САРМЕНТАЦИЯ – процесс отделения от растения частей, обеспечивающих вегетативное размножение.

СБОРНАЯ КОСТЯНКА – см. многокостянка.

СБОРНАЯ ЛИСТОВКА – см. многолистовка.

СБОРНЫЙ ОРЕШЕК – см. многоорешек.

СБОРНЫЙ ПЛОД – см. апокарпий.

СВЕТОВАЯ ЛИНИЯ – область клеточной стенки с очень плотно переплетенными микрофибриллами целлюлозы и поэтому с особо интенсивным светопреломлением; характерна для клеток склеротесты семян представителей сем. Бобовые (Fabaceae). Предполагаемая функция – предотвращение передвижения воды из семени и в него.

СВЕТОВЫЕ ЛИСТЬЯ – листья, выросшие при ярком освещении. Отличаются от теневых листьев меньшими общими размерами и толщиной, толстостенной эпидермой и мощной кутикулой. У С. л. лучше развиты механические ткани, а мезофилл четко дифференцирован на столбчатый и губчатый.

СВЕТОЛЮБИВЫЕ РАСТЕНИЯ – см. гелиофиты.

СВИСАЮЩИЕ ТЫЧИНКИ – тычинки с длинными и тонкими тычиночными нитями, выходящими за пределы цветка.

СВОБОДНАЯ ЗАВЯЗЬ – см. верхняя завязь.

СВЯЗНИК – верхняя часть тычиночной нити, соединяющая между собой половинки (теки) пыльника.

СЕГЕТАЛЬНЫЕ СОРНЯКИ – сорняки, произрастающие среди культивируемых растений.

СЕГМЕНТ – часть листовой пластинки рассеченного листа.

СЕГМЕНТАЦИЯ – многократное поперечное деление клетки камбия.

СЕКРЕТ – вещество, вырабатываемое и выделяемое секреторными, или выделительными, тканями, напр. эфирные масла, смолы, алкалоиды, дубильные вещества и др.

СЕКРЕТОРНЫЕ КЛЕТКИ – клетки, у которых выделяемые вещества (секреты) остаются внутри самих этих клеток.

СЕКРЕТОРНЫЕ ТКАНИ, ВЫДЕЛИТЕЛЬНЫЕ ТКАНИ – ткани, клетки которых способны отделять от протопласта конечные продукты метаболизма, выделяя их за пределы организма или изолируя в пределах организма. В связи с этим различают наружные (экзогенные) и внутренние (эндогенные) выделительные структуры.

СЕМЕННАЯ КОЖУРА, СПЕРМОДЕРМА, ТЕСТА – оболочка семени, развивающаяся из интегумента(тов) семязачатка.

СЕМЕННАЯ ЧЕШУЯ – чешуя женской шишки голосеменных растений, представляющая собой видоизмененный боковой побег, образующийся в пазухе кроющей чешуи. На С. ч. открыто (голо) расположены семязачатки.

СЕМЕННЫЕ РАСТЕНИЯ – высшие растения, размножающиеся с помощью семян. Включают голосеменные и покрытосеменные растения.

СЕМЕННОЙ РУБЧИК – след, остающийся на семенной кожуре в месте отделения семени от семяножки.

СЕМЯ – орган размножения и расселения голосеменных и цветковых растений; образуется из семязачатка. Состоит из зародыша, запаса питательных веществ и семенной кожуры (запасные вещества могут откладываться в самом зародыше – в его семядолях) (см. рис.).

Семя фасоли: 1 – семенная кожура; 2 – семявход; 3 – рубчик; 4 – семяшов; 5–8 – зародыш (5 – семядоли, 6 – зародышевый корешок, 7 – зародышевый стебелек, 8 – зародышевая почечка)

СЕМЯВХОД – след от пыльцевхода (микропиле) на семенной кожуре; обычно через С. прорастает главный корень.

СЕМЯДОЛИ, ЗАРОДЫШЕВЫЕ ЛИСТЬЯ – части зародыша, представляющие собой первые листья растения.

СЕМЯЗАЧАТОК, СЕМЯПОЧКА – мегаспорангий семенных растений, окруженный одним или двумя покровами – интегументами. Образуется на мегаспорофиллах или в женских стробилах (шишках) голосеменных растений, у покрытосеменных – внутри завязи пестика цветка (см. рис.).

Семязачаток покрытосеменных растений: 1, 2 – внутренний и наружный интегументы; 3 – микропиле; 4 – халаза; 5 – семяножка; 6 – нуцеллус; 7 – зародышевый мешок; 8 – антиподы; 9 – синергиды; 10 – яйцеклетка; 11 – центральная клетка; 12 – проводящий пучок

СЕМЯНКА – простой паракарпный сухой односемянный плод с кожистым околоплодником; типичен в сем. Астровые (Asteraceae) (см. рис.).

Семянка подсолнечника: 1 – перикарпий; 2 – полость; 3 – семя

СЕМЯНОЖКА, ФУНИКУЛЮС – часть семязачатка, при помощи которой он соединяется с плацентой.

СЕМЯНОСЕЦ – см. плацента.

СЕМЯПОЧКА – см. семязачаток.

СЕМЯШОВ, РАФЕ – ребро на семенной кожуре, образующееся в результате прирастания интегумента семязачатка к семяножке.

СЕНИЛЬНЫЕ РАСТЕНИЯ – растения в старческом состоянии, переставшие цвести и плодоносить.

СЕНИЛЬНЫЙ ПЕРИОД, ПОСТГЕНЕРАТИВНЫЙ ПЕРИОД, СТАРЧЕСКИЙ ПЕРИОД – последний период онтогенеза цветковых растений, в течение которого они не образуют генеративных органов, постепенно дряхлеют и в итоге отмирают (по Т. А. Работнову, 1978).