• Испачканную при готовке посуду положите в раковину, наполненную мыльной горячей водой, или вымойте и поставьте на сушилку, или суньте в посудомоечную машину.

• Надевайте фартук, если он у вас есть. Тогда вам будет обо что вытереть руки, и одежда не испачкается.

• Держите под рукой тряпку, чтобы вытирать брызги. А если что-нибудь пролили на пол, сразу же подотрите, иначе образуется грязное пятно. (Я держу свои половые тряпки под раковиной, чтобы они там сохли, а потом их стираю. Бумажными полотенцами я пользуюсь не часто, но это дело вкуса.) Если вы все это делаете во время готовки, послеобеденная уборка не доставляет особых хлопот.

• Поручите домочадцам накрыть на стол и научите их, как это делать. Ставьте на стол лучшую посуду — пусть ваши трапезы будут праздничными. Зажгите свечи и полюбуйтесь, как их пламя отражается в глазах ваших малышей.

• Я люблю подавать еду на тарелках, чтобы не возиться с множеством больших блюд. Вы же поступайте так, как лучше для вашей семьи. Как только тарелки наполнены, я составляю кастрюли и сковородки в раковину с горячей мыльной водой, чтобы отмокали, пока мы обедаем. Тогда их гораздо легче отмыть.

• Пусть после обеда каждый уберет за собой посуду. Если посудомоечная машина разгружена, складывать посуду будет куда. Если же посудомоечной машины у вас нет, вашей семье предоставляется великолепная возможность вместе заняться уборкой на кухне. Вы можете научить домашних, что нужно делать. Обязательно вытрите стол, барные стойки и забрызганную плиту.

• Когда посуда вымыта, вытрите посудным полотенцем раковину, чтобы не осталось пятен от воды, и положите полотенце сохнуть под раковину. Приготовьте несколько чистых полотенец на завтра, чтобы утром встать с правой ноги.

• Осталось лишь подмести пол. На это уйдет всего несколько минут, и тогда вы можете включить посудомоечную машину и выключить свет.

• После того как посудомоечная машина закончит работу, я не забываю разгрузить ее и убрать посуду, чтобы не заниматься этим утром. Обычно я ставлю таймер, чтобы не забыть. Некоторые члены нашего сообщества накрывают стол к завтраку и вынимают коробки с хлопьями.

Я знаю, вам кажется, что слишком много всего нужно сделать, но, когда вы управитесь с самой неприятной частью, поддерживать чистоту в кухне будет нетрудно. К тому же чистая кухня благословляет вашу семью чудесными трапезами, интересной беседой и подготавливает детей к тому времени, когда у них будут собственные семьи. Какое замечательное наследство вы им оставляете!

Вы удивитесь, до чего все это легко! Я вам это обещаю. А сейчас ступайте и начистите до блеска свою раковину!

Любить себя легко, когда делаешь по Шажку за раз.

Занимайтесь Уборкой по Зонам независимо от того, видите ли вы грязь. Одна из представительниц нашего сообщества взяла своим девизом: «Ты никогда больше не увидишь грязи!» Вы готовы двигаться дальше?

Детальная уборка кухни

(после того, как вы избавились от хлама)

1. Разгрузить холодильник, тщательно его вымыть.

2. Вымыть микроволновую печь изнутри и снаружи.

3. Вымыть плиту и духовку.

4. Вымыть жестяные коробки (для чая, кофе и т. д.) и безделушки.

5. Навести порядок в ящиках, буфетах.

6. Вытереть отпечатки пальцев со стен.

7. Вымыть окна изнутри.

8. Почистить вентилятор, вытяжку над плитой, фильтры.

9. Протереть передние панели шкафчиков (только не много за один раз).

10. Протереть лампы.

11. Вымыть под раковиной, выбросить старые тряпки.

12. Вымыть миски для животных.

Кухня задает тон всему дому

Позвольте для начала задать вам несколько вопросов о вашей ванной комнате.

• Что бы вы сказали первой леди Соединенных Штатов, попроси она разрешения воспользоваться вашей ванной? Что ванная не в порядке?

• Когда вы убираете в ванной? Когда ждете гостей и есть два дня перед их визитом?

• Тянете ли вы с уборкой до тех пор, пока в ванную не войти без противогаза?

• Закрываете ли вы глаза, когда нужно воспользоваться ванной? Или вы зажимаете нос и задерживаете дыхание?

• Занявшись наконец уборкой этого наиболее посещаемого и самого запущенного помещения, доводите ли вы себя до удушья убойными химикатами, которые решили применить для дезинфекции? Я слышала, что некоторые, смешав по неведению разные чистящие средства, умирают от ядовитых газов, выделившихся при химической реакции. Моя однокашница заболела химической пневмонией, вдохнув ядовитую смесь.