Форма разреза глаз собаки является характерной особенностью отдельных пород. Разрез глаз бывает овальный, вытянутой миндалевидной формы, близкой к человеческому глазу, и круглый.

По поставу глаза бывают косо и прямо поставленные. Прямо поставленные глаза встречаются у собак с округлым и выпуклым черепом и широкой переносицей, расположены они в одной плоскости, и углы их находятся на одной прямой линии. Косо поставленные глаза бывают у собак с узким черепом. Наружные края глаз лежат выше внутренних, и соединить прямой линией можно лишь одну пару углов (внутренних или наружных).

Глаза должны быть открытыми, блестящими, иметь живое и энергичное выражение. Веки — хорошо развиты, натянуты и сухи, ресницы — обильно развиты и правильно направлены.

К недостаткам глаз, кроме не характерной для данной породы формы, постава и цвета, относят:

— маленькие или подслеповатые глаза с толстыми выдающимися веками, скрывающими часть глаза;

— выпуклые глаза с выпуклой роговицей, не прикрытой веками;

— «глаза с каймой» — с отвисшими нижними веками и хорошо заметной частью склеры.

Сильно развитое третье веко, закрывающее часть глаза, считается болезненным признаком и требует специального лечения.

Уши. Форма ушей и их подвижность придает определенное выражение голове собаки и свидетельствует о ее темпераменте. Уши различают по форме, величине ушной раковины и по крепости хрящей, поддерживающих уши в определенном положении.

Стоячие — направленные концами вперед и вверх. Соразмерно голове собаки стоячие уши могут быть большие или малые. Концы ушей могут быть заостренными, близкими по форме к равнобедренному треугольнику с основанием короче боковых сторон, или напоминающие равносторонний треугольник.

Правильные стоячие уши в момент напряженного состояния собаки, когда она прислушивается, имеют почти параллельные линии внутренних сторон и образуют с линией лба прямой угол.

Стоячие уши, концы которых направлены в стороны, называются развешенными, что указывает на слабость хрящей или на флегматичный характер собаки. Уши, концы которых направлены к срединной линии, а внутренние края друг к другу, называются сближенными.

Полустоячие уши имеют крепкие хрящи, которые поднимают ушные раковины только в нижней половине уха, вторая же половина уха в силу мягкого хряща опускается вниз или в сторону. Такие уши служат характерным признаком для некоторых пород, а также бывают при слабости хрящей у собак пород со стоячими ушами, что является природным недостатком, а также следствием рахита и захудалости.

Висячие уши бывают двух видов: висячие на хряще с крепким у основания хрящом, поддерживающим ухо на линии лба, например ухо эрдель-террьеров, и висячие, хрящи которых мягки и ухо в силу своей тяжести свисает по обеим сторонам головы собаки (у южнорусских овчарок, кавказских овчарок, гончих, различных пород легавых).

Оба вида висячих ушей бывают длинные и короткие, а также близкие по форме к римской цифре V и лопоухообразные. Концы ушей могут быть закругленные или острые.

В зависимости от формы постава ушной раковины ухо должно быть тонким, подвижным, покрытым с наружной, а если этого требует стандарт, то и с внутренней стороны шерстью. Тяжелые, толстые уши, вяло держащиеся, лишенные шерсти, нежелательны.

Стандартами некоторых служебных пород предусматриваются так называемые купированные (отрезанные) уши, имеющие после операции различную величину и форму.

Независимо от постава уши могут быть высоко и низко посаженные. Стоячие уши — высоко посаженные — имеют свое основание на одной линии со лбом собаки. Низко посаженные — основание которых ниже лба. Висячие уши, если основание ушей выше линии глаз, — высоко посаженные; если на одном уровне или ниже — низко посаженные.

Зубы. Собака имеет 42 зуба: 12 резцов, 4 клыка, 2 ложнокоренных и 24 коренных. Поскольку все зубы выполняют неодинаковую функцию, то и по своему строению они сильно разнятся.

Передние зубы, служащие для откусывания или отрезания пищи, называются резцами. У собаки по 6 резцов в верхней и нижней челюсти. Пара резцов, находящихся впереди, называется зацепами, рядом с ними по ту и другую сторону лежат средние резцы, а по краям — окрайки.

Благодаря легкой изогнутости зубы верхней челюсти почти вертикально встречаются с противостоящими зубами нижней челюсти. Резцы верхней челюсти больше нижнечелюстных и в каждой аркаде окрайки больше средних, а средние больше зацепов.

Жевательная поверхность резцов разрезана двумя вырезками на три неравные доли, которые и образуют то, что обыкновенно называют трилистником, средняя доля самая большая и высокая, внутренняя долька обыкновенно меньше и поставлена выше наружной. На зацепах и средних резцах нижней челюсти ее часто не бывает. Средняя доля верхнечелюстных окраек сильно развита, остроконечна и загнута назад, что делает окрайки похожими на клыки.

Резцы бывают молочные, прорезывающиеся у щенка к трехнедельному возрасту, и постоянные, появляющиеся в возрасте от 2 до 6 месяцев. Форма молочных резцов та же, что и постоянных, они лишь меньшего размера. У щенка в возрасте около двух месяцев, вследствие разрастания межчелюстных костей и нижней челюсти, резцы становятся редкими и в таком состоянии остаются до смены.