Шрифт:
2. Можно получить всходы в тепле жилого помещения и сразу перевезти ящики на участок. Всходы помещают в рассадник (раздел 4.4.2) или укрытие.
3. Рассаду капусты и луков можно вырастить и в городской квартире, но не в теплых комнатах, а на незастекленном или застекленном балконе. Холодное выращивание рассады на балконе описано в разделе 7.4.
Физалис овощной. Обычно не требуется более 3-5 растений, поэтому физалису не трудно найти место на подоконнике. Но при остром дефиците площади допустимо несколько передвинуть сроки посева, чтобы, получив всходы в тепле, выращивать рассаду в рассаднике, укрытии или на балконе. Физалис значительно лучше переносит холод, чем его родственники помидоры и другие пасленовые.
Картофель из настоящих (ботанических) семян. Выращивание картофеля из семян производится ради оздоровления посевного материала. При посеве семян вегетативный период примерно на 40 дней длиннее, чем при посадке клубней, поэтому картофель из семян ведут через рассаду. Рассаду растят не каждый год, а периодически, по мере того, как картофель, размножаемый клубнями, начинает проявлять признаки поражения вирусами (вырождения). Картофель плохо переносит температуру, близкую к нулю, поэтому картофельную рассаду растят в тепле жилой квартиры и перемещают в рассадник одновременно с теплолюбивыми растениями.
Овощи, которые в таблице 34 даны в графах без затенения, имеют более короткий период вегетации, и их рассаду можно высаживать в грунт в течение длительного периода — от начала мая до начала июня, а для некоторых овощей и позже (разделы 4.3.2 и 4.3.3). Поэтому посев на рассаду большинства капуст (б/к ранняя, среднеранняя, среднеспелая, цветная, брокколи, кольраби), а также свеклы, салата, мангольда и пастернака можно без ущерба для урожая передвинуть. Рассаду этих овощей растят на участке в рассаднике (4.4.2) или укрытиях (раздел 8). При этом несколько отодвинутся сроки получения первого урожая, но не надолго: чем ближе к лету, тем быстрее поспевает рассада.
В городских квартирах не рекомендуется выращивать рассаду огурца и других тыквенных, если она не предназначена для балконной культуры. Дело здесь не в дефиците площади.
Препятствием для запуска рассады тыквенных вдали от места высадки является особая хрупкость их корней, которые при самом незначительном смещении грунта рвутся и погибают, а восстанавливаются с трудом и медленно.
При перевозке и даже при неаккуратном переносе рассада тыквенных страдает, особенно если она находится в емкостях из–под молочных продуктов (поскольку они не имеют жестких стенок). После высадки рассада с травмированными корнями надолго задерживается на старте. Описанные в популярной литературе наблюдения, что тыквенные, в частности дыня, лучше развиваются при посеве семенами, чем при высадке рассады, отражают ни что иное, как повреждение корней.
Повреждение корней рассады тыквенных культур происходит:
• при выращивании в контейнерах с гибкими стенками;
• при перевозке рассады в любых контейнерах;
• при неосторожной пересадке;
• при переращивании рассады. Если рассада огурца или других тыквенных переросла, то осторожность при высадке ей не поможет.
Где же растить рассаду тыквенных культур? Для прорастания семян им требуется высокая температура (желательно 25-30°, но не ниже 23°). Весной такую температуру можно создать вблизи отопительных приборов в жилом помещении. В тепле можно прорастить семена до наклевывания и посеять их, а выращивать рассаду в рассаднике. После наклевывания для появления всходов кабачкам, патиссонам и тыквам достаточно обеспечить температуру 18-20°, а огурцам, арбузам и дыне 20—22°. Получение рассады тыквенных в рассаднике описано в разделе 4.4.4.
Итак, какую рассаду имеет смысл растить в квартире?
Для перца, баклажанов, томатов, сельдерея корневого и черешкового нет других возможностей, кроме выращивания рассады в теплом жилом помещении. При дефиците освещенной площади рекомендуется ограничиться этим минимальным комплектом культур.
К минимальному комплекту могут быть добавлены лук порей, лук репчатый, физалис, картофель. Однако для луков с момента появления всходов предпочтительно холодное выращивание (раздел 7.4).
Для капуст белокочанной поздней и среднепоздней, краснокочанной и брюссельской рекомендуется только холодное выращивание (запуск рассады в жилом помещении с немедленным переводом всходов на холод).
Всю остальную весеннюю рассаду, в том числе капусту белокочанную ратною и среднеспелую, цветную и брокколи, выращивают непосредственно на участках (разделы 4.4.2, 4.4.4 и 8).
7.2. Интенсивное выращивание рассады с досвечиванием
При наличии светильников самый ранний посев семян на рассаду производят в первую декаду марта [11] . В это время высевают баклажаны и перец для необогреваемых теплиц и сельдерей корневой и черешковый. Если луки (порей и репчатый) растят в жилом помещении, а не холодным способом, то их высевают примерно в это же время — в первую или вторую декаду марта. Рассаду высокорослых сортов томата для теплиц запускают во вторую декаду марта. После этого наступает перерыв, и вторая волна посева семян в квартире начинается только в середине апреля, когда запускают томаты для открытого грунта, физалис и картофель (табл. 34). В это же время (в конце первой декады апреля) высевают капусты (б/к позднюю и среднепозднюю, краснокочанную и брюссельскую) для дальнейшего выращивания всходов холодным способом. В промежутке между первой и второй волнами можно подсевать те культуры, семена которых не взошли или взошли плохо.
11
Сроки указаны для центральных областей Нечерноземья.
Не высевайте слишком много семян. Мы не для того ограничили набор культур, чтобы несчетное число маленьких томатиков затеняли и душили друг друга. Конечно, сеянцев должно быть больше, чем взрослой рассады, чтобы иметь возможность отбраковать все слабые и нестандартные экземпляры, но в пределах разумного. Лучше иметь ограниченное число здоровых, крепких растений, чем много слабых и больных.
Рассматривайте подоконник городской квартиры как вынужденное временное местожительство рассады и при малейшей возможности продвигайте ее туда, где свет и температура находятся в более тесной и естественной взаимозависимости, чем в жилом помещении — в рассадник, укрытие или на балкон. В первую очередь с подоконников уходят луки, потом физалис, за ним следуют томаты и картофель, наконец, перец и баклажаны.