На протяжении многих столетий травы и деревья были источником лекарств от самых разных заболеваний. Но применять растительные лечебные средства надо правильно и осторожно. Дмитрий Макунин не только рассказывает, как, когда и в какой дозировке можно применять настои, настойки, отвары и навары, но и приводит иллюстрации более 30 самых распространенных целебных и опасных растений.
В оформлении обложки использованы фотографии:
Anatoliy Vlasov, Valentina_G, Hitdelight, Elle_K, fotoknips, Louis Parkerson / Shutterstock.com
Используется по лицензии от Shutterstock.com
Во внутреннем оформлении использованы фотографии и иллюстрации: Anton U, avoferten, dabjola, emberiza, Emilio100, garmoncheg, GoodStudio, Gummy Bear, Hortimages, Imageman, Ines Behrens-Kunkel, iztverichka, jaroslava V, JPC-PROD, Kaya Gach, Kletr, Kozlik, Lopatin Anton, Mageon, Malivan_Iuliia, Nadezhda Nesterova, Nella, nld, Ok Sotnikova, Olga Popova, Petr Salinger, Picture Partners, ppl, Robert Biedermann, Scisetti Alfio, SeDmi, Snowbelle, spline_x, Stephane Bidouze, Svetoslav Radkov, Tamara Kulikova, Tatiana Volgutova, Toni Genes, Totokzww, KarolinaCcc / Shutterstock.com Используется по лицензии от Shutterstock.com
Введение
Все, что природа накопить сумела,
Незримо входит и в природу тела.
На протяжении многих столетий наши предки, не знавшие таблеток, умели находить в природе снадобья от самых разных недомоганий. Занимаясь сбором трав, ягод, кореньев, плодов и т. д., люди пытались с их помощью не только утолить голод и поддержать свое существование, но и избавиться от страданий, причиняемых всевозможными болезнями, отмечая методом проб и ошибок ядовитые или лечебные свойства того или иного растения. Со временем люди научились запоминать и сопоставлять имеющуюся связь между причиной и следствием. Например, стали замечать, что некоторые растения вызывают рвоту, расстройство желудка или же, наоборот, снимают боль. При этом, исходя из той или иной особенности растения, ему давали определенное название, указывающее на какой-либо внешний отличительный признак (окраска, форма цветков, плодов, листьев), характерный запах или вкус, основное место произрастания, лечебное действие и тому подобное.
Так постепенно зарождалось искусство народной фитотерапии и формировался определенный арсенал ее лечебных средств. И когда человечество достигло начальных ступеней цивилизации, а в обществе появились первые врачи, именно этот метод исцеления больных стал и долгое время оставался основным.
Вначале накопленные знания передавались устно от учителей к ученикам, а впоследствии, когда появилась письменность, стали создаваться специальные трактаты, всевозможные травники и лечебники.
Долгое время (практически до конца XIX века) в медицине отсутствовали научные методы, с помощью которых можно было бы четко отличить истинно ценные лекарства от тех, которым лечебное действие только приписывалось. Но врачи древности на основании собственных впечатлений и многовекового опыта народного использования разнообразных лекарственных растений постоянно выделяли лучшие и по возможности искали среди доступных им растений новые, еще более эффективные. Так, великий древнегреческий врач Гиппократ (460–377 гг. до нашей эры) описал и рекомендовал около 250 лекарственных растений, знаменитый древнеримский врач Клавдий Гален (131–201 гг. до нашей эры) – около 450 видов, а в трактате «Бэнь-цао-гань-му» известного китайского фармаколога XVI века Пин-ху их описано уже 1892 вида.
Практически все используемые сегодня лекарственные растения были известны уже в глубокой древности. Так, еще римский врач Квинт Серен Самонин (III век н. э.) применял для лечения ран листья и кору вяза, поскольку «склеить смогут у раны края или зелень, или лыко от вяза», а в VIII веке в своей поэме «Медицинские заметки» миланский архиепископ Бенедикт Крисп при заболеваниях суставов рекомендовал:
Если бедро человека свои же шаги нарушает,И, проходя по костям, вырастает свирепая влага,С дерева вяза кору научись добывать осторожно,С нею марену смешай и, радуясь, выпей лекарство.Знаменитая врачевательница XII столетия Хильдегарда фон Бинген (Св. Хильдегарда Бингенская) также не обошла своим вниманием целебные свойства этого дерева. Тем, у кого «язык больше не может говорить», то есть страдающим афазией (нарушением речи вследствие различных внутренних процессов, чаще всего инсульта), она советовала «замочить свежие молодые листья вяза в холодной воде и пить ее, и речь восстановится».
Издавна в лечебных целях широко использовались сосна, ель, кедр и другие хвойные деревья. Так, по утверждению Авиценны (980–1037 гг. до нашей эры), дым от сжигания сосны «заполняет язвы в глазу и укрепляет зрение». Сосновую кору применяли в качестве вяжущего средства, а смолу (живицу) жевали для укрепления зубов, десен и для дезинфекции полости рта, лечили ею раны и различные опухоли. Коренным народам Сибири были хорошо известны противоцинготные свойства хвои, а Гиппократ советовал больным туберкулезом подольше находиться в хвойном лесу.
Как эффективное лекарственное растение у многих народов была известна и полынь горькая. О ее целебных свойствах хорошо знали врачи Древнего Египта, Греции и Рима, где ее использовали в качестве средства для укрепления желудка. В Китае полынь носили в сандалиях, считая, что таким образом можно восстановить аппетит, а также широко использовали цзю-терапию – метод прижигания рефлексогенных зон тела специальными полынными сигаретами. В XII веке арабские медики назначали полынь для восстановления аппетита, дробления камней в почках, лечения алкоголизма, опухолей мозга, заболеваний глаз. Так, известный арабский врач ибн Баттар Абу Мухаммед Абдиллай ибн Ахмад утверждал, что если полынь «растолочь, завязать в хлопчатобумажную тряпочку и опустить в кипяток, а затем прикладывать к глазу, где кровоизлияние, то оно быстро пройдет». Великий врач и ученый Абу Али ибн Сина (Авиценна) считал, что «при появлении в организме ребенка глистов, избавиться от них можно при помощи настоя полыни на молоке». Сок полыни или ее отвар он рекомендовал для улучшения слуха, а лекарственные повязки из полыни советовал прикладывать «на печень, живот и бок, и они помогают от боли в этих органах». Средневековым врачам были известны и многие другие лечебные свойства отвара полыни. Так, в XI веке врач и ботаник Одо из Мена (Мацер Флоридус) в своей поэме «О свойствах трав» в частности отмечал:
Как бы ее не принять – укрепляется вскоре желудок.Лучше, однако, трава, коль отваришь с водой дождевоюИ перед самым принятьем остудишь под небом открытым.Гонит он также глистов и смягчает желудок, а еслиПримешь ты этот отвар, – непомерную боль успокоишь.И селезенке поможет, коль с уксусом выпита будет…И унимает к тому же холодный озноб лихорадки.В древнерусской медицине полынь горькая считалась лекарством от всех болезней, то есть фактически панацеей. Так, в одном древнерусском лечебнике содержится следующая рекомендация: «Возьми полынь траву зеленую, да вари ее в меду пресном; да соком полынным пой человека на тоще сердце. А полынь траву толки в ступе, да выжми из него соку с полведра, да пари в меду гораздо, всякую болезнь лечит притчею, и сердце, и бельмо гонит и всякую нутряную болезнь, давай по полу ложки на тощую утробу пить». Сок полыни древнерусские лекари считали хорошим ранозаживляющим средством. Настои и настойки этого растения широко применялись при гастритах, ревматизме, лихорадке, подагре и при многих других болезнях.