В пищеварительной системе находится иммунная система GALT (Gut-associated lymphoid tissue), то есть лимфатическая ткань связана со слизистыми оболочками пищеварительной системы. В ее состав входят больше 70 % лимфатических клеток иммунной системы. Система GALT отличается большим количеством лимфатических узлов, образующих червеобразный отросток. Аппендикс является выростом слепой кишки и выполняет важные функции в нашем организме.

Главной задачей системы GALT является производство иммуноглобулинов класса А, называемого IgA-секреторным. Правильно работающая система GALT – лучшая защита от таких микроорганизмов, как бактерии и лямблии от грибов, а также от аллергенов в пище.

В случае воспаления аппендикса чаще всего его удаляют. Я сама пережила это в десять лет. Однако стоит помнить: человеческий аппендикс выполняет важную роль в нашем организме. Решение его удалить должно быть принято только в случае острой необходимости. Без кропотливого диагноза воспалительного состояния удаление аппендикса может привести в будущем к серьезным проблемам со здоровьем.

Каждый отдел пищеварительной системы выполняет немаловажную роль. Стоит принять во внимание любые беспокоящие признаки болезни, особенно если речь идет о диарее, запоре, метеоризме, недержании кала, симптоме «переливания жидкости» в брюшной полости. Появление крови в стуле должно быть сигналом: «Что-то в организме работает не так». Откуда выводы? Невнимание к беспокоящим нас симптомам со стороны пищеварительной системы может закончиться хроническими заболеваниями.

За регулярное функционирование пищеварительной системы отвечает правильная бактериальная флора. Она находится в каждом отделе пищеварительного тракта, но больше всего ее в толстой кишке. Флора влияет не только на пищеварительную, но и на иммунную систему. Бактериальная флора состоит из полезных микроорганизмов, заботясь о которых мы можем получить в ответ благодарность. Я часто говорю моим пациентам одну хорошую фразу: «Если чувствуешь себя одиноким, помни о том, что в твоем организме миллиарды клеток, которым ты очень дорог».

В нашем пищеварительном тракте проживает около тысячи видов разнообразных микроорганизмов. В толстой кишке на 1 грамм содержания кишечника приходится от 10 до 100 миллиардов организмов. К сожалению, бывают случаи, когда среди этих полезных жителей размножались незваные гости. В пищеварительной системе встречаются бактерии, грибы и простейшие животные, проживающие в симбиозе с человеком. K счастью, здоровый организм способен их освоить и не позволяет этим гостям чрезмерно размножаться. Ведь не только количество, но и качество микрофлоры должно оставаться в гармонии.

Контролировать эту огромную колонию микроорганизмов – задача иммунной системы. Мы можем ей в этом либо помочь, либо помешать – все зависит от способа питания и повседневных навыков. Состав бактериальной флоры на 80 % зависит от питания. Злоупотребление сахаром (сладостями, выпечкой, газированными напитками с добавкой сахара) ведет к размножению в организме человека гриба Candida albicans, находящегося в бактериальной флоре обычно в небольшом количестве.

Врачи Уильям Крук и Ориан Трасс популяризировали теорию синдрома гиперчувствительности к грибам Candida albicans. Главными факторами развития заболевания являются: антибиотики широкого спектра действия, пероральный прием контрацептивных средств и глюкокортикостереоидов, а также употребление пищи, богатой дрожжами и простыми сахарами.

Главные симптомы молочницы (кандидоза):

• метеоризм;

• диарея или запоры;

• синусит;

• чихание;

• хронический вагинит (Candida vaginitis);

• предменструальный синдром;

• нерегулярные месячные;

• ухудшение памяти;

• рассеянность;

• депрессия;

• невроз;

• усталость;

• головные боли;

• раздражение.

Чрезмерное размножение Candida albicans объясняется неправильным питанием, хотя это не единственная причина заболевания. На заражение грибом влияет также антибиотикотерапия, после которой в бактериальной флоре происходит процесс размножения гриба, уже неподатливого действию антибиотиков.