Шрифт:
— Вообще логично. Тогда-а…
— Слушай, а Митин прав! — Внезапно произнесла Маша.
— Чего?.. — Мы оба удивленно уставились на девушку.
— Ну, смотри. Преимущество конкурентов в их дешевой цене. А ты как оперировал на качество, так и должен делать упор именно на это. И у тебя есть поддержка аристократов. Что если… Блин, меня немного не в ту степь понесло. Это получается тебе придется упор делать именно на своей кофейне, привлекая посетителей качеством и при этом делать так, чтобы аристократы почаще тут крутились и это было как бы таким своеобразным знаком одобрения среди знати.
— Да вообще я могу попросить и Алису и Кэтрин почаще заходить. Может даже они кого из друзей смогут подтянуть. И да, на своё кафе я сильно рассчитываю и, возможно даже, теперь придется сделать основной упор именно на него, однако проблему развоза зерен это никак не решат. Всё ещё нет… А я не хочу вот так просто отдавать столь жирный кусок кому-либо.
— Согласна… А что если… твоему примеру последуют и другие хорошие заведения, которые беспокоятся о своей репутации. Если они каким-то образом смогут дать понять своим клиентам, что вот это кофе конкретно от Шолоховых, а не какая-то там непонятная бурда.
— Хм. Не знаю. Может в этом есть смысл, но тут, наверное, надо будет ещё и с Марком обсудить. Не только с владельцами подобных заведений. Но то, что некоторые кофейни останутся со мной, в этом я даже не сомневаюсь. Я знаю нескольких таких, которые очень сильно переживают за качество. Они-то никуда не денутся и их не интересует подобный низкосортный товар. Но проблема в том, что большинство… скажем так, не настолько сильно переживают из-за этого. Им достаточно понять, что таким образом они смогут сэкономить. И всё…
— Получается, тебе надо делать упор именно на более дорогие заведения. Возможно среди них придется поискать новые точки сбыта. Я имею ввиду, среди дорогих кофеен. Может быть, даже те, кто раньше тебе отказывали, сейчас поменяют своё мнение. Ведь ты тоже уже немного набрался опыта и имеешь теперь какую-никакую, но репутацию в этой сфере.
— Ты права. Придется снова начать вертеться и искать новые точки. Однако сперва нужно разобраться со всеми старыми, чтобы понимать, как вообще обстоят дела.
— Вот видишь… — снова заговорил Гоша. — Я же говорил, что три головы лучше. Это ж я подал идею.
— Хах, ну да. — Усмехнулся я. — Так, ладно. Я как раз собирался позвонить сегодня Андрею Семеновичу. Владельцу хорошей кофейни-ресторана. И теперь у меня появилась дополнительная причина сделать это.
Я взял в руки свой телефон и принялся искать номер своего знакомого.
Фирс тяжело вздохнул и вышел из Гоблина. Обойдя автомобиль он открыл дверь и подал руку Кэтрин, что приехала с ним.
— Слушай, на тебя смотреть больно, — произнесла она, взглянув на Фирса. — Мы не на похороны приехали, а на вечеринку.
— Ты обещала, что в опере был первый и последний раз, — недовольно заметил Фирс. — Ты же сама прекрасно понимаешь, что мне тут не место.
— Да брось, — взяла его под руку девушка. — Обещаю — это последний раз.
Фирс тяжело вздохнул, покачав головой и с надеждой спросил:
— Это хотя бы ненадолго?
— Нет, пару часов от силы. Попробуем местные закуски, коктейли и отвезешь меня домой.
— А безалкогольные тут есть?
— Э-э-эм, я не уверена. Но если не будет, то спрашивай вино сорта Август. Оно без градуса.
Фирс нехотя кивнул и направился в сторону большого особняка, где была назначена вечеринка.
Стоило им войти, как вокруг них тут же начали появлятся люди. Кто-то подошел поздороваться и выразить свое восхищение Кэтрин. Девушка мило улыбалась, обменивалась ничего не значащими дежурными фразами и сдержанно смеялась над шутками.
Фирс предпочитал помалкивать и больше слушать.
Так прошло около получаса, за которые более-менее знакомые аристократы и уважаемые люди кончились. Кэтрин, успевшая приговорить один коктейль, сообщила, что ей нужно припудрить носик и оставила парня одного.
— Надеюсь оно действительно безалкогольное, — проворчал Фирс, проводив девушку взглядом и хмуро заглянув в свой бокал, где с виду было самое обычное красное вино.
Парень вздохнул, осмотрел большой длинный стол с закусками, и заметив интересные мясные рулетики, нанизанные на шпажку, направился к ним. Протянув руку и взяв одну порцию, Фир удивленно уставился на мясо, завернутое в мясо и подвязанное мясом.