Несколько иная картина с сортами. Для создания настоящего сорта у селекционеров уходит много лет, из которых большая часть времени нужна для закрепления в нем необходимых родительских качеств. В наш век скоростей не всем создателям новых шедевров хватает терпения довести этот процесс до конца. В итоге мы видим, как на одном растении висят плоды разной формы. «С каким же сортом он у меня переопылился?» – ломает голову труженик земли. Да, бывает и такое. Но в подавляющем большинстве случаев идет расщепление недостаточно закрепленных качеств родителей. Решить вопрос несложно. Если на вашем растении плоды, допустим, круглой и сердцевидной формы, то на семена возьмите тот плод, который вам больше нравится. В будущем поступайте так же.

Нельзя в мгновение ока стать настоящим садоводом. Поиск лучших семян и создание собственной коллекции сортов – работа длительная и серьезная. Но тем ценнее и интереснее этот творческий процесс.

Хотите ли вы получить достойный урожай здоровых и вкусных овощей со своего огорода? Каждый ответит на этот вопрос положительно. Что для этого нужно? Многое. Но вот без чего никак не обойтись, так это без качественной и крепкой рассады. Такой она может быть только в том случае, когда выращена собственноручно и с приложенными к этому процессу знаниями и душой.

Подробные советы по выращиванию рассады той или иной культуры вы найдете далее. Здесь мне хотелось бы остановиться на некоторых общих советах, которые способны дать путевку в жизнь будущим героям огорода и выставок.

Настоятельно не рекомендую приобретать рассаду на рынках. Проходя мимо рядов с изумрудной зеленью, невозможно скрыть саркастическую улыбку. Выращенные и раскормленные азотом, они выглядят привлекательно. Но посмотрите на корни – 4–5 см на 30–40 см стебля. Это значит, что первое время после посадки такое растение потратит на приведение в баланс надземной и подземной частей. Развитие будет приостановлено, а затем начнутся болезни (детство прошло на перекорме мочевиной). Хорошо, если с этими троянскими конями на огород не попадут новые болезни и вирусы.

Очень важен уровень насыщения грунта солями удобрений. Для юных растений он должен быть низким: не более 50–150 мг/л, для взрослых – до 400 мг/л. Многие огородники удивляются тому, как слабо развивается их рассада, а то и вовсе погибает. Смотрели ли они на маркировку пакетов с грунтом?

У всходов очень тонкий корешок, неготовый к насыщенному солями удобрений грунту (никому же не придет в голову кормить грудных детей консервами для взрослых). Поэтому для разных культур на различной стадии вегетации я добавляю соответствующее количество удобрений.

Допустимо ли в состав грунта добавлять землю со своего огорода? Часто слышу отрицательные ответы. Я же не согласен с этим. Основные аргументы оппонентов – наличие болезней в такой земле. Но если вы вырастите рассаду в стерильном грунте, а затем высадите на постоянное место, где она столкнется с невиданными ранее бактериями и совершенно другим химическим составом почвы, стресс окажется настолько сильным, что адаптация будет затруднена. Куда лучше, если растения с детства будут постепенно готовиться к непростой жизни в огороде.

Как бы правильно мы ни проводили посев, часто семена при всходах выносят на поверхность семядоли, с которых не сброшена семенная оболочка. Оставленная на сеянце, она может привести к гибели или значительному отставанию в росте. Значит, нужно помочь ему. Но как? Ведь иногда она сидит чуть ли не намертво. В специальной литературе рекомендуют капнуть водой на сухую оболочку – она размягчится и легко снимется. Попробуйте. На самом деле, капли или стекут, или через несколько минут высохнут, а оболочка останется. Если вы попробуете снять ее силой и оборвете семядоли полностью или частично, то с растением придется попрощаться.

Я делаю так: землю в стаканчике, где появился такой сеянец, обильно проливаю водой и ставлю его в целлофановый пакет. В нем создается стопроцентная влажность, семенная оболочка полностью размягчается и через несколько часов сама безболезненно сбрасывается. В крайнем случае незначительная помощь с вашей стороны, и всходы освобождены.

Существуют семена, действительно нуждающиеся в скарификации (повреждении оболочки) для прорастания. Но советы проводить эту операцию в отношении некоторых тыквенных (лагенария, момордика и др.) считаю вредными. Семена этих культур должны прорастать самостоятельно.

Проведу аналогию. В советские времена в нашей стране хорошо были развиты акушерство и гинекология. Рожали естественным путем, а кесарево сечение считалось большой редкостью. Сейчас все изменилось с точностью до наоборот. Здоровье молодежи, увы, ухудшилось, и в первую очередь тех, кто появился на свет не совсем естественным путем. В чем же дело? Оказывается, младенец, проходя по родовым путям, испытывает родовой стресс, помогающий в дальнейшем лучше адаптироваться к жизни и легче переносить болезни.