Шрифт:
Еду рекомендуется готовить на один день, длительное хранение в холодильнике ухудшает ее качества. Употребление различных видов пищи также должно соответствовать сезонам.
! Есть надо прекращать до наступления чувства полного насыщения. Скудное питание приносит меньше вреда, чем обильное.
Весна
Пшеница, проросшие зерна, дикий чеснок, легкое жаренье под крышкой, минимум соли.
Лето
Летние кабачки, фрукты, салаты, свежие овощи, легкие способы приготовления, минимум соли.
Осень
Ранние осенние кабачки, морковь, репа, свежие круглые овощи, длительное жаренье под крышкой, прибавление приправ.
Зима
Увеличение потребления соли, зимние кабачки, морковь, лук, корнеплоды, масла, жаренье в жиру, длительное тушение.
Пить надо маленькими глотками и ровно столько, чтобы утолить жажду.
Существует так называемая «жесткая» макробиотическая диета, приверженцы которой полностью отказываются от сахара, мясных и молочных продуктов, и «ослабленная» макробиотическая диета, при которой допускаются отступления от правил вроде употребления в пищу постного мяса домашней птицы и очищенного сахара.
Некоторые диетологи опасаются, что строгая макробиотическая диета недостаточно разнообразна, особенно когда дело касается детей, беременных и кормящих женщин. Особенно беспокоит недостаток в ней железа, кальция и некоторых витаминов.
Если вы хотите перейти на макробиотику, имейте в виду, что переход должен быть плавным и постепенным. Не следует за один день менять свои вкусовые привычки.
Различные виды фитнес-тренировок
Очень хорошо, если вы можете позволить себе купить абонемент в спортклуб. Посещения тренировок в спортклубах дисциплинируют, ведь иногда бывает сложно заставить себя заниматься дома, а если уж купил абонемент, надо «отрабатывать».
Давайте же попробуем разобраться в многообразии спортивных тренировок, предлагаемых в спортклубах, и выберем из них то, что подходит именно вам.
Все тренировки в спортзалах имеют несколько направлений, иногда называемых классами.
Спортивные классы
Аэробные классы.
Силовые классы.
Танцевальные классы.
«Стабильная сила».
Классы смешанного формата (аэробные + силовые).
Единоборства.
В принципе, танцевальные классы относятся к аэробике, но в спортклубах их выделяют в отдельную категорию.
К отдельной группе иногда относят аквафитнес.
Кроме того, многие клубы предлагают специальные занятия для беременных и для людей, которым из-за болезни или по другим причинам не рекомендуются привычные спортивные тренировки, – это различные аналоги ЛЦК (лечебной физкультуры).
ОЧЕНЬ ВАЖНО: выбирая тот или иной силовой класс в спортклубе, обратите внимание, для какого уровня подготовленности он предназначен.
Если вы давно (или вообще никогда) не занимались спортом, не стоит сразу идти на тайбо или высокоударную аэробику. Выбирайте занятие себе по силам.
Аэробные классы
По определению Американского колледжа спортивной медицины (American College of Sports Medicine (ACSM)), аэробика – это комплекс любых физических упражнений для тренировки больших групп мышц, которые сочетаются с определенными дыхательными упражнениями. Аэробные упражнения стимулируют работу сердца и легких. Классическая аэробика своими корнями уходит в художественную гимнастику. Ее еще называют американской, потому что именно американцы превратили простые танцевальные движения в базовые элементы классической аэробики, теперь известные всему миру. Отцом аэробики как таковой называют известного американского врача Кеннета Купера, поскольку именно он разработал систему оздоровительных упражнений, которую и назвал аэробикой.
В конце 1960-х гг. под его руководством проводилась исследовательская работа для военно-воздушных сил США по аэробной тренировке.
До момента создания современных аэробных фитнес-программ аэробикой считался обычный бег трусцой.
Позднее Джейн Фонда, суперзвезда Голливуда, разработала программу на основе танцевальных движений, по эффективности ничем не уступавшую бегу, но гораздо более интересную.
Можно сказать, что в 1980-е гг. мир пережил настоящий бум аэробики. Повсюду открывались спортклубы, в которых занимались все – от мала до велика.
! Как правило, почти в любом спортклубе вам предложат занятия по классической аэробике и степ-аэробике. Во многих клубах также проводятся тренировки по сайклу.
Термин «аэробный» заимствован из физиологии, он используется для определения химических и энергетических процессов, обеспечивающих работу мышц.
Суть в том, что обмен веществ в мышцах представляет собой сложную систему химических реакций.
! Кроме очевидных физических преимуществ, аэробные упражнения имеют и ряд других: они улучшают настроение, снимают депрессию и тревожность.