Поднимать шум, будучи трезвым, и спорить с равным по положению человеком не всегда удобно: в Китае не приветствуется открытая агрессия, можно натолкнуться на осуждение окружающих, да и самому некомфортно так себя вести. Другое дело – притвориться пьяным и наговорить гадостей оппоненту. В этом случае, если дело примет серьезный оборот, всегда можно сказать «я был пьян, ничего не помню, прошу прощения» и пойти на попятный.

Кстати, этот трюк могут использовать китайские мужчины-начальники. После застолья, если один из них остался наедине с симпатичной подчиненной, он может притвориться перебравшим и поприставать к ней. Дальше по ситуации: если она резко отвергнет домогательства, то начальник извинится и скажет, что был пьян, поэтому не виноват. Если же девушка будет недостаточно решительна и даст слабину, то станет любовницей шефа.

Пьяным также можно притворяться для дезинформирования противника – пригласить его в ресторан, выпить и слить якобы конфиденциальную информацию, представляющую собой коммерческую тайну. Это делается для того, чтобы ввести соперника в заблуждение и спровоцировать его на ошибочные шаги. Подчиненные же могут использовать этот ход, чтобы донести начальству компромат друг на друга (если жаловаться открыто, это может быть неудобно, а если по пьяни, то это как бы случайно, а значит, не очень стыдно).

Что касается конкурентов, алкоголь зачастую используется ими для сбора порочащих сведений. Например, после выпивки с коллегами все нередко идут «к девочкам», только вот потом оказывается, что кто-то, несмотря на свою явную невменяемость, умудрился сделать вполне четкие фотографии и видеозаписи, которые тут же попадут в нужные руки.

Другими словами, алкоголь – это не только зло, но и опасное оружие в руках манипуляторов.

Иногда на проблемы, недостатки и другие портящие нам настроение явления нужно смотреть с разных сторон. Главное – не опускать руки.

Человек по фамилии Вэй живет в Центральном Китае, в уездном городе с населением около 1,5 миллиона человек. Большинство местных жителей зарабатывает на жизнь сельским хозяйством, поэтому каждый год они страдают от набегов саранчи. У Вэя был небольшой бизнес в сфере торговли.

Саранча очень прожорлива, и у нее обширный рацион: листья, молодые стебли, почки, ростки пшеницы, риса, проса, кукурузы, овощей и многое другое. От нее страдают даже сорняки. Полчища саранчи могут съесть урожай подчистую, что нанесет серьезный экономический ущерб. Фермеры считают приход саранчи стихийным бедствием и противостоят ему как могут, главным образом с помощью пестицидов. Но их использование отражается на качестве (и, соответственно, цене) продукции, поэтому местным жителям приходится выбирать: понизить качество и уменьшить прибыль или сохранить качество, но столкнуться с риском потерять значительную часть урожая.

В некоторых южных регионах Китая едят насекомых. Саранчу там называют «летающей креветкой». Вэй, конечно, об этом слышал, но никогда не пробовал саранчу на вкус. Дело в том, что Китай – страна большая и кухня в разных провинциях может сильно различаться. Жители Поднебесной сами до конца не знают всех блюд своей национальной кухни. Многие северяне никогда не пробовали змей, которых готовят на Юге, а многие южане не едят, например, баоцзы, популярные на Севере.

Однажды Вэй находился в бодром расположении духа, ему хотелось совершить какой-нибудь необычный поступок. Он подумал: «Саранча грызет растения и наносит вред людям, надо ей отомстить и укусить ее в ответ». Он попытался поймать и поджарить ее. Когда это удалось, Вэй обнаружил, что саранча довольно вкусна, и решил наловить побольше. К вечеру он пожарил ее в масле с соевым соусом, и его озарила мысль, что можно продавать саранчу в таком виде на ночном рынке в городе.

Сделаю маленькое отступление. В Китае есть три вида рынков: обычные, которые работают весь день, утренние (открываются в 4–5 утра, закрываются в 7–8, крестьяне там продают свою продукцию) и ночные (начинают работать в 6–7 вечера и закрываются в 10–11, там обычно продают вещи личного пользования, одежду, повседневные товары; как правило, такие рынки расположены вдоль оживленной городской улицы, а не в специальных местах, их покупатели – горожане, которые выходят вечером погулять или возвращаются с работы).

Вэй пошел на ночной рынок, где стал предлагать людям саранчу. Сперва ее боялись пробовать, тогда он разрезал жареных насекомых на куски и начал раздавать их бесплатно. Он также принес плакат, на котором написал, что у саранчи питательное, нежное мясо, вкусное, как у креветки, и повесил его на свою машину.

Любопытство победило. На рынке было много туристов из других провинций, которым хотелось попробовать чего-нибудь нового. Первая партия саранчи разошлась намного быстрее, чем ожидал Вэй. Естественно, на следующий день он привез новую партию.

Так небольшое баловство и тяга к экспериментам привели к созданию бизнеса. Себестоимость продукции почти отсутствует: саранча прилетает бесплатно, а соевый соус и другие приправы в Китае стоят недорого. Местная пресса поддержала Вэя, опубликовав заметки о его предприимчивости и сделав акцент на том, что поедание саранчи – очень оригинальный способ борьбы с этим вредителем. Единственная проблема была в том, что довольно быстро появились конкуренты, которые тоже стали торговать жареной саранчой. Поэтому Вэй решил продолжить эксперименты и открыл ресторан, специализирующийся на блюдах из насекомых. Теперь он продает не только саранчу, но и сороконожек, скорпионов, ос и всяких червяков.