Он продолжает о важности зелени в рационе:

– Чтобы поддерживать организм в ресурсном состоянии и зелень должна быть основным приёмом пищи. Она отлично сочетается с фруктами и подходит к практически любой другой пище, кроме молока.

Стивен предлагает:

– Так что я предлагаю перед трапезой сделать себе либо зеленый коктейль, либо салат. Это станет отличным началом вашего приема пищи! Помните, зелень – это то, что обогащает ваш организм и делает его сильнее!

В зале чувствуется мощный отклик, участники понимают, что у них есть реальная возможность изменить свои привычки и улучшить свое здоровье с помощью простых и доступных методов.

Стивен с вдохновением говорит о принципах простоты в питании, и его слова наполняют пространство энергией понимания.

– Самое главное – готовить так, как вам хочется, но есть одно правило: чем меньше мешанины, тем лучше. Все эти сложные комбинации продуктов и погоня за экзотическими вкусами только усложняют вашу жизнь. Вместо того чтобы упрощаться, мы создаём сложные блюда, и это нормально, что, погружаясь в эту мешанину, мы отвлекаемся от основного.

В аудитории послышались одобрительные кивки. Люди начали осознавать важность простоты.

– Постарайтесь сделать ваши приёмы пищи более простыми. Чем проще будет ваша еда, тем меньше эмоциональной зависимости от неё вы будете испытывать. Вы поймёте, что пища – это не просто белки, жиры и углеводы или микро- и макроэлементы. Пища – это энергия и информация для вашего организма. Да, некоторый элемент материи, безусловно, нужен, но это небольшая часть всего.

Лектор делает акцент на главном ингредиенте его философии.

– Поэтому зелень, зелень и ещё раз зелень! Обратите внимание, где и у каких продавцов вы покупаете зелень, ведь это стратегический запас вашего здоровья. В вашем холодильнике может не быть консервов, но зелень должна быть обязательно!

Среди слушателей вновь проскальзывает разговор. Одна из участниц шепчет:

– Это действительно правда! Я иногда забываю об этом!

Стивен продолжает:

– Зелень – это основное питание. И даже если на данном этапе вы будете иногда есть что-то вредное, через некоторое время всё это отвалится. Зато зелень будет оставаться в вашем рационе. Он говорит с уверенностью: – Начинать утро лучше не с чая или кофе, а, если вы чувствуете жажду, с теплой воды. А лучше – с зеленого коктейля или смузи!

Вот несколько простых и вкусных рецептов смузи с зеленью, которые не только принесут удовольствие, но и обогатят ваш рацион:

1. Зелёный смузи со шпинатом и бананом

Ингредиенты:

– 1 спелый банан

– 1 чашка свежего шпината

– 1/2 чашки миндального или кокосового молока (можно заменить водой)

– 1 столовая ложка семян чиа (по желанию)

Приготовление:

1. Поместите все ингредиенты в блендер.

2. Смешивайте до получения однородной массы.

3. Подавайте сразу же, украсив семенами чиа или орехами.

2. Смузи с киви и петрушкой

Ингредиенты:

– 2 киви

– 1/2 чашки свежей петрушки

– 1/2 чашки воды или кокосовой воды

– Сок 1/2 лимона

Приготовление:

1. Очистите киви и нарежьте их.

2. Поместите все ингредиенты в блендер и смешайте до однородности.

3. Подавайте сразу же, наслаждаясь свежим вкусом!

3. Смузи с манго и базиликом

Ингредиенты:

– 1 спелое манго

– 1/2 чашки свежего базилика

– 1/2 авокадо (по желанию, для кремовой текстуры)

– 1 чашка воды или миндального молока

Приготовление:

1. Очистите манго и нарежьте его.

2. Соедините все ингредиенты в блендере и смешивайте до получения однородной массы.

3. Подавайте сразу же, чтобы насладиться ярким вкусом тропиков!

4. Смузи с огурцом и лаймом

Ингредиенты:

– 1/2 огурца

– 1/2 чашки свежей мяты

– Сок 1 лайма

– 1 чашка минеральной воды

Приготовление:

1. Нарежьте огурец на кусочки.

2. Поместите все ингредиенты в блендер и смешивайте.

3. Подавайте с мятой, можно украсить долькой лайма.

5. Зелёный смузи с брокколи и яблоком

Ингредиенты: