Шрифт:
Эффективность любистока при отеках сердечного и сосудистого происхождения объясняется не только увеличением диуреза (мочеотделения), но и непосредственным воздействием на сердечную мышцу биологически активных веществ, повышающих эффективность ее сокращений.
Назначают любисток как средство, ускоряющее приход менструаций и уменьшающее их болезненность.
Применение
Любисток применяется в свежем виде, а также в виде отваров, настоев, компрессов, ванн.
Отвар. 5 г измельченных корней заливают 1 стаканом кипятка и нагревают в закрытой эмалированной посуде на водяной бане в течение 30 минут, затем остужают 10 минут, процеживают через 4 слоя марли и доводят объем полученного отвара до первоначального, добавляя кипяченую воду. Принимают при указанных выше заболеваниях по 1–2 ст. ложки 3 раза в день за 30 минут до еды.
Настой. 1 ч. ложку хорошо измельченных (в кофемолке) корней заливают 1 стаканом кипятка, настаивают при комнатной температуре в течение 45 минут, затем процеживают. Принимают равными порциями 4 раза в течение дня за 30 минут до еды.
Настой и отвар рекомендуется также принимать при хроническом холецистите, ревматизме, астенических состояниях (упадок сил), как «кровоочистительное» средство при кожных сыпях и угрях, а также при импотенции.
Свежие листья прикладываются к голове для снятия головной боли.
Ванны, примочки, обмывания и компрессы с использованием различных частей растения используют при гнойничковых заболеваниях кожи, долго не заживающих язвах и ранах, при обильной пигментации кожи.
Пищевая ценность
Листья любистока по внешнему виду и вкусу напоминают сельдерей, из-за чего любисток называют иногда многолетним сельдереем. Их используют в свежем и сушеном виде, в супах, соусах, мясных блюдах, салатах, добавляют в соления и маринады. Любисток имеет более сильный аромат, чем сельдерей, и применять его следует в небольших количествах. Сочные черешки засахаривают и употребляют как цукаты, из корней также готовят цукаты, а еще варенье. Сухие размолотые корни используются для отдушки кондитерских изделий, чайных смесей, напитков, маринадов и различных кушаний.
Мелисса лекарственная
(мелисса лимонная, лимонная мята)
Название этого растения происходит от греческого слова «мелисса», означающего «пчела», а еще точнее — «медоносная пчела», поскольку в Древней Греции оно возделывалось как медонос, в большом количестве дающий нектар.
Родиной мелиссы считается Средиземноморье, где она и по сей день встречается в диком виде. В Средние века растение было завезено в Испанию как пряность.
Сначала ее выращивали на монастырских огородах, потом стали возделывать и на полях. Монахи-бенедиктинцы готовили на ее основе прекрасный и до сих пор очень популярный в Европе ликер, который в ознаменование ордена получил название «Бенедиктин».
В качестве лекарственного средства мелисса применяется давно, достаточно сказать, что еще Ибн Сина (Авиценна) рекомендовал ее как «средство, повышающее жизнеспособность и прогоняющее меланхолию». Растение официально признано лекарственным в Италии и многих других странах мира, применяется также в гомеопатии.
Показания к применению
Показаниями к применению мелиссы лекарственной в наши дни в народной медицине являются нарушения деятельности желудочно-кишечного тракта, желчные и почечные колики, недостаточность дыхания различного происхождения, в том числе астматического, невралгии, мигрени, бессонница, малокровие, болезненные менструации, перевозбуждение половой функции. Наружно растение используют при фурункулезе, воспалении десен, полости рта и зубной боли.
Противопоказания
Кроме индивидуальной непереносимости основным противопоказанием к применению мелиссы является артериальная гипотония, проще говоря — пониженное артериальное давление.
Описание
Мелисса лимонная — многолетнее растение семейства губоцветных. Стебель высотой до 80 см, прямостоячий, четырехгранный, ветвистый, мягкоопушенный, нижние боковые побеги ползучие. Листья черешковые, почти голые или слабоопушенные с городчато-зубчатыми краями. Цветки мелкие, белые, желтоватые или розовые, собраны по 3–10 штук в однобокие раздвинутые ложные мутовки, расположенные в пазухах верхних листьев. Плоды — орешки, мелкие, яйцевидные, суженные к основанию, коричневые или почти черные. Цветет с июня по сентябрь.