3 декабря в полдень Беренгар взошел на башню Тынского костела и тремя ударами в большой колокол дал знак, который от него ожидали. В тот же миг площадь между костелом и ратушей стала наполняться вооруженными людьми. Впереди всех шли представители цеха мясников, парни, как скалы, вооруженные широченными секирами. И когда все соединились в единую ватагу, поспешили они к городским воротам. К тому времени к воротам снаружи подступило уже войско короля Яна. Пока же у ворот пражский люд во главе с мясниками схватил стражников и начал крушить ворота секирами, мотыгами и другими подобными орудиями. Вскоре ворота были проломлены, в город ринулась толпа осаждавших его. В Праге настало неописуемое смятение. Корутанцы, видя, что они преданы, не имели смелости воевать, бросились наутек, рванулись через мост на Малую Страну и далее к крепости.

Так при содействии главным образом мясников попал король Ян в Старое Место. Через неделю после этого Индржих Корутанский тайно покинул крепость и уехал в Корутаны.

Ян Люксембургский не забыл о заслугах пражских мясников во взятии города, он одарил их цех хоругвью, на которой было изображено их деяние. Позже мясники использовали в качестве герба один знак – льва, держащего в передних лапах мясницкую секиру.

Не раз проявляли храбрость староместские мясники. Дважды спасли они от разрушения костел св. Якуба, по соседству с которым располагались их лавки. Первый раз – в схватках с гуситами, когда в 1420 году отразили нападение на костел и монастырь, второй раз – при нашествии Пасовских в 1611 году. [4] Тогда смятение и беспорядки в городе хотел использовать сброд для грабежа. Главным объектом их внимания были костелы и монастыри. Пришли они и в костел св. Якуба, делая вид, что ищут там иностранных солдат. Мясники встали на охрану костела и спасли его. Монахи монастыря установили там памятную доску, на которой описаны были геройские действия мясников. Глава цеха мясников ежегодно был зван на праздничный обед в день святой Анны, в честь которой на территории монастыря с 1323 года стоит капелла. Он сидел в трапезной на почетном месте, а перед ним на подушечке лежали ключи от костела и монастыря.

Пражские мясники всегда гордились храбростью представителей своего цеха. Лев с секирой изображен и сегодня на вывесках мясных лавок.

В последний раз проявилось геройство староместских мясников в 1648 году. Тогда в Чехию вторглось шведское войско, которым руководил генерал Кёнигсмарк, оно подошло к Праге. Ценой предательства шведы пробрались на Градчаны и укрепили свои позиции на Малой Стране. Они хотели попасть на Старое Место через Каменный мост, но это оказалось не так просто. Староместский архиепископ Микулаш Турек из Рожмиталя приказал звонить тревогу во все колокола и призвать всех, кто мог в руках держать оружие, выйти на бой против шведов, чтобы спасти от них Старое Место. Студенты, горожане, ремесленники, чиновники, дворяне собрались оборонять город. В этих отрядах обороны самыми отважными наряду со студентами были мясники, проявлявшие доблесть, которой прославились издавна. На мосту у креста сделали насыпь и укрепили ее. Там задержаны были нападения шведов храбрыми бойцами и кроме того – стрельбой со староместской башни мостецкой и с водонапорной башни. Три месяца пытались шведы сломить сопротивление и взять Старое Место. В том, что это им не удалось, есть немалая заслуга староместских мясников. И доднесь это помнят с благодарностью.

На Староместской водонапорной башне у Карлова моста изображен бой со шведами на мосту. Мы видим там и фигуры архиепископа Турка, горожанина, студента и вспоминаем славных защитников Старого Места.

В Старом Месте на Долгом бульваре стоял на углу улицы Рыбной дом, который называли «У великого человека». Дом этот снесли из-за большой ветхости, исчезла и каменная доска, надпись на которой гласила, что в этом доме когда-то был в гостях император и король Карл IV.

В стародавние времена путь к Долгому бульвару шел от ворот, называемых Одрана, из предместья Поржиче. Тогда там было очень оживленно. Было там и несколько пивоварен. И вот однажды случилось так, что король Карл, возвращаясь из чужих краев, въехал в Прагу через ворота Одрана и вместе со своей охраной продвигался по Долгому бульвару. В том месте, где позднее стоял дом «У великого человека», была тогда пивоварня.

Была поздняя ночь, на улице стояла тьма. Вооруженная охрана королевской дружины несла факелы, красные блики от их огня падали на фасады домов и на бугристую мостовую. Подковы лошадей цокали по камням. Говор королевской дружины и фырчание коней разносились по тихой улице. Когда процессия приблизилась к пивоварне, донесся до наездников запах солода, и услышали они прекрасное пение мужских голосов. Король остановил коня и прислушался. Вся дружина также остановилась. После недолгого молчания король спросил, что означает это пение. Никто не мог ему ответить, только один из вооруженных охранников отозвался, говоря:

– Это, Ваша Королевская милость, в пивоварне поют солодовники. Это стародавняя привычка у тех, кто занят этим ремеслом: они варят пиво и поют набожные песни, чтобы в ночной час спастись от дремоты и быть внимательными в своей работе, чтобы не получить какое-то увечье.

Королю это очень понравилось, он приказал остановиться перед пивоварней, слез с коня, а за ним спешилась и вся его дружина. Они вошли в пивоварню, в которой все работавшие тут же поняли, какие особые гости к ним пожаловали. Все тут же выказали почтение своему господину, восклицая: «Да здравствует король!» А потом повели господ туда, где варилось пиво. Бочку, стоявшую вблизи от пивного котла, застелили чистым полотном, то же сделали и со стульями, стоявшими у бочки, и старший пивовар учтиво предложил королю, чтобы тот изволил сесть.

Король не побрезговал этим радушным приглашением и сел к бочке. И принесли ему настоявшегося пива в новом высмоленном жбане, а также подали хлеба и соли по стародавнему обычаю гостеприимства. И король, закусив подсоленной краюшкой, с удовольствием выпил пива и похвалил его. Потом он щедро одарил всех солодовников и, попрощавшись, вышел на улицу, чтобы продолжить свой путь.

То королевское посещение было огромной честью для пивоварни, в память о том и была установлена каменная доска на стене дома с описанием того события.

На фруктовом рынке на углу Железной улицы стоит здание, называемое Каролинум, принадлежащее Пражскому университету. Раньше тут находилось студенческое общежитие Карлова университета, переехавшее сюда в 1386 году, когда Вацлав IV сменил дом для студентов на новый, построенный богатым горожанином по имени Йохлин Ротлев.

Ротлев, которому в Праге принадлежало несколько домов, садов и виноградников в предместьях города, все стремился преумножить свое богатство. Как и другие пражские горожане, он получил право золотодобычи в Йилове, где издавна добывали золото. Нанял он горняков, те разработали штольню у Йилова, вломились в скалу – за золотой жилой, которая тянулась там под землей. Работали они долгое время, штольня все тянулась и тянулась, но сильную жилу так и не обнаружили.