Шрифт:
Рис. 14. У этой коровы высокое и широкое прикрепление вымени
Как растет и развивается молочная железа
Чтобы вырастить корову с хорошим выменем и высокой продуктивности, необходимо позаботиться о нормальном развитии молочных желез, которое начинается у животного еще в зародышевом состоянии. Профессор П. Д. Пшеничный отметил, что для этого требуется не только полноценное кормление коровы, важно также, чтобы зачатие происходило в первую половину лактации.
К моменту рождения теленка в его молочных железах уже сформированы цистерны и молочные протоки. В дальнейшем до периода полового созревания животного изменяются лишь их размеры. В молочных железах новорожденного теленка уже имеются кровеносная и лимфатическая системы, нервы, но еще мало развита гладкая мускулатура и отсутствуют альвеолы.
Развитие вымени у нетелей
Рост и развитие молочной железы тесно связаны с деятельностью половых желез - яичников.
Вымя растет одновременно с увеличением размеров тела животного. Еще до полового созревания, до появления первой течки и охоты, молочные железы телочек более развиты, чем у бычков.
Более глубокие изменения тесно связаны с течкой, охотой и в особенности с беременностью (стельностью) животного. Очень интенсивно вымя растет незадолго до отела.
Рост вымени при правильном кормлении в значительной степени определяет будущую продуктивность коровы (рис. 15). Некоторые животноводы, ощупывая вымечко месячного теленка, могут предсказать будущую молочность коровы.
Рис.15. Развитие вымени. Вверху - корова в возрасте 2 и 5 лет, внизу - в возрасте 7,5 и 9 лет
До шестимесячного возраста в каждой из четырех долей вымени телочки можно обнаружить только небольшую полость (молочную пазуху), от которой отходят протоки с некоторыми утолщениями на концах. В этот период рост молочной железы происходит за счет увеличения жировой и соединительной ткани. Железистая ткань, альвеолы не развиты. С наступлением половой зрелости у животного заметно начинают расти не ? только протоки, но и отдельные альвеолы (рис. 16).
С каждой течкой вымя продолжает развиваться. У более упитанных телок течка оказывает большее влияние на молочные железы.
Наиболее интенсивно молочная железа растет и развивается во время стельности (рис. 17). В течение первой стельности вес и размер вымени у нетелей значительно увеличиваются. Изменения, наступающие в молочной железе беременного животного, становятся видимыми и при наружном осмотре. К четырем месяцам стельности заметно увеличивается количество альвеол, развивающиеся протоки и альвеолы вытесняют жировую ткань. При этом задние и передние доли вымени, как правило, развиваются неравномерно. Количество нервных волокон и кровеносных сосудов вымени во время стельности значительно возрастает. Это становится особенно заметным с седьмого месяца стельности и продолжается почти до отела (рис. 18).
Ко второй половине стельности уже в некоторой степени начинают действовать секреторные клетки, выстилающие внутреннюю стенку альвеол. Однако то, что в это время вырабатывают клетки, еще нельзя назвать молозивом. Оно образуется только на последнем месяце стельности. По характеру секрета, выделяемого секреторными клетками, можно судить о развитии молочной железы у нетелей. В ранний период стельности из вымени удается выдавить бесцветную жидкость, которая на четвертом месяце становится соломенно-желтой. Позднее она превращается сначала в медообразную, вязкую, но прозрачную жидкость, а затем в молозиво.
Рис. 16. С наступлением половой зрелости в вымени телки начинают развиваться протоки и отдельные альвеолы (несколько упрощенный рисунок)
Рис. 17. В начале стельности количество протоков и альвеол в вымени увеличивается
Рис. 18. Вымя перед отелом. Альвеолы хорошо развиты
Вымя коровы в сухостойный период
Несколько по-другому растет вымя у взрослой коровы. У стельной взрослой коровы рост вымени происходит во второй половине сухостойного периода. В начале сухостоя альвеолы уменьшаются, затем их полость исчезает. Полоски соединительной ткани между дольками все более и более расширяются. Значительная часть альвеол и мелких молочных протоков разрушается, и на их месте развивается жировая ткань. Вымя уменьшается в размерах.
Этот процесс длится 12-15 дней, после чего начинается как бы возрождение вымени. Заново образуются альвеолы, в них усиленно размножаются секреторные клетки, и постепенно полость альвеол наполняется и растягивается секретом, напоминающим молозиво.