В частности, недостаточность Цинка и незаменимых жирных кислот ведет к анорексии и булимии. Магний очень полезен для сердца. Недостаток йода ведет к росту вероятности заболеваний щитовидной железы.

Самое главное, Вы должны понимать, что не все витамины и минералы можно принимать каждому человеку, например витамин С нельзя принимать для людей с определенным типом камней в почках. Сначала проконсультируйтесь.

Немного о самих витаминах:

Потребность в витаминах сложно полностью обеспечить за счет полноценного питания.

Даже при максимально сбалансированной, высококалорийной и «натуральной» диете нехватка некоторых витаминов в рационе может доходить до 30 % от нормы.

Синтетические витамины не хуже натуральных: с витаминами ничего не происходит до конца срока годности, а в овощах и фруктах их содержание уменьшается с каждым месяцем хранения и при кулинарной обработке.

Если Вы принимаете витамины, старайтесь придерживаться рекомендаций ВОЗ.

Если каждый день съедать порцию творога, не нужен дополнительный прием кальция. Поэтому лучше посмотреть каких витаминов и минералов не хватает в Вашем рационе, и просто добавить продукты, в которых они содержатся.

Конец ознакомительного фрагмента.