1 августа 2021

Мы поздно легли спать, но я все равно просыпаюсь рано. Мой планшет остался дома в гестхаусе. С собой только телефон. Не поработаешь. Почитала книжку, посмотрела ролики, написала пару постов. Дела в телефоне кончились. Дима ещё сопит в подушку. Открываю инстаграм и вижу у знакомой девушки пост с рецептом пирога. А я больше двух месяцев не готовила ничего в духовке. В голове щелкает – хочу! Тем более у Димы дома есть духовка. Все условия созданы для того, чтобы я испекла пирог. Иду на кухню и смотрю, что из нужных мне продуктов есть в холодильнике и на полках. Осмотр не радует. Почти всё надо покупать. Стараюсь тихо передвигаться по дому, чтобы не разбудить Диму. Натягиваю комбинезон, надеваю солнечные очки и ступаю по раскаленной планете. Через 10 минут он пишет: «Ты где?!». Как-будто у меня в попе радар стоит. «Скоро буду, не переживай :)».

На все волшебство у меня ушло часа два. Там сначала нужно было выпечь корж, а потом готовить заварной крем. Неожиданностью стало, что нужно отваривать яблоки, а самый сложный квест – собрать их в формы розочек, когда они размягчились. Получилось действительно красиво и, к тому же, очень вкусно. Я собой горжусь, а аромат, который разносится по всей квартире, тому доказательство. Мы заказали себе ужин домой и вино. А на десерт слопали по кусочку пирога. Вышел божественный! Его рецепт можете найти по хештегу #gilevanessi_рецепты в instagram.

А ещё на днях я нашла новое место из серии бесплатных коворкингов – MOXY. Это вообще отель, но в его просторном стеклянном лобби есть много столов, диванов, на которых можно разместиться, а также настольные игры, бильярд и настольный футбол. Пока сидела там, никто не спрашивал, постоялец ли я, и не выгонял. А для клиентов отеля даже стоят стационарные компьютеры от Apple.

3 августа 2021

Диме звонит какая-то девушка, и он говорит, что через 5 минут зайдёт его знакомая. Она открывает дверь, проходит и присаживается на диван, они обсуждают какие-то неведомые мне темы. Оказалось, она пришла забрать свои чемоданы. А я даже не знала, что у него дома они стоят. Потом они мне рассказывают историю своего знакомства. И тогда я узнаю о том, что многие ребята путешествуют, устроившись куда-нибудь волонтёрами. Тут открылся для меня новый дивный мир. Они рассказывают про Шато Шапито – основанную на реальных событиях сказку о мечте и свободе, которая находится здесь, в Грузии. Загадочное место, о котором я слышала, но людей, которые там побывали, я вижу впервые. Их (организаторов) планы звучат загадочно: создать королевство с рекой, лесом, плодовыми садами и графствами. Там люди живут в хижинах, шатрах, домиках на деревьях, вагонах старых поездов и причудливых домах разных архитекторов. И это, скажу я вам, нехилая территория – 12 гектаров в Кахетии: 7 гектаров леса и 5 гектаров поля. Постояльцы, то бишь волонтёры, работают на ферме, купаются в речке, слоняются по лесу и валяются в гамаках. Звучит как что-то из параллельного мира. Сюда приезжают, когда хочется отдохнуть от суеты, поработать руками, пореставрировать мебель, сколотить стол или покопать землю в саду. Туда ещё можно приехать как гость и платить за ночлег в разных видах жилья, либо устроиться волонтёром и жить бесплатно в обмен на 6 часов работы в день и 5 дней в неделю. Стандартная смена у волонтёров – 3 недели. И если у вас match (совпадение интересов), то можно остаться дольше. Интересно, но пока не актуально. Дима говорил, может, съездим к ним в гости, он там много времени провёл во время ковида, но мы так и не доехали.

4 августа 2021

Просыпаюсь утром в своей небольшой, но светлой и уже нагретой комнате в гестхаусе и думаю: вот бы сходить в ботанический сад, ведь в Батумском я была уже два раза, в Кутаиси один раз, а в Тбилиси еще ни разу не доходила. Он ещё девственен. Ох, а ещё бы с классной компашкой, чтобы не одной гулять. Ледяевых вряд ли таким заинтересуешь, а Дима наверняка проспит полдня ещё.

Иду в магазин за продуктами для завтрака. Возвращаюсь, а к нам заселяется девушка из Доминиканы – Марлени. Ну привет. А за день до этого приехала девушка из Алматы – Эми. Так, ну что же, вот и моя компания для похода материализовалась. Невероятно, как быстро исполняются желания. Девчонок долго уговаривать даже не пришлось – одна только прилетела и была готова идти хоть куда, а у второй и так не было планов на день.

В ботаническом саду охлаждаемся в водопаде, плещемся и брызгаем друг друга холодной водой. Прогуливаемся в тропической прохладе и прячемся в тени огромных деревьев. С Батумским садом мало что сравнится, этот в разы меньше, но тоже обладает своим шармом. Где-то в середине сада нас накрывает дождь. Пережидаем под деревьями. Ощущение, будто попали в сказочный лес – капли дождя на листьях блестят, как бриллианты, воздух наполнен ароматом влажной земли и свежей листвы. Мы смеемся, укрываясь под густыми кронами, и слушаем музыку природы, словно находимся в сердце волшебного леса, а не в городе.

На обратном пути из сада знакомимся с грузином, и как-то всё так закручивается, а этот день вообще удивительно лёгкий и сказочный, что мужчина приглашает нас к своим знакомым в рыбный ресторан. На счёт вкусно покушать нас долго уговаривать точно не надо. Идём до его машины. Садимся внутрь и одновременно затолкаем с девчонками. Видим на заднем сиденье полицейскую форму и шляпу. Сначала напрягаемся, а потом он что-то шутит. Мы расслабляемся и смеёмся. С полицейскими никто из нас не в нерабочей обстановке ещё не знакомился. Мы думали, они все буки и злюки. Приезжаем в ещё одно волшебное место. Нас тепло встречают его друзья у входа в заведение. А потом показывают нам рыбу, которая прыгает в огромных бассейнах. Через 5 минут уже едим вкуснейшую форель в Тбилиси, прямиком из речки. Ох, какое же это наслаждение. Невероятное блаженство, а главное такой спонтанный и неожиданный сценарий дня нарисовался.

Наш грузинский знакомый Джордж дико извиняется и говорит, что ему надо ехать. Достает бумажник, чтобы расплатиться, но мы в три голоса говорим ему, что не надо, и мы его угощаем. В коем-то веке угостим самый гостеприимный народ и хотя бы заплатим за ужин. Ведь место и правда чудесное, и мы хорошо проводим время. Он уезжает, и мы вскоре уходим на пляж Тбилисского моря. До него от ресторана рукой подать, точнее ногой – 40 минут пешком. Провожаем закат, сидя на тёплой гальке и смотрим на последние блики солнца на воде. Закат – это магическое действо, как будто сам мир прощается с днём, даря нам последние, самые яркие и насыщенные краски. Мы благодарим друг друга за столь тёплый и классный день.

Сзади на горе начинается какой-то шум-гам, концерт в шатре. Нам становится любопытно. Поднимаемся и подходим ближе – какие-то темнокожие ребята устраивают тут студенческую вечеринку. Приехали сюда из Латинской Америки. Марлена сразу поймала с ними волну, ведь они говорят на одном языке – то ли испанском, то ли португальском. Я ни одного из них не знаю, так что для меня они оба звучат одинаково. А с ребятами и правда весело – они такие молодые, энергичные, в ярких одинаковых костюмах. Вот там мы Марлен и потеряли… Ну как потеряли. Мы сначала все вместе с ними танцевали и слушали, как они дивно играют на инструментах и поют. Потом я притомилась и захотела домой, Эми поддержала, а Марлени отпочковалась от нас и пожелала остаться тут с ребятами. Мы сначала её поуговаривали, но она ни в какую не хотела уходить. Для меня её выбор кажется небезопасным и глупым. Остаться ночью в глуши с какими-то музыкантами, которых видишь первый раз в жизни – уму не постижимо!