Как при этом можно съесть больше, сидя перед телевизором, если съедаешь то же самое количество? Лично я объем еды оцениваю по состоянию голода и накладываю столько еды в тарелку, сколько мне нужно. При этом я не смотрю одновременно телевизор и не читаю книжку, просто потому что могу еду мимо тарелки положить.

Съесть можно больше, только если ты кастрюлю с борщом несешь к телевизору и ешь прямо из кастрюли. Но неужели кто-то так делает? Неужели кто-то не накладывает себе ужин в тарелку, а тащит весь тяжеленный казан с пловом к телевизору и ест прямо из него? Ну, для тех, кто так делает, это, наверное, полезный совет. Но я ем из тарелки, поэтому совет для меня не актуальный.

Также в интернете достаточно популярна рекомендация кушать медленно. Пишут, что так быстрее насытишься и съешь меньше, потому что организм дает сигнал о сытости с опозданием примерно на полчаса.

Что я скажу по этому поводу?

У меня случайно так вышло, что я уменьшила размер порций. Как это получилось? Я записалась в женский клуб на занятия танцами. Занятия в 20.00. Если бы я съедала на ужин свой обычный размер порций, то меня с дивана было бы не поднять, чтобы поехать на занятия в школу танцев к восьми вечера. Да и если бы я за шкирку себя притащила туда, то тяжесть в животе после ужина причиняла бы неслабый дискомфорт при физических нагрузках и мешала бы заниматься танцами. А тяжесть в животе после ужина у меня раньше была практически всегда. Питание-то у меня двухразовое. В связи с этим, ужин – это основной прием пищи за день.

Поэтому я решила, что на ужин я просто утолю голод, а потом приеду с занятий, и доем оставшуюся часть порции. Для просто утоления голода размер порции стал составлять примерно две/трети от обычного размера порций. И поначалу, кажется, что не наелась, а через полчаса выясняется, что кушать уже и не хочется. А после того, как возвращаешься с занятий в десятом часу вечера, уже хочется только пить и спать. Есть уже не хочется.

Мне очень понравилось отсутствие и тяжести в животе, и голода, после такого облегченного ужина, так как в связи с этим вечер можно провести активно, а, не завалившись на диван перед телевизором. Поэтому и в те дни, когда занятий танцами не было, я все равно стала съедать меньший размер порций.

Но с наступлением зимы размер порций пришлось увеличить. Объем съедаемой еды стал таким же или даже большим, чем пятнадцать килограмм назад. Хотя чем меньше ты весишь, тем меньше тебе нужно еды. Съедая порцию такого же объема, какой был тогда, когда я весила 74 кг., у меня было такое чувство, что организм впитывает в себя просто мгновенно то, что я ем, и когда я доедаю ужин, живот такой же плоский, как и был до ужина. Не то, что тяжести в животе не стало, а даже наполненности живота после ужина нет. Мне даже как-то жалко себя стало.

Дальше после плотного ужина – чай с вафлями. И – на занятия танцами. И чувствуешь себя сытой, но не объевшейся. И танцевать легко – живот уже пустой.

Какой вывод из этого?

Я думаю, что я немного «воспитала» свой организм на диетных недельках, и организм начал брать часть жировых запасов на текущие потребности даже вне диетных неделек. Поэтому и потребность в еде у меня сначала немного уменьшилась. А при наступлении зимы размер порции увеличился до прежних размеров, так как и зима наступила, и лишнего жира уже нет.

Но в любом случае голодать нельзя. Если организм подает сигнал голода, значит, ему необходима еда.

Глава 5.

Влияние на здоровье такого питания, диетных неделек и похудения.

В введении я писала, что меня очень сильно мотивировало к похудению повышенное давление. Цель была – не только похудеть, но и привести давление в норму.

Я никогда не следила за сахаром в крови, но в те же новогодние праздники, когда я второй раз измерила давление, и оно по-прежнему было 160/100, мама предложила измерить количество сахара в крови своим глюкометром. Показатель сахара 01 января утром натощак – 6,1, 02 января утром натощак – 6,7. Это всё произошло до того, как я взялась за себя.

Половина моих старших родственников страдает гипертонией, вторая половина – сахарным диабетом. Учитывая то, что я уже перешагнула 40-летний рубеж, у меня уже тоже должны были появляться первые звоночки с «того света» в виде повышенного давления и повышенного сахара в крови. Всё-таки наследственность есть наследственность.

И эти звоночки были.

Но потом при включении в своё меню диетных неделек без жиров, без соли, заменив водой газировку и соки, давление стало постепенно снижаться. Несколько месяцев давление держалось на уровне 140/100, 140/95. Потом иногда было уже 130/90, но чаще всего 140/95. Потом еще несколько месяцев давление держалось на уровне 130/90, 130/85. И к зиме, а это месяцев через семь-восемь после начала диетных неделек, давление уже составляло и 122/82, и 116/76, и 126/84, и 118/80.

Одинаковым давление никогда не было. Оно же зависит от многих факторов. Физические нагрузки, например, повышают давление. Давление даже зависит от того, в удобной ли позе сидишь, облокотился ли на спинку стула или спина в напряжении во время измерения давления, и даже опорожнил ли перед измерением мочевой пузырь. И даже в одно и то же время и при прочих равных условиях на одной руке давление может быть одно, а на другой руке – уже другие показатели.

Поэтому для меня не важно, что давление сейчас не именно 120/80, а с небольшими отклонениями в ту или другую сторону. Главное, что уже не 160/100.