеть, высушивают на солнце, просеивают и отсоединяют от основания соцветия. В плодах содержатся эфирное масло, обусловливающее характерный запах, в состав которого входят кариофиллен, дипентен и фелландрен. Также черный перец содержит пиперин, придающий перцу жгучий вкус, жирное масло, крахмал и камедь.
Использование
В небольших дозах перец стимулирует секреторную деятельность желудочно-кишечного тракта, т. е. возбуждает аппетит, улучшает пищеварение, увеличивает выделение слюны и желудочного сока. Обладает антисептическим действием. В народной медицине используется для лечения геморроя, заболеваний горла и желудка, облегчает лихорадочное состояние.
Противопоказания
Препараты, в состав которых входит черный перец, нельзя употреблять внутрь при заболеваниях желчного пузыря, поджелудочной железы, почек и печени, а также при гастритах и колитах.
Настойка черного перца
Требуется:
1 ч. л. молотого перца, 100 мл водки.
Способ приготовления.
Молотый перец залить теплой водкой, настоять при комнатной температуре 1 ч, процедить.
Способ применения.
Принимать внутрь по 50–100 мл 1 раз в день при высокой температуре и простуде.
Перцовый пластырь
Требуется:
по 1 ч. л. молотого черного перца, муки, меда.
Способ приготовления.
Смешать в маленькой миске перец, муку и мед до получения однородной, густой массы.
Способ применения.
Использовать для прогревания при ревматизме, невралгии, простуде и кашле.
Петрушка огородная (Petroselinum sativum Hoffm.)
Характеристика растения