Порода никогда не отличалась многочисленностью, а в годы Великой Отечественной войны была почти вся истреблена. Сохранились единичные экземпляры только у И. Усакова. Его голуби и оказали неоценимую услугу в восстановлении московских серых. В эту большую и кропотливую работу включились братья Богдановы, И. Кириллин, В. Климанов, Е. Щедров, Н. Кузнецов и другие московские любители. Вначале хороших результатов добился В. Климанов, а в 1971 г. на Московской выставке лучшие серые были у И. Кириллина, позже – у А. Д. Богданова.

В странах Западной Европы сохранилось некоторое поголовье серых турманов, но воспользоваться этими голубями для восстановления породы было нельзя, так как они формировались под влиянием иного вкуса, условий содержания и среды и по целому ряду признаков далеко отошли от тех птиц, какие когда-то были вывезены из России.

Птицы относятся к так называемым лобачам – одной из пород старейших русских короткоклювых турманов. Данных о происхождении этой породы нет, но имеются основания предполагать, что жарых разводили более четырех веков назад. Известно, что они уже в XVII в. участвовали в создании ржевского ленточного.

Жарый обладает изумительной по красоте окраской. Оперение сплошь жарое (красно-бурое с золотисто-зеленым отливом). Раньше окраска была темно-красной, алой с зелено-бронзовым, иногда с малиновым отливом. Красота оперения подчеркивается широкой белой лентой в хвосте и такими же лентами в развернутых крыльях. Ленты крыла образованы белыми концами всех маховых перьев. Ленты хвоста шириной до двух пальцев, лента же крыла узкая и не такая яркая, как в хвосте.

Насыщенность окраски была главной причиной привлечения жарого при создании московского серого турмана. Что же касается типичности признаков головы и клюва жарого как представителя лобачей, то его нельзя сравнить с грачом. Жарый значительно проще.

Разводят жарых в основном как гонных турманов. У них хорошие летные качества с вертом, встречаются среди них и катуны. Тульские жарые имеют высокую жизнеспособность, плодовиты, хорошо высиживают и выкармливают птенцов. К условиям содержания и кормления нетребовательны. Жарые встречаются во многих городах нашей страны, особенно в центре России – Москве, Туле, Калуге и других городах.

Жарого использовали при выведении такой популярной русской породы, как жемчужный ленточный, а также для освежения крови красных ленточных. Вообще же эта порода использовалась при селекции многих отечественных пород – для выведения орловских бородунов, графских, ржевских, красно-пегих, моршанских и московского серого.

Жарый не привлекал серьезного внимания: на выставках эти голуби встречались редко, конкурсов вообще не проводилось. Односторонний отбор по лету затормозил совершенствование жарого не только по типичности головы и клюва, но и по окраске.

В последнее время эта порода привлекает к себе внимание голубеводов, и на Московской юбилейной международной выставке голубей в 1997 г. лучшие жарые были представлены О. Кузнецовым, М. Якшинским и Ю. Шмелевым.

Стандарт для жарого турмана был составлен и опубликован в 1914 г. и пользуются им при оценке голубей до настоящего времени. Голубь средней величины (длина птиц 3537 см). Корпус продолговатый. Голова небольшая, довольно сухая; глаза серебряные (белоглазые), крупные; веки белые, нежные; клюв белый, короткий. Шея длинная, пропорциональная. Крылья длинные плотно прилегающие к туловищу. Ноги короткие, голые. В хвосте не менее 12-ти перьев, он немного распущен. Оперение жарое, красно-бурое с золотисто-зеленым отливом (на шее сплошное). На хвосте широкая белая лента (2–2,5 см), на концах крыльев также лента при развернутом крыле, но уже и не так ярко выражена.

Этот стандарт оттенил требования типичности отечественных пород голубей (глаза крупные, веки белые нежные, клюв короткий, голова сухая).

Родина птиц г. Тула, а название «жук» они получили за черную (смоляную) окраску. Конкретных сведений о происхождении породы нет. Имеется предположение, что в создании тульского жука принимали участие смоленские чубатые грачи-лобачи черного цвета. Жуков, как турманов, следует разводить для систематического гона, однако большинство любителей содержат их в качестве декоративных. В результате голуби имеют слабые летные способности, изнеженность, пониженную жизнеспособность и плохие выводковые качества. При их разведении для птенцов требуются кормилки и улучшенные условия содержания. После Великой Отечественной войны остались единичные экземпляры жуков, в основном с утраченными типичными чертами русских короткоклювых турманов. Наиболее распространены и популярны они были у себя на родине в Туле.

В Москве серьезно занялся восстановлением этой породы Н. В. Кузнецов. На протяжении 20-ти лет упорной работы путем подбора и выбраковки с осторожным применением инбридинга, он добился желательных результатов. Его голуби имели свободное содержание в сочетании с летной тренировкой. В результате в 1973 г. на Московской выставке Н. В. Кузнецов демонстрировал жуков из пяти пар отличных голубей. Редкая птица имела большой успех.

На Московской международной юбилейной выставке голубей в 1997 г. медали за тульских жуков были вручены А. Слесареву, М. Якшинскому и В. Дудоркину.

Жуки по размеру тела меньше грача (длина птиц 3034 см), имеют низкую посадку. Сложение крепче, чем у грачей, более гармоничное. Жуки типичны по всем признакам для короткоклювых русских турманов. Голова сухая, кубовая, с широким, высоким лбом, круто спускающимся к клюву. Красивый, хорошо собранный чуб ниже затылка, от уха до уха. Глаза белые, выразительные; веки белые, нежные, широкие (разливистые). Клюв короткий, толстый, белый, тупой, красиво посаженный (под тупым углом по отношению ко лбу); восковица хорошо выражена со слегка вздутыми ноздрями. Ноги короткие, неоперенные, изящные; когти белые. Оперение, плотно прилегающее к телу, черное, насыщенного цвета (воронова крыла), с зеленовато-бронзовым отливом.