42. Вызывающее затвердение и уменьшение молока – вещество, которое уменьшает и прекращает выделение молока либо путем согревания и высушивания, либо же путем охлаждения и затвердения.

43. Молокогонное – вещество, которое делает обильным молоко, например маслянистые семена.

44. Закрепляющее, сгущающее – вещество, которое вызывает образование сгущенной влаги в органах человека, и эта влага не может быть выведена, а остается и уплотняется.

45. Кровоостанавливающее – вещество, которое сужает кровеносные сосуды, делает кровь густой, высушивает ее и не позволяет ей раствориться и вытечь.

46. Вызывающее задержку мочи – вещество, которое усиливает способность удерживать мочу, прекращает истечение ее по каплям и вызывает задержку мочи и закупорку.

47. Вызывающее образование семени – вещество, которое обладает избытком влажности и растворяющей теплоты, превращая ее в семя.

48. Уменьшающее и прекращающее выделение семени – вещество, которое высушивает семя, будучи по природе сухим и горячим, подобно руте или индийской конопле, или охлаждает и уменьшает его вследствие своей холодной природы, как семена белены.

49. Заживляющее рану – вещество, которое увеличивает влажные выделения раны и не позволяет ей высыхать, поддерживая во влажном состоянии.

Пшеница горяча в I степени и уравновешена. Она содействует свариванию соков. Если съесть слишком много пшеницы, то заведутся глисты. Ее вредное действие устраняет обыкновенный тмин. Говорят, что нет ничего полезнее для человеческой природы, чем пшеница.

Пшеничная крупа (каша). Если ее пожарить, то станет горячей и сухой. Обладает размягчающими свойствами. А если размочить, то природа ее станет холодной; если съесть в таком виде, то остудит и увлажнит природу тела.

Хлеб. Хорош тот хлеб, который выпекают из хорошо поднявшегося теста. Природа его горяча в I степени и уравновешенна. Теплый хлеб удаляет ячмень из глаза. Хлеб из незаквашенного теста увеличивает половую силу. Черствый хлеб обладает закрепляющими свойствами. Это же действие оказывает хлеб из свежей муки. Если разжевать хлеб и приложить к опухоли, то он размягчит и откроет ее. Кто ест много белого хлеба и калачей, будет страдать закупоркой и камнями. Он вреден для печени и селезенки.

Просо. Природа его холодна в I степени и суха во II. Обладает закрепляющими и высушивающими свойствами. Укрепляет и соединяет треснувшее и сломанное. Если его прокалить и приложить снаружи к больному зубу или горячей опухоли, то вылечит, а если приложить к холодным опухолям, то он также рассосет ее. Если дать съесть, то закрепит естество, сделает обильной мочу и вызовет половое бессилие. Его вредно есть беременной женщине. Его вредное действие в том, что оно вызывает образование дурной крови, медленно переваривается, а тело от него не полнеет.

Ячмень. Природа его холодна и влажна в I степени. Обладает растворяющими и очищающими свойствами. Если вымыть голову ячменной водой, то устранится забывчивость, увлажнится голова и выровняются волосы. А если сжечь ячмень, смешать с солью и смазать зубы, то он сделает их белыми и придаст им блеск. Ячменная вода смягчает грудь и помогает при кашле. Она помогает при всех видах горячих лихорадок. А если ячмень смочить в воде и оставить на ночь, а наутро съесть, то это поможет при лихорадках и всех видах жара, а также утолит жажду.

Рис. Бывает двух видов: белый и красный. Лучшим является белый. Природа его горяча и суха в I степени (по другим источникам, холодна). Он обладает небольшим вяжущим действием. Если сварить его с маслом, то будет весьма полезно для желудка. Если есть много риса, то тело делается упитанным, а лицо свежим. Если его мукой смазать тело, то очистится кожа. Тот человек, который постоянно употребляет рис, будет долго жить. Его заменителем является отшелушенный ячмень.

Овес. Обладает сладким вкусом, легок, способствует уменьшению в организме слизи и жара.

Рожь. Имеет сладкий и вяжущий вкус, согревает, легка и суха. Увеличивает живость тела и теплоту, подавляет слизь.

Гречиха. Вкус сладкий и вяжущий. Холодна, легка и суха, дает телу подвижность и теплоту, уменьшает слизь.

Отруби. Лучшими являются те, которые получают из хорошей муки. Природа их горяча и суха в I степени. Обладают смягчающими и очищающими свойствами. Отвар отрубей помогает при язве мочевого пузыря. Если настой отрубей сварить с горохом и съесть, то усилится половая потенция. Если человек помоет руки настоем отрубей, то кожа станет мягкой.