Вход/Регистрация
СССР: вернуться в детство 3
вернуться

Войлошников Владимир

Шрифт:

— Да нет же! Хотите посмотреть?

— Конечно, хочу!

— Понятное дело, уже темновато. Завтра можно будет подробнее, но кое-что и сейчас можем увидеть.

В подсобке, и впрямь, горел свет, и сидел Рашидка, обложившись горами цветных трубочек от медицинских капельниц — судя по заготовкам, учился делать модные оплётки на ручки. Точнее, прямо на стержни.

— Ух ты! — сказал Вовка и пощупал трубки на растяжимость. — Где взял?

— Надо — бери, — щедро сказал Рашидка. — У пацана знакомого мать с работы приносит. Если чё — ещё притащу. Он меня обещал золотых рыбок научить делать.

— Круто, — согласился Вовка и прихватил несколько трубочек, смотав в кольцо.

Да уж, золотые рыбки считались шедевром высшего пилотажа.

Музыка тем временем затихла. Вова сунул трубки в карман:

— О! Пластинка кончилась, пойду переверну.

— А можно я с тобой? — заторопилась Мария Степановна.

— Конечно, — Вова, как радушный хозяин, повёл нас в свою вотчину. — Вот тут, смотрите: то у нас подсобно-отдыхательное помещение, а здесь подсобно-рабочее. Тут аптечка, весы, тут у нас рабочие журналы. А вон и проигрыватель.

Он перевернул пластинку, и «Синяя птица» бодро запела: «Ты мне не снишься, я тебе тоже…»

В помещении у хрюшек горел свет — не очень тусклый. Кое-кто валялся, кто-то чавкал у бункерной кормушки. Несколько бандитов поддавали подвешенные на цепочках покрышки — по одной в каждом отсеке.

— А это зачем? — спросила Мария Степановна.

— Да всё затем же. Хорошее настроение — быстрее рост. Там у них ещё полешки есть неошкуренные, грызут, гоняют — только шуба заворачивается! Цепочками толстыми любят играть, подвешиваем. Если им игрушки не выдать, они же сами себе развлечение пойдут искать. Стены пытаться ковырять, полы.

— Интересно. Нигде я такого не видела. А на полу это что за материал?

— Лента транспортёрная, шахтная, из резины повышенной прочности.

— И не дерут? — удивилась Мария Степановна.

— Вроде, пока нет. Наблюдаем. Но менять не хотелось бы. На металле у нас зимой холодно, на бетоне тоже, да ещё и сыро. А дерево так запахи впитывает, что караул просто. Чувствуете, сногсшибательной вони нет?

— Действительно…

— Это ещё из-за режима питания.

— Как-то особенно кормите?

— Дроблёная зерносмесь с минеральными и витаминными добавками.

— Только сухим?

— Да.

— Это вы сами придумали? Не боитесь, что на сухом плохо будут прибавлять?

— Не боимся, — Вовка усмехнулся.

Чего бы нам бояться? Сорок лет так кормили…

— А музыка так и будет играть, всю ночь?

— Что вы, это только днём! Да и кто-то же следить за ней должен. Рашид спать пойдёт — обязательно выключит.

— А свет?

— Слабый оставляем, такой… дежурный. Они так спокойнее.

— Я бы хотела посмотреть результаты ваших наблюдений через год, через два.

— Отправим, в чём проблема! — мы прошли свинюшник насквозь, до противоположной двери. — Ну что, пойдёмте ваших проведать?

— Да-да, конечно!

ПЕРЕСЕЛЕНКИ

Козы немножко пришли в себя, хоть и здорово среагировали на длительный переезд. Надои снизились чуть не в четыре раза. Мария Степановна сильно переживала и расстраивалась по этому поводу:

— Я так надеюсь, что они адаптируются и восстановят объёмы!

Мы с ней обсудили, какими способами можно попытаться справиться с этой проблемой. Пробовать будем — какие ещё у нас варианты есть? А так ей всё понравилось — и доильный станок для коз, и приготовленные нами вкусняшки, и устройство стаек.

А я внезапно поняла, что молока у меня — даже при нынешних мизерных объёмах — получилось больше ведра. Двадцать три дойных козы!!! Или срочно ищем, кому продавать молоко — или делаем сыры. А при отсутствии заквасок выбор у нас невелик — мягкий деревенский (типа адыгейского), варёный деревенский (беззаквасочный), ну и самое козырное — взять за основу те сыры, которые в магазинах есть. Они все пока ещё из натур-продуктов, можно попробовать. Да, есть одна технология, дядька знакомый показывал. Всё получается немножко медленнее, но сортность сыра вполне узнаваемая. Жаль только, что с сортами в продуктовых негусто.

Помимо этого можно тоже творог, сметану делать. Масло. На счёт кефиров и йогуртов у меня были определённые сомнения — где брать закваски или кефирные грибки? Хотя, молокозавод кефир же делает, значит кефирная культура как минимум есть…

Но сами мы в таком количестве всё равно не съедим.

Ладноть. Для начала — что?

— Для начала проведём дегустацию.

Эту фразу я сказала вслух. Вся родня, как вы помните, ночевала пока что в нашем большом доме. Мы притащили два чуть больше полведра, процедили и начали предлагать всем попробовать. Первая реакция оказалась вполне предсказуемая: ой, нет, козье молоко, это же запах, я не могу, фу-фу-фу… Ожидаемо, но расстраивает, что вы хотите.

  • Читать дальше
  • 1
  • ...
  • 34
  • 35
  • 36
  • 37
  • 38
  • 39
  • 40
  • 41
  • 42
  • 43
  • 44
  • ...

Ебукер (ebooker) – онлайн-библиотека на русском языке. Книги доступны онлайн, без утомительной регистрации. Огромный выбор и удобный дизайн, позволяющий читать без проблем. Добавляйте сайт в закладки! Все произведения загружаются пользователями: если считаете, что ваши авторские права нарушены – используйте форму обратной связи.

Полезные ссылки

  • Моя полка

Контакты

  • chitat.ebooker@gmail.com

Подпишитесь на рассылку: