При излишней влажности воздуха заметно ухудшается опыление цветков, формируются подходящие условия для заболевания томатов бурой пятнистостью и фитофторозом.

Томаты плохо растут на почвах с близким расположением грунтовых вод. Если участок избыточно увлажнен, то растения вытягиваются, чересчур разрастаются листья.

Сорта и гибриды

В данное время насчитывают свыше 70 сортов и гибридов томатов, годных для выращивания в открытом грунте. Около 40 видов можно выращивать в защищенном грунте.

По срокам созревания томаты условно делят на ранние с вегетационным периодом 80-100 суток, среднеспелые – 110-120 суток, позднеспелые – более 120 суток.

Широко распространены сорта с относительно коротким с вегетационным периодом: «Аврора», «Отрадный», «Арго», «Утро», «Эврика», «Салют». Они быстро созревают, подходят для выращивания и в открытом, и в закрытом грунте.

Хотя для закрытого грунта предпочтительнее специально созданные для этой цели сорта: «Белый налив 241», «Зарево 109», гибриды «Грезанда», «Карлсон», «Ласточка», «Русич» и «Солнышко».

Раннеспелые сорта в средней и северной зонах культивируют для употребления в свежем виде. На юге их выращивают для транспортировки на север. Самые распространенные из этой группы – «Белый налив 241», «Грунтовый грибовский 1180», «Искорка», «Лунный» и «Москвич».

Сорт «Белый налив 241» , районированный в 1967 г., приносит хороший урожай. Его относительно невысокий куст не требует пасынкования. Сорт дает гладкие, округлые и округло-плоские плоды. Они лишь слегка ребристы у плодоножки, мясистые, имеют массу до 130 г. Зрелый плод с ярко-красной окраской, цвет незрелого – молочно-белый. Его используют в салатах, но он еще годен для консервирования и засолки.

Сорт грунтовый «Грибовский 1180» был районирован в 1950 г. Устойчив к низким температурам, засухе и болезням. Плохо переносит высокую влажность, его сильно поражает фитофтороз. Дает высокие урожаи, если выращивать его рассадой и при посеве семян в грунт. Средней высоты растение приносит плод округлой и округло-плоской формы. Плод гладкий, среднего размера, массой 60-100 г. Незрелый плод зеленый, с темным пятном у плодоножки. Срок хранения плодов может длиться до двух месяцев. Их употребляют как в свежем виде, так и для засолки.

Сорт «Москвич» районировали в 1976 г. Куст не очень ветвистый, с листьями средней величины. Его выращивают рассадой, которая хорошо приживается. Он дает приличный урожай в северных районах, приносит округло-плоские плоды массой 50-70 г. Сорт годится в пищу в свежем виде, его также можно перерабатывать.

Сорт «Искорка» был районирован в 1985 г. Это невысокое, 35-55 см, растение со средней степенью ветвистости, с нежными плодами. Удлиненно-овальный плод в среднем весит 85-110 г. Вегетационный период длится до 110-115 суток. Высокоурожайный сорт годен к засолке и консервированию.

Сорт «Лунный» районировали в 1987 г. Куст невысокий, со средней степенью ветвистости. Плод цилиндрической формы, весит до 70 г. Высокоурожайный сорт подходит для засолки и консервирования.

Среднеспелые и среднепоздние сорта томата растят в открытом грунте. Срок созревания наступает через 110-130 дней. Эти сорта главным образом культивируют в лесостепных и степных южных районах.

Сорт «Драгоценность 341» имеет среднеразвитый куст высотой 45-60 см. Он сильно облиствен, приносит красные плоды плоскоокруглой или округлой формы, массой 90-100 г. Сорт используют в свежем виде и для консервирования.

Сорт «Новинка Приднестровья» очень урожайный, среднепоздний, с кустом средней высоты. Он устойчив к поражению плодов вершинной гнилью. Дает некрупный, удлиненно-овальный плод, массой около 40-60 г. Плод гладкий, с толстой и плотной оболочкой, имеет оранжево-красную и ярко-красную окраску. Плоды транспортабельные, довольно долго хранятся в свежем виде. Отлично годится для консервирования.

Сорт «Ракета» имеет компактный куст с укороченными междоузлиями. Прочный, овальный плод, с оттянутой верхушкой, массой до 60 г. Растение устойчиво к перезреванию и механическим повреждениям. Плоды – для консервирования.

Сорт «Факел» – высокоурожайный, с дружным созреванием плодов. Компактный, средне-рослый куст приносит округлые, гладкие, красные, средние или крупные плоды массой 60-100 г. Плод крепкий, транспортабельный, легко отделяется от плодоножки, применяется в свежем виде и для приготовления томат-пасты.

Позднеспелые сорта томата, выращиваемые в открытом грунте, имеют длинный вегетационный период – примерно 125-150 суток. По урожайности они превосходят сорта с ранними и средними сроками созревания. Их рекомендуют для выращивания в южных районах.