Флориндо(навстречу). Ты куда?

Труфальдино(про себя). Пропал!

Флориндо. Куда это ты с блюдом?

Труфальдино. Подаю, синьор.

Флориндо. Кому?

Труфальдино. Вашей милости.

Флориндо. Почему же ты подаешь прежде, чем я пришел?

Труфальдино. А я вас в окно увидал. (Про себя.) Надо изворачиваться.

Флориндо. Почему же ты начинаешь с отварного мяса, а не с супа?

Труфальдино. Видите ли, синьор, в Венеции всегда так едят: суп после всего.

Флориндо. Я так не привык. Я хочу супу. Отнеси это блюдо обратно на кухню.

Труфальдино. Слушаю, синьор! Сейчас…

Флориндо. Живей. Я хочу отдохнуть после обеда.

Труфальдино. Сию минуту. (Делает вид, будто направляется в кухню.)

Флориндо(про себя). Нет, никогда не найти мне Беатриче! (Входит в другую комнату, в глубине сцены.)

Труфальдино, выждав, чтобы он ушел, бежит с блюдом к Беатриче.

Слуга(входит с кушаньем). Вечно его ждать приходится! (Зовет.) Труфальдино!

Труфальдино(выходит от Беатриче). Я тут. (Принимает блюдо.) Живо накрывайте в той комнате для другого приезжего и скорее подавайте суп.

Слуга. Сейчас. (Уходит.)

Труфальдино. А это что за штука? Должно быть, это фракастор и есть. (Пробует.) Здорово! Честное слово, вкусно! (Уносит блюдо к Беатриче.)

Слуга относит к Флориндо все нужное, чтобы накрыть на стол.

Труфальдино(выходит; слугам). Молодцы! Славно! Проворны, как кошки! (В сторону.) Вот если бы умудриться прислуживать у стола обоим, то-то ловко бы вышло!

Слуги выходят от Флориндо и идут на кухню.

Живо, сыночки, суп!

Слуга. Вы уж хлопочите о своем столе, а мы позаботимся об этом. (Уходит.)

Труфальдино. А мне бы хотелось поспеть и туда и сюда, кабы удалось!

Слуга приносит суп для Флориндо.

(Берет суп из рук слуги.) Отсюда уж я сам донесу. Несите еду для той комнаты. (Уносит к Флориндо.)

Слуга. Вот чудак! Хочет подавать и там, и тут. Пускай. Что мне полагается на выпивку, я всё равно получу.

Труфальдино выходит от Флориндо.

Беатриче(зовет его из комнаты). Труфальдино!

Слуга(к Труфальдино). Эй! Вас зовет хозяин!

Труфальдино. Иду! (Входит к Беатриче.)

Слуги приносят мясо для Флориндо.

Слуга. Сюда! (Берет блюдо.)

Другие уходят. Труфальдино выходит от Беатриче с грязными тарелками.

Флориндо(громко зовет из комнаты). Труфальдино!

Труфальдино(хочет взять блюдо у слуги). Давай сюда.

Слуга. Я подам.

Труфальдино. Ты разве не слышишь, что он меня зовет? (Берет у него блюдо и несет Флориндо.)

Слуга. Не угодно ли! Все хочет делать сам.

Слуга приносит блюдо с битками, подает его слуге, находящемуся на сцене, и уходит.

Я бы сам подал, да не хочу связываться с тем!

Труфальдино выходит из комнаты Флориндо с грязными тарелками.

(К Труфальдино). Пожалуйста, синьор хлопотун, тащите эти биточки своему барину.

Труфальдино(берет блюдо). Биточки?