Шрифт:
В итоге ослабляется организм человека несмотря на казалось бы «полноценное питание», что приводит к разному роду заболеваниям, которые год от года «молодеют». Недостаток кальция и цинка например может привести к 300 различным заболеваниям, половина из которых серьезные.
В этой книге вы узнаете:
– Как Спирулина и Хлорелла могут обеспечить легко усваиваемым полноценным белком, содержание которого в двенадцать раз больше чем в говядине.
– Факты о способности этих суперпродуктов обеспечивать организм полноценным белком, содержащим все восемь незаменимых аминокислот, которые редко встречаются в растительном мире, одновременно в одном продукте.
– Поразительная правда о том, как Спирулина способствовала подвергающимся радиации людям, которые полностью восстановили функции красного костного мозга в течение нескольких месяцев и очистила организм от остаточных радионуклидов.
– Факты о том, как благодаря Спирулине, уменьшается потребность в инсулине у больных диабетом I типа на 15-20 %, а в отдельных случаях при изменении характера питания— до 40-50 %.
– Как эти два суперпродукта помогают регулировать уровень сахара в крови и уменьшить тягу к углеводам, мягко налаживая метаболизм.
– Как Спирулина и Хлорелла способствуют восстановлению нервной ткани головного мозга и всего тела.
– Почему эти суперпродукты называют «идеальной пищей».
– Как убрать дефицит питательных веществ, который приводит к ухудшению здоровья сердечно-сосудистой и повышению риска развития остеопороза.
– Почему начав принимать эти суперпродукты, можно смело выбросить из дома все витаминные комплексы купленные в аптеке.
– Неужели Хлорелла и Спирулина содержат больше кальция, чем молоко.
– Поразительные факты о том, как Спирулина и Хлорелла выводят тяжелые металлы из организма: такие как ртуть, кадмий, свинец и особенно вреднейший мышьяк.
– Как эти два суперпродукта могут защитить вас от пестицидов и токсинов, которые сегодня просто неизбежны в пищевой промышленности.
– Рекомендации о том, как выбирать спирулину и хлореллу и на что
обязательно нужно обращать внимание, при выборе суперфудов. Чтобы в изобилии товаров точно найти здоровый, качественный продукт, полагаясь не на «европейский листик» и надпись «Эко, БИО» и др.
– Как и в каких пропорциях употреблять Спирулину и Хлореллу, чтобы они принесли максимальную пользу организму. И многое другое.
Эти продукты точно изменят всю вашу жизнь, здоровье и даже ваше представление о болезнях.
История спирулины
Спирулина известна науке давно. Ее возраст – более 700 миллионов лет, и она является однои из первых фотосинтетических форм жизни на Земле.
Согласно легенде, жившее более 3000 лет тому назад в Центральной Америке племя индейцев, страдало от болезней и несчастий. Однажды во время молитвы индейцы увидели опустившееся на озеро розовое облако – это была стая фламинго, собиравшая с поверхности воды сине-зеленую массу – спирулину. Попробовав ее, племя избавилось от всех бед и назвало спирулину «Дар Богов»
В 1521 году испанский конкистадор Бернар Диасдель Кастилльо, участник экспедиции Эрнана Кортеса по завоеванию Мексики, упоминал о галетах под названием "теку-итлатл", которые были обычным блюдом у ацтеков. Они представляли собои высушенные слои Спирулины, выращеннои в щелочнои воде озера Токскоко вблизи Мехико. Кстати, именно повышенная щелочность воды является благоприятным фактором для естественного роста Спирулины.
К сожалению, большая часть озера Токскоко, располагавшегося на высоте 2239 м над уровне моря, после испанского завоевания, была осушена. Озеро находилось на месте, где сейчас стоит столица страны Мехико.
На данный момент, в мире осталось только два природных озера, которые отвечают требованиям для естественного роста Спирулины – Ченхай (Китай) и Чад (Юж. Африка). Но обо все, по порядку.
В 1940 году, французский альголог (ученый, исследующий водоросли), на рынке деревушки Массакори (Република Чад, Африка) купил лепешку зеленого цвета. На местном наречии их называли «Дихе». Ему рассказали, что дихе – это высушенные на солнце сине-зеленые водоросли, произрастающие в небольших пресных прудах вокруг озера Чад.
Данжер опубликовал о своем открытии в малоизвестном журнале, но к сожалению это сообщение осталось незамеченным, и только через 25 лет в 1965 году бельгиискии ботаник Ж. Леонар взял на исследование и определил тип водорослей, растущих в озере Чад и доказал, что лепешки, продающиеся на местных рынках, состоят целиком из высушенной водоросли Spirullina Platensis.
Конец ознакомительного фрагмента.