Овощной день

Овощи – это легкие углеводы. За счет этого калорийность дня будет максимально снижена, а это позволит расходовать подкожный жир еще сильнее.

Растительные углеводы на протяжении всего дня хорошо усвоятся, давая телу только полезные вещества. Клетчатка в продуктах поможет наладить работу пищеварительной системы и обеспечит энергозатраты на переваривание, что тоже способствует снижению веса.

После легкого овощного дня вес может снизиться на 2 кг максимум, но это предельные цифры, особенно для сравнительно небольшого веса. Форсировать события не стоит.

Куриный день

Третий день – белковый. У организма снова появляется возможность воспользоваться качественным строительным материалом после обогащения витаминами и минералами из свежих овощей.

Многие диетологи соглашаются с тем, что раздельное питание, при котором белковая пища принимается отдельно от углеводной, – это лучший вариант для здорового образа жизни, поскольку так пищеварительная система не перегружается и не нарушается кислотно-щелочной баланс.

Поступающий в этот день белок будет расходоваться исключительно на мышцы, восполняя потери вчерашнего дня, поэтому переживать о том, что вес снова восполнится, не стоит – этого не произойдет.

Злаковый день

Четвертый день – углеводный. Злаки отлично помогают организму справиться с лишними жирами. У этого продукта достаточно твердая кожура, потому процесс переваривания затрудняется – клетчатка всегда сложно переваривается, производя своеобразную чистку желудка и кишечника. Таким образом, организм будет тратить много энергии на переваривание, а калорий извне получать очень мало, за счет этого и будет происходить снижение веса.

Шведская диета продумана так, чтобы злаковый день был четвертым, и это не случайно. Организм успевает перестроиться на получение больших доз гликогена, а энергозатраты опять обеспечиваются за счет сжигания внутренних жиров.

Творожный день

За время диеты в организме возникает явная нехватка минералов. В творожный день как раз появляется возможность восполнить потери и настроить тело на получение белка из творога.

Большое преимущество этого продукта в том, что он не калориен, белок в нем самого высокого качества, ощущение сытости сохраняется на протяжении всего дня.

Поскольку весь день вы будете есть один творог, организм перестроится на его переваривание и сможет почти идеально расщепить белок на нужные компоненты – самые важные аминокислоты. Но этого не произойдет, если смешивать творог с другими белковыми продуктами.

Еще один плюс творожного дня в том, что за счет нехватки минералов и белков печень не может трансформировать белок в глюкозу и поэтому преобразует энергию из запасов накопленных жиров.

Фруктовый день

Последний день – время фруктов. Это сложные углеводы с медленным перевариванием и высвобождением минимальных доз энергии. А это значит, что телу опять придется обращаться к жировой прослойке, чтобы обеспечить нормальное функционирование организма.

Это идеальная схема, которая позволяет не только худеть, но и грамотно расходовать накопленные жиры, не причиняя вреда организму и пищеварительной системе.

Правила составления меню шведской диеты

Чтобы составить меню на каждый день диеты, необходимо учитывать важные рекомендации.

Рыбный понедельник

• В этот день можно есть совершенно любую рыбу, какая больше нравится.

• Способы приготовления традиционные – запекание, тушение или варка.

Конец ознакомительного фрагмента.