С девочками поработала ещё пару дней. Они схватывали буквально на лету и уже самостоятельно могли собирать композиции. Тётя Дуня немного поуспокоилась и теперь не переживала шибко, что дочери своё приданное спустят на разную ерунду. У них действительно начали получаться замечательные цветы, из которых они уже собирали нарядные очелья.

«Дальше Глафира со Светланой могут справиться и без меня», - сделала вывод, рассматривая их работу.

Отличные из девочек выходят мастерицы...

Благодарю за комментарии, звёздочки и подписку на автора! Вы самые лучшие!

– Ты чего опять одна в избе сидишь? Девки наши тебя в гости зазывают, шибко им похвастать охота, - ввалился ко мне Прохор, занося морозный воздух в избу.
– В деревне место чистят под торговые ряды. Караван на подходе, - принялся раздеваться дружок.
– Нарочного прислали, чтобы загодя всё приготовили.

Пока парень снимал свой тулуп и переобувался в домашние тапки, я успела выставить на стол кусок заливного пирога и разлить чая по кружкам. Горшочек мёда уже стоял на столе. Мои эксперименты по приготовлению разных блюд в русской печи продолжались и теперь всё чаще и чаще радовали успехом.

– Глашка со Светланкой хотят своё рукоделие заезжим купцам предложить, а на вырученные деньги лент разных набрать. Мать их ругает, а они стоят на своём, - усаживался уже за столом.
– О, что-то новое придумала. Хорошая из тебя жена выйдет, Мань. Как не придёшь к тебе, всегда вкусно накормишь. Да и разносолов таких нигде я раньше не пробовал. Борис Прокопьевич нас не больно то балует сейчас, - немного пожаловался парень.
– Толи дело, когда ты сама столоваться на кухню бегала, а сейчас почитай сама на себя готовишь. Вот только в гостях у тебя и угощаюсь.

«Кто про что, а Прохор всё про желудок свой переживает»,– так и хотелось закатить глаза после слов парня.

В последнее время старалась пользоваться печью на полную для готовки, всё равно протапливали её дважды в день. Тепло она хорошо держала, да и сама по себе изба была не слишком велика. С увеличением окон стало немного прохладней, но не критично для меня.

Продуктами меня снабжали исправно, а с готовкой проблем не видела. Мне хотелось освоить навыки работы с русской печью. Вроде всё просто с нею, но есть свои небольшие секреты, как и везде. Борис Прокопьевич поощрял всячески моё стремление и нахваливал каждый раз мою стряпню, которую носила к нему на пробу.

Каши и похлёбки различные получались уже отлично. Мне ещё нравилось, что для приготовления достаточно было все ингредиенты сразу заложить в котелок, а затем поставить в протопленную печь томиться. Блюдо получалось разваристым и очень вкусным. Пироги и пирожки пеклись румяными и ароматными.

Парень достал книгу и принялся читать вслух. С каждым разом у него выходило всё лучше и лучше, усердия у Прохора хватало для занятий. С письмом было чуть хуже, но это уже только практика выправит. Мы старались экономить бумагу, поэтому строчки приходилось частить и выводить не крупные буковки. Для себя сшила несколько тетрадок, чтобы вести записи по рецептам и тем знаниям, которые могли пригодиться под рукой.

– Чуть не забыл, - вдруг хлопнул себя по лбу парнишка.
– Почтарь приехал, так что новые «Ведомости» привезли. Только не спеши бежать за ними, - охладил мой порыв.
– Комендант с Макаром Лукичом нынче заняты и просили никого не беспокоить их, поэтому я сразу к тебе направился, а они заперлись в избе.

Вздохнула тяжело, но спорить не стала. Мужчины делом видимо заняты и мешать им не хотела. У меня времени свободного полно, поэтому почитаю новости чуть позднее. Каждый номер я ждала с большим нетерпением. Это был словно глоток свежего воздуха при дефиците информации.

– Скот на мясо резать вчера с обеда начали, а мы с батькой сегодня будем, - предупредил Прохор.
– Ты ежели чего прибегай к нам на свежину. Для крепости туши тоже привезут. Борис Прокопьевич всегда самые вкусные колбасы крутит.

Сегодня я не успела ещё сбегать на кухню, поэтому сообщение Прохора меня заинтересовало. Думала ближе к вечеру угостить нашего повара пирогом, чтобы оценил мои кулинарные способности, но теперь решила пойти пораньше. Про домашнюю колбасу я мало чего знала. Покупала несколько раз в магазине, но колбасы меня мало интересовали тогда. Здесь намечался шанс получить новый опыт, который мне не хотелось упустить.

«Кто его знает, что может в жизни пригодиться?»– решила для себя.

Так что я намеревалась перенять все знания и навыки нашего повара и в приготовлении этого мясного деликатеса по нынешним временам. Сама пока даже не представляла каким образом это будет выглядеть.

После занятия Прохор убежал домой помогать отцу, а я направилась на кухню проведать старика. Захватила на пробу для него своего заливного пирога. Для начинки в этот раз выбрала капусту с грибами.