Шрифт:
Стресс – главная причина не только ожирения, но и других расстройств. Стресс – это не только зудящая мысль в голове. В здоровом теле – здоровый дух и, наоборот, хорошее настроение способствует здоровью. По мнению психолога Элиссы Эпель из Калифорнийского университета в Сан-Франциско, хронический стресс может повлиять не только на то, что мы едим, но и на то, как наш организм обрабатывает инсулин, и даже на благополучие отдельных клеток нашего организма.
Исследования Эпель показали, что серьезным последствием хронического стресса является преждевременное старение. Предыдущие исследования показали, что теломеры, являющиеся защитными цепочками ДНК, обнаруженные на концах хромосом, вырождаются по мере старения людей. В своем исследовании Эпель обнаружила, что у женщин, страдающих от хронического стресса, обнаруживают ухудшение теломеров и преждевременное старение, даже если они говорят, что хорошо справляются со стрессом.
Долгосрочный стресс может также оказывать серьезное, пагубное воздействие на рацион питания. Как упоминалось выше, это связано с высвобождением кортизола. гормона, стимулирующего аппетит. "Стресс – это своего рода обоюдоострый меч", – сказала Эпель в интервью Beet.TV. "В краткосрочной перспективе это может помочь себя почувствовать себя лучше. В долгосрочной перспективе это может вызвать проблемы: ожирение, диабет и заболевания сердца."
Как свести к минимуму риск увеличение веса в стрессовом состоянии
Более детальная информация будет рассмотрена ниже. Существуют общие правила.
Прежде всего и самое простое – аэробные физические упражнения. Они имеют двойную выгоду. Во-первых, снижают уровень кортизола. Во-вторых, способствуют высвобождению химических веществ, облегчающих болезненные ощущения и улучшающих настроение. Это помогает ускорить обмен веществ, что, в свою очередь, приводит к сжиганию лишнего жира в организме.
Правильное “умное” питание и полезные рецепты. Эту книгу можно скачать по ссылке.
Различные программы обучают психологической технике, помогающей контролировать потребление еды, приобрести навыки вовремя остановиться, используя визуальное восприятие пищи, его структуры или запаха. Можно настроить свои субъективные чувства голода или насыщения, есть не потому, что пришло время и вы видите перед собой много еды. Данные программы снижают потребление еды и уменьшают депрессию.
Как считает психолог Элисса Эпель, еще одним способом, с помощью которого мы можем обратить вспять все негативные последствия стресса, это – тренировки, помогающие сознательно управлять самим хроническим стрессом. В исследовании, проведенном в качестве доказательства этой концепции, Эпель и ее коллеги показали, что такое обучение снизило выброс кортизола у женщин с ожирением и помогло им поддерживать устойчивый вес тела.
Какой вес считать нормальным?
Многие люди хотят знать ответ на этот вопрос: Сколько я должен весить? Какой вес считать комфортным для каждого конкретного случая? Не существует единого универсального показателя для идеального здорового веса, подходящего любому человеку, так как это зависит от целого ряда различных факторов.
К ним относятся: возраст, соотношение жира в мышцах, рост, пол и распределение телесного жира или форма тела.
Избыточный вес может увеличить риск развития у человека ряда заболеваний, включая ожирение, диабет 2-го типа, высокое кровяное давление и сердечно-сосудистые проблемы.
Не у каждого, кто имеет лишний вес, возникают проблемы со здоровьем. Однако исследователи считают, что, хотя даже, если эти лишние килограммы в данный момент не оказывают влияния на здоровье человека, отсутствие контроля за собственным весом может привести к проблемам в будущем. Как же оценить свой вес?
Индекс массы тела BMI
Индекс массы тела является общим инструментом для определения того, обладает ли человек нормальной массой тела. Индекс оценивает вес человека в зависимости от его роста.
Определить долю в общем весе массу костей, мышц и жира в организме является непростым делом. при этом главный интересующий показатель – количество жира в организме. Хотя индекс массы тела не является абсолютно точным инструментом, он дает достаточно точную оценку того, сколько жира содержится в вашем организме.
По данным Национального института здравоохранения [1]:
Индекс массы тела ниже 18,5 означает, что человек имеет недостаточный вес.