4. Разогреваем сковороду на среднем огне и смачиваем поверхность растительным маслом, чтобы блины не прилипали.

5. Зачёрпываем тесто и равномерно распределяем на поверхности сковороды. Обжариваем по 30-60 секунд с каждой стороны.

Подача:

Подавать можно с джемом или варением.

Порций:

8 штук

Цена:

32 рубля

«Жаренный хлеб дэ Глебэ»

Следующий рецепт идеально вписывается в концепцию дешевой и простой еды. Данный «шедевр» я долгое время использовал как быстрый завтрак, но его можно готовить вместо обеда или ужина. Для его приготовления я использую батон, но можно любое хлебобулочное изделие, даже чёрствый хлеб.

Ингредиенты:

Яйца

1 штука

10 рублей

Батон

3 кусочка

3 рубля

Приготовление:

1. Берём любое хлебобулочное изделие. Режем на кубики одинакового размера.

2. Разогреваем сковороду на среднем огне и смачиваем поверхность растительным маслом, чтобы яйцо не прилипали, а кубики не пригорали и становились хрустящими.

3. Перекладываем кубики на сковороду и 1-3 минуту обжариваем до хрустящей корочки.

4. После того, как на хлебе образовалась корочка, разбиваем яйцо и мешает. Необходимо, чтобы яйцо свернулось и равномерно распределилось по каждому кубику хлеба. Для этого мешаем хлеб 1-2 минуты.

Порций:

1 тарелка

Цена:

13 рубля

«Гренки по лайту»

Ещё один рецепт из хлеба, который хорошо вписывается в концепцию завтрака. Гренки – это максимальной простой и понятный завтрак, который можно есть как и с чем угодно. Они могут быть как основным, так и идти в прикуску.

Ингредиенты:

Яйца

1 штука

10 рублей

Батон

5 кусочков

5 рублей

Сахар

2 столовые ложки

4 рубля

Молоко

50 мл.

5 рублей

Приготовление:

1. В глубокую ёмкость разбиваем яйцо, добавляем молоко и сахар. Мешаем до тех пор, пока сахар не раствориться. Необходимо перемешать до полного растворения сахара.

Конец ознакомительного фрагмента.