Шрифт:
Расширялся выпуск безалкогольных напитков, пива, виноградного и плодово-ягодных вин. Было намечено ускоренными темпами осуществлять развитие мощностей по переработке винограда в Азербайджанской ССР, Украинской ССР и Молдавской ССР.
Сбор чайного листа было предусмотрено увеличить в 1985 году до 560 тыс. тонн и в 1990 году — 740—750 тыс. тонн, а производство натурального чая соответственно — 230 тыс. тонн и 280—300 тыс. тонн. Значительно улучшить качество, расширить ассортимент выпускаемого чая.
Производство рыбной продукции. Были определены меры по увеличению добычи рыбы и морепродуктов, повышению производительности промысла и эффективности использования флота рыбной промышленности.
Было предусмотрено оснастить порты необходимым оборудованием и механизмами, служебно-вспомогательными судами и автотранспортом, создать и внедрить технические средства, позволяющие аффективно осуществлять погрузочно-разгрузочные работы при различных погодных условиях.
На основе интенсификации прудового рыбоводства увеличить за десятилетие производство товарной рыбы в рыбоводных хозяйствах примерно в 3 раза. Осуществить реконструкцию, техническое перевооружение и развитие материально-технической базы рыбоводных предприятий, оснастить их современными материально-техническими средствами для эффективной эксплуатации водоемов и гидротехнических сооружений.
Министерствам и ведомствам широко использовать для производства рыбы промышленные водоемы подведомственных предприятий, пригодные для этих целей.
Довести производство пищевой рыбной продукции в 1988 году до 4,2 млн. тонн и в 1990 году — 4,3—4,5 млн. тонн, рыбных консервов соответственно — 3 млрд. условных банок и не менее 3,2 млрд. условных банок.
Министерству рыбного хозяйства СССР принять меры к значительному расширению и обновлению ассортимента рыбных товаров, повышению качества и вкусовых достоинств рыбной продукции. Увеличить за десятилетие производство живой и охлажденной рыбы примерно в 2 раза.
Внедрить к 1990 году в промышленность перспективные способы охлаждения, замораживания и хранения рыбы и рыбной продукции. За десятилетие ввести в действие холодильники емкостью 220—240 тыс. тонн единовременного хранения.
Производство продуктов в подсобных хозяйствах.
ЦК компартий и Советам Министров союзных республик, министерствам и ведомствам, партийным, советским, хозяйственным и профсоюзным органам принять меры к значительному увеличению производства продовольствия в подсобных сельских хозяйствах предприятий и организаций.
Выделять для этих хозяйств необходимые земельные угодья, а также снабжать их наравне с колхозами и совхозами сельскохозяйственной техникой, удобрениями и другими материально-техническими ресурсами. Широко практиковать строительство при указанных предприятиях и организациях тепличных хозяйств с использованием тепловых отходов, а также животноводческих ферм и хранилищ для плодоовощной продукции.
Создание и развитие подсобных сельских хозяйств осуществлять за счет общих капитальных вложений и материально-технических ресурсов, выделяемых соответствующим министерствам и ведомствам.
Важнейшая задача Советов Министров союзных и автономных республик, крайисполкомов, облисполкомов, райисполкомов, сельскохозяйственных органов, руководителей хозяйств и предприятий, профсоюзных организаций — создать условия для того, чтобы каждая семья, проживающая на селе, могла иметь приусадебный участок, содержать скот и птицу.
Потребительской кооперации организовать своевременную закупку излишков сельскохозяйственной продукции у населения. Расширить сеть стационарных и временных пунктов по приемке и заготовке продукции, забою скота и птицы, цехов по переработке сельскохозяйственных продуктов. Увеличить за десятилетие на предприятиях потребительской кооперации производство колбасных изделий в 1,5 раза, консервов в 1,4 раза и кондитерских изделий в 1,7 раза.
Организация торговли продовольственными товарами. Советам Министров союзных республик, министерствам и ведомствам СССР, имевшим торговую сеть, значительно повысить уровень торгового обслуживания населения.
Принять меры к расширению и рациональному размещению сети магазинов, столовых и других торговых предприятий, улучшению режима их работы в целях создания максимальных удобств для населения. Иметь столовые на всех крупных предприятиях, стройках и в учебных заведениях.
Активно проводить работу по реконструкции и техническому перевооружению действующих торговых предприятий, внедрению прогрессивных форм продажи товаров, в частности самообслуживания.
Расширить сеть колхозных рынков, улучшить организацию торговли на рынках, укрепить их материально-техническую базу.