ОСТЕОПОРОЗ

Это заболевание характеризуется разрежением костной ткани на ограниченном участке какой-либо кости или во многих костях. Является ли остеопороз следствием дефицита кальция в организме — по-видимому, нет, так как чаще всего такие больные начинают в увеличенных количествах поглощать продукты, богатые кальцием, но удовлетворительного результата это не дает.

К развитию остеопороза может приводить и недостаточное количество марганца в рационе питания. Причем прием дополнительного кальция лишь усугубляет дефицит марганца, так как кальций затрудняет усвоение марганца в организме. Об этом свидетельствуют исследования, проведенные в Бельгии, которые показали, что в крови женщин, страдающих остеопорозом, содержание марганца значительно понижено (около 25% от уровня, наблюдаемого у здоровых людей).

К остеопорозу может приводить и избыточное выведение кальция из организма при заболеваниях щитовидной железы.

Любопытны и выводы Уокера по поводу остеопороза. Напомню читателям, что Уокер практиковал как врач более 50 лет и его опытом, и его интуицией мы можем воспользоваться и сегодня, хотя не все явления он мог объяснить достаточно убедительно и верно. Так вот, Уокер пишет, что " нарушение структур костной ткани происходит вследствие наличия большого количества в диете молочных продуктов".

В итоге мы можем сказать, что остеопороз может развиваться в результате множества причин, и одной из них может быть повышенная щелочность крови, при которой нарушается обмен кальция в организме, но никак это заболевание не является следствием низкого потребления кальция. Например, в Японии уровень потребления кальция почти в три раза ниже, чем у нас, но этой болезни там почти нет. Очень низкий уровень потребления кальция в Африке, где почти нет молочных продуктов и очень мягкая вода, но и такого уровня потребления кальция достаточно для нормального построения костного скелета у проживающего в Африке населения.

Я не могу понять, почему у нас сложилась такая озабоченность в обеспечении организма кальцием. Этим элементом мы всегда обеспечены в достаточном или даже в избыточном количестве. Сегодня для нас более важно другое — как уменьшить его поступление в организм? А если кто-то еще продолжает беспокоиться о кальции, то я прошу такого читателя обратить внимание на обыкновенного теленка, который питается молоком в лучшем случае не более месяца, а затем на одной травке и на той же воде, которую пьем и мы, в течение трех лет вырастает в большую корову с большими зубами и с мощным костным скелетом. А мы растем намного дольше и скелет наш намного меньше коровьего, так неужели нам не хватит кальция в обычной пище, чтобы мы могли обойтись без молочных продуктов, чтобы нас не терзало беспокойство — где же еще достать кальций?

Глава 22. РАДИАЦИЯ И ЗАЩИТА ОТ НЕЕ

После чернобыльской аварии 1986 года все мы поняли, что термин радиация - это не просто научный термин, а скорее символ невидимой для нас опасности. Теперь на этот термин в нашем сознании наброшена некая зловещая тень. И хотя о радиации сказано уже предостаточно, но многое в этом вопросе и до сих пор еще для большинства людей остается не совсем понятным. Поэтому я попытаюсь в этой главе рассказать по возможности более доступно и о радиации, и о защите от нее.

Известно, что на четвертом реакторе Чернобыльской АЭС произошел не ядерный, а химический взрыв, к результате которого из реактора в окружающую среду было выброшено много радиоактивных изотопов, суммарно эквивалентных взрыву 200 - 300 атомных бомб, подобных той, что была сброшена на Хиросиму. Названные цифры могут повергнуть в ужас любого, кто знаком с последствиями взрыва лишь одной бомбы над Хиросимою.

Но между взрывами в Чернобыле и над Хиросимою имеется большая разница. Сравнивая Чернобыль с Хиросимою, люди не знают, что радиоактивные осадки - это всего лишь третьестепенный поражающий фактор. Самое же страшное - это мгновенное излучение. При взрыве атомной бомбы выделяется колоссально мощное радиоактивное излучение, защититься от которого практически невозможно - люди подвергаются столь значительному радиооблучению, что организм уже не в состоянии справиться с произведенными в нем разрушениями.

Радиоактивные же выбросы четвертого реактора Чернобыльской АЭС, хотя они и превышают в сотни раз по числу изотопов взрыв атомной бомбы над Хиросимою, происходили в течение длительного времени и были рассеяны на огромных территориях, а поэтому и не были столь опасны для людей, исключая зону, непосредственно прилегающую к атомной станции. Мы не будем здесь касаться трагической судьбы людей, принимавших участие в ликвидации аварии. Они действовали как на войне, жертвуя здоровьем и жизнью.

У нас же речь пойдет о положении людей, волею судьбы оказавшихся на загрязненных радиоактивными изотопами территориях.

Какие же были выброшены изотопы? В основном это были йод-131, стронций-90 и цезий-137.

Как от них можно защититься? Йод-131 с периодом полураспада около недели ("короткоживущий") избирательно накапливается в щитовидной железе. Чтобы этого избежать, необходимо было делать йодную профилактику, ежедневно (в течение примерно двух недель после аварии) потребляя внутрь на подкисленной воде (одна чайная ложка столового уксуса на стакан воды) по 5 - 6 капель пятипроцентного раствора йода (того, что мы берем в аптеке). Или же так, как говорилось в 8-ой главе (Синий йод).