По сути, это метод, при котором вы используете руку для измерения размера порций – отличный портативный инструмент.
Если немного углубиться, то:
• 1 порция белка – это ладонь без пальцев;
• 1 порция овощей равна вашему кулаку;
• 1 порция углеводов – сложенные ладони;
• 1 порция жиров – большой палец.
У такой системы есть несколько весомых преимуществ.
1. Вы можете воспользоваться этим методом, где бы вы ни находились: в аэропорту, в доме вашей мамы, на рабочем обеде, в ресторане со шведским столом и т. д. Это также означает, что вам не нужно слушать, как стонут ваши соседи по столу, когда вы яростно выясняете, сколько калорий в блюдах на столе, и открываете приложения для отслеживания продуктов.
