Шрифт:
Противоревматическое и противоподагрическое действие связано с тем, что плоды и листья облепихи выводят из организма соли щавелевой и мочевой кислоты.
Нормализующее действие на работу нервной и пищеварительной системы оказывает серотонин — биологически активное вещество из группы аминов, недостаток которого в тканях нервной системы и пищеварительного тракта вызывает серьезные нарушения в их работе.
В качестве профилактического и лекарственного средства применяются свежие и замороженные ягоды облепихи, настой и сок из них и облепиховое масло.
Облепиху употребляют при гипо- и авитаминозах А, С и E, общем недомогании, при простудных и желудочных заболеваниях.
Отвар плодов. 3 ст. ложки ягод залить 500 мл воды, варить 10 минут в плотно закрытой эмалированной посуде, процедить через 4 слоя марли, добавить мед по вкусу.
Принимать при заболеваниях желудка по 200 мл 2–3 раза в день за 25–30 минут до еды.
При кожных заболеваниях применять в виде аппликаций на пораженные участки кожи.
Настой плодов и листьев. 2 ст. ложки плодов и листьев, залить 400 мл кипятка, настаивать 2–3 часа в плотно закрытой посуде, затем процедить через 4 слоя марли.
Как средство для укрепления волос при облысении принимать внутрь по 150 мл 2 раза в день утром и вечером за 15–20 минут до еды, наружно — втирать в кожу головы ежедневно на ночь.
Настой из листьев. 2–3 ст. ложки сухих листьев залить 1 стаканом кипятка, настаивать 2–3 часа в плотно закрытой посуде, процедить через 4 слоя марли, отжать и довести до первоначального объема добавлением кипяченой воды. Принимать по 1/2 стакана 2 раза в день за 20–30 минут до еды при ревматизме, подагре и сахарном диабете.
Настой семян, 1 ст. ложку семян залить 1 стаканом кипятка, настаивать 2–3 часа, затем процедить через 4 слоя марли.
Принимать по 1 стакану на ночь как слабительное средство.
Облепиховый сок — прекрасное витаминное, общеукрепляющее и противокашлевое (в сочетании с медом) средство.
Сок из облепихи. Зрелые ягоды моют, дробят деревянным пестиком или толкушкой в мезгу. Добавляют немного воды (50 мл на 1 кг ягод), нагревают до 40 °C, прессуют или отжимают в соковыжималке. Полученный сок разливают по банкам и пастеризуют. Из 1 кг облепихи вырабатывается 700–750 г сока, что по выходу превосходит многие другие ягоды.
Поскольку все продукты, приготавливаемые из ягод облепихи, сохраняют ее целебные свойства, они могут успешно использоваться в качестве лечебно-профилактического средства не только при гипо- и авитаминозах, но и при других заболеваниях, указанных в разделе «Показания к применению».
Однако основной лекарственной формой является облепиховое масло, представляющее собой густую маслянистую жидкость красновато-оранжевого цвета с характерным запахом и вкусом. Выпускаемое фармацевтической промышленностью, оно является смесью красного (из плодовой мякоти) и желтого (из семян) масел. Форма выпуска — флаконы из темного стекла емкостью 50, 100 и 200 мл. Хранить масло следует в прохладном, защищенном от света месте.
В домашних условиях получить облепиховое масло можно из отжатого натурального сока путем отстаивания при комнатной температуре в течение нескольких дней. Жирное масло всплывает на поверхность, его собирают ложкой. Масла получают немного.
Если оставшийся жмых дополнительно размягчить, залить растительным маслом и после отстаивания отпрессовать, то получится более светлое масло, с меньшей биологической активностью.
Для этого выжимки ягод облепихи после получения сока подсушивают, заливают растительным подсолнечным или оливковым маслом в соотношении 1:1,5 и оставляют на срок от 5 дней до 3 недель, периодически перемешивая. По окончании указанного срока жидкое масло сливают, оно готово к употреблению, но еще через неделю его нужно будет отфильтровать. Хранят в прохладном, защищенном от света месте.
С профилактической и лечебной целью масло применяется внутрь и наружно без предварительной стерилизации.
При фарингите и после тонзиллоэктомии — удаления миндалин — слизистую оболочку ежедневно 2 раза в день (утром и вечером) смазывают ватным тампоном, обильно смоченным облепиховым маслом, а при ларингите проводят ежедневную ингаляцию маслом продолжительностью 15 минут. Если имеют место воспалительные процессы одновременно в глотке и гортани, методика лечения сводится к тому, что один раз в день слизистую глотки смазывают маслом при помощи хорошо пропитанного ватного тампона, а через 6 часов проводят ингаляцию. Длительность лечения обычно не превышает 10 дней. Критерием выздоровления считается исчезновение характерных для ларингита и фарингита симптомов.
Положительные результаты получены при лечении облепиховым маслом язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки на фоне пониженной секреции соляной кислоты.
В комплексном лечении язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки облепиховое масло применяется 3–4-недельным курсом в дозировке 1 ч. ложка 3 раза в день за 30–40 минут до еды. Прием масла в первые 3–4 дня даже при пониженной кислотности желудка может вызвать изжогу и кислую отрыжку из-за наличия в облепихе большого количества свободных жирных кислот. Чтобы избежать этих неприятных ощущений, одновременно с его приемом масла для нейтрализации его кислотности пьют 2-процентный раствор питьевой соды в объеме 50 мл. Соду можно добавлять прямо в облепиховое масло и перед употреблением хорошо взбалтывать, это значительно уменьшает или полностью устраняет боль, изжогу и отрыжку.