Slownik

A

abattoir – rzeznia

abdomen – brzuch

abdominal – brzuszny

ablution:

carcass ablution – mycie tuszy

preslaughter ablution – mycie przed ubojem

abomasum – trawieniec

accumulator – akumulator

acid – kwas

adenosine diphosphoric acid – kwas difosforowy adenozyny

adenosine triphosphoric acid – kwas trifosforowy adenozyny

aminoglutaric (glutaminic) acid – kwas aminoglutarowy (glutaminowy)

apple (hydroxysuccinic, malic) acid – kwas jablkowy (hydroksybursztynowy)

arachidonic acid – kwas arachidonowy

ascorbic (cevitamic) acid – kwas askorbinowy (cewitamowy)

aspartic acid – kwas asparaginowy

aspergillic acid – kwas aspergilowy

azotic acid – kwas azotowy

fatty acids – kwasy tluszczowe

folic (pteroyglumatic) acid – kwas foliowy (pteroylglutaminowy)

formic acid – kwas mrowkowy

free amino acids – wolne aminokwasy

gluconic (maltonic) acid – kwas glukonowy (maltonowy)

glucuronic acid – kwas glukuronowy

glutamic acid – kwas glutaminowy

gray humic acid – kwas humusowy szary

half indispensable amino acids – polowicznie niezbedne aminokwasy

hexadecanoic (palmitic) acid – kwas heksadekanowy (palmitynowy)

hexuronic (ascorbic) acid – kwas heksuronowy (askorbinowy)

hyaluronic acid – kwas hialuronowy

hydroxysuccinic (apple, malic) acid – kwas hydroksybursztynowy (jablkowy)

indispensable amino acids (essential) – niezbedne aminokwasy (esencjonalne)

indole acetic acid – kwas indolooctowy

indole butyric acid – kwas indolomaslowy

isobutyric acid – kwas izomaslowy

isovaleric acid – kwas izowalerianowy

lactic acid – kwas mlekowy

linoleic acid – kwas linolowy

linolenic acid – kwas linolenowy

lipoic acid – kwas liponowy

malic (apple, hydroxysuccinic) acid – kwas jablkowy (hydroksybursztynowy)

maltonic (gluconic) acid – kwas maltonowy (glukonowy)

nicotinic acid – kwas nikotynowy

nitric acid – kwas azotowy

nitrous acid – kwas azotawy