Шрифт:
– Миша, помогай!
Девчушка достала из ледника кусок теста и положила передо мной. Пока я раскатывала его до идеального круга, она помешивала соус в сотейнике, который вскоре стал распространять волшебный сливочный аромат и, по готовности, подала мне.
Я смазала пиццу оливковым маслом и соусом и принялась аккуратно раскладывать порезанные белые грибы, после чего все это чудо было посыпано сыром и отправлено в печь.
– Вторая грибная на тебе, а я займусь деревенской.
Миша с готовностью принялась за дело.
В деревенскую нужно было еще порезать соленые огурчики и бекон.
Мы с Мишей перебрасывались фразами и смеялись. Работа кипела.
Как вдруг в проходе, ведущем в зал, появилась фигура мужчины. Он был худой, в черном костюме и с так сильно зализанными назад волосами до плеч, что они блестели.
Я вытерла о передник руки, испачканные мукой.
– Вы хотели заказать пиццу? Сейчас я к вам подойду. Можете пока посмотреть наше меню – они лежат на каждом столике.
Судя по тому, каким цепким взглядом незваный гость окинул пекарню, никаким клиентом он не был.
– Вы хозяйка заведения?
– Кто вы такой и что вам нужно?
ГЛАВА 49
Мужчина с явным удовольствием вытащил красную корочку затряс ей перед моим лицом:
– Императорский инспектор Мултон ла Вар, санитарно-эпидемиологическая служба Его Величества Императора. Будьте добры, мадам, покажите документы, разрешающие вам проводить деятельность в сфере общественного питания.
Я мысленно выругалась.
Сначала мужики с дубинками, теперь этот Мултон! Кажется, он из тех людей, которые вцепятся, как клещ, и не отстанут, пока не выпьют из жертвы всю кровушку.
Посмотрев документы на пекарню, Мулон заявил:
– Но где же ваше разрешение на производство нового продукта – этой самой так называемой пиццы? Необходимо провести сертификацию, протестировать продукт. Жду вас завтра с утра в Императорской эпидемиологической инспекции, напишете необходимые запросы. Всего доброго, мадам!
– Как же, дождешься от тебя доброго! – проворчала я ему вслед.
И, к огромному сожалению, как в воду глядела…
Так началось мое хождение по мукам…
Вернее по государственным инстанциям. Оказалось, что, чтобы мне продавать новый продукт, то нужно, во-первых, доказать, что он полностью безопасен, а потом его запатентовать.
Все это сопровождалось буквально-таки горой бумажной волокиты, различных заявлений, запросов и разрешений на допуск.
Я тонула в местной бюрократии, как в море, с утра до вечера простаивая в огромных очередях в коридорах СанИнспекции, которую мне уже просто-напросто хотелось сжечь дотла.
В это самое время вся работа в пиццерии стопорилась – Миша с Бертоло старались, как могли, но им катастрофически не хватало рук.
Когда я уже совершенно отчаялась, мне открыл глаза старый знакомец – господин Барбароса, который теперь любил частенько захаживать к нам после работы побаловать себя горяченькой пиццей.
– Да все очень просто! – рубанул ладонью воздух сборщик. – Не выдадут они тебе патент, не выдадут, хоть ты миллиард бумажек напиши!
Я поставила перед ним поднос с деревянным кругом, на котором дымилась ароматная «Диабло» с сулугуни, паприкой и чили (Барбароса любил поострее) и присела за столик.
– Почему нет? Не понимаю. Взятку, что ли, хотят?
– Бери выше. Они хотят пятьдесят процентов от твоего дохода. Причем не с чистой прибыли, а с вала.
От подобной наглости у меня аж голос пропал.
Чем Барбароса и воспользовался – утащил с доски аппетитный треугольничек и с блаженством откусил сразу половину.
– Мултон ла Вар почему-то обратил внимание на тебя и протянул к твоей пиццерии свои загребущие руки. А это значит, пиши пропало, – покачал головой сборщик. – Он ж как бультерьер – коли вцепился, только с мясом его теперь оторвешь. Про него у нас в ведомстве легенды ходят.
– Вот как… То есть, если б не Мултон, я смогла спокойно «производить свою деятельность в сфере общественного питания»?
– Вполне, и никто б на тебя сто лет внимания не обратил, – прочавкал Барбароса. – Слушай, а можешь еще острее пиццу сделать? Халапеньо там добавить?
– Да куда уж острее?
Я задумчиво покусала губу. Что если визит рейдеров в пиццерию и бюрократические дрязги Мултона – звенья одной цепи?
Что, если кому-то моя пиццерия сильно помешала?
Кайран.
Он хочет, чтобы я прекратила заниматься пиццей и вернулась к нему…
Неужели он сам подослал бандитов, а потом сам же и явился в белом пальто, чтобы выступить в роли спасителя?