Капитальные затраты на «Випонную» минитеплицу (290 м.кв.), покрытую ячеистым поликарбонатом, окупаются в течение одного года; для стекла затраты меньше ещё на 50%. Для сравнения: в условиях 9 месяцев отопительного периода грунтовая теплица равной площади будет убыточной.

Так, в НП «Технопарк-Апатиы» разработана теплица для частных хозяйств. Она имеет площадь 290 м.кв.
– это 5 кубометров «Випона». Её эффективная площадь на 25% выше обычной - благодаря использованию узкостеллажной гидропоники. Урожайность её - на уровне грунтовой теплицы площадью 1000 м.кв. Ни с каким другим субстратом такие показатели не достижимы. «Випон» - это революция в тепличном хозяйстве. Более подробно прочитать о «Випоне» вы можете на сайте www://kurdyumov.ru.

В каждом доме есть много светильников: люстр, настенных, настольных. Все они предназначены только для освещения и горят обычно довольно долго. А ведь можно использовать освещение более рационально и эффективно. Чтобы источник освещения давал свет не только людям, но и растениям. Для этого надо сделать специальную настенную полку. Можно из самых дешевых материалов: фанеры и ДВП. Внутреннюю сторону окрасить белой краской, для лучшего отражения света. Сверху закрепить лампу дневного света, а на нижнюю полку поставить ящик с грунтом или «Випоном». Вот у вас и готов огород, с помощью которого вы обеспечите себя зеленью на всю зиму. Лампа будет давать освещение для комнаты и одновременно освещать ваш огород.

Сверху на эту полку вы можете поставить все что угодно, используя ее как обычную полку. В большой комнате вы можете установить две, три таких полки. Разместив их, друг над другом или вдоль комнаты. Можно и ступенчато, ваш дизайнерский вкус никто не ограничивает.

Примерно такую конструкцию я проверил на практике. Ящик для грунта сделал из фанеры и ДВП, глубиной 10 см. Положил в него в два слоя пленку, а в нее обычный огородный грунт с перегноем. Чтобы не было мошек и насекомых, грунт предварительно пропарил. На глубину примерно 1,5 см уложил по всей площади трубку от переливания крови. По всей длине трубки сделал множество отверстий и обмотал ее капроном от старого чулка. Конец трубки находящийся в грунте заткнул, а в другой конец, выходивший из грунта, примерно раз в 4 дня, через воронку, заливал воду. Таким образом, поверхность почвы оставалась всегда сухой, не считая начального периода, пока не взошли семена. В конце осени посеял петрушку и всю зиму, до самой весны мог добавлять свежую зелень в салаты.

Петрушка, салат - это настоящий кладезь витаминов, микроэлементов и других полезных и необходимых для нашего организма веществ, особенно в «голодный» весенний период.

Польза от «зеленого» питания заметна уже через неделю. При регулярном их потреблении нормализуются процессы обмена веществ, работа ЖКХ и другие функции организма. К тому же петрушка прекрасно отбеливает зубы. Если вы будете чаще употреблять ее в пищу, то удивитесь, как быстро с зубов исчезнет налет.

Конечно, не каждый сможет сделать подобную полку самостоятельно. Поэтому будет выгодно организовать выпуск подобных полок разных размеров и в разной комплектации. Можно использовать не только трубчатые лампы дневного света, но и новые энергоэкономичные, по-разному их размещая.

Стевия или двулетник сладкий. Это многолетний травянистый кустарник высотой около метра. Стевия - растение довольно неприхотливое и легко приспосабливается к любым почвам. Интересна стевия и как комнатное растение.

Исследования ученых показали, что в стевии нет углеводов, а сладость обусловлена гликозидами (комплексом сладких низкокалорийных веществ), объединенными общим названием стевиозид. По степени сладости стевиозид превосходит обычный сахар в 200-300 раз. Однопроцентный водный экстракт стевии соответствует двадцати процентному сахарному сиропу, то есть стевия в 20 раз слаще сахара. Таким образом, один килограмм его свежих листьев заменяет по сладости 20 кг сахара.

Урожайность сухих листьев стевии в Краснодарском крае от 10 до 58 центнеров с гектара. Расчеты ученых показали, что гектар посадки стевии дает 2 тонны сухого листа, что может заменить 10 гектар посевов свеклы.

По оценкам ученых стевиозид обладает антидиабетическим, антикариесным, антитоксичным и консервирующим действием.

Кроме сладких гликозидов, в состав стевии входят много других полезных для организма человека веществ: антиоксиданты-флавоноиды (рутин, кверпетин и др.), минеральные вещества (калий, кальций, фосфор, магний, кремний, цинк, медь, селен, хром), витамины С, А, Е, витамины группы В.

Рационально применение стевии в программах снижения веса. Исследования показали, что стевия нормализует уровень сахара в крови и рекомендуется для применения у больных с нарушением обмена веществ, в том числе больных сахарным диабетом, атеросклерозом, ожирением и другими заболеваниями.

Проходивший в Китае в 1990 году IX Всемирный симпозиум по проблемам сахарного диабета и долголетия подтвердил, что Стевия - одно из наиболее ценных растений, способствующих повышению уровня биоэнергетических возможностей человека и позволяющих вести активный образ жизни до глубокой старости.

В результате проведённых биохимических, морфологических, гигиенических и медико-биологических исследований было доказано, что Стевия, при длительном её употреблении, абсолютно безвредна, в отличие от используемых в настоящее время синтетических заменителей сахара: сахарина, ацесульфата, аспартама и др., имеющих ряд серьёзных отрицательных побочных эффектов.

По заключению ЭНЦ РАМН Минздрава РФ гликозиды стевии благотворно воздействуют на сердечно-сосудистую систему, при регулярном употреблении отмечается слабый гипотензивный эффект, снижается содержание глюкозы в крови и риск развития атеросклероза, укрепляются кровеносные сосуды, тормозится рост новообразований. Кроме того, применение стевии целесообразно при патологии суставов (артритах, остеоартрозе), при которых также рекомендовано ограничение потребления сахара. Экстракт стевии в сочетании с нестероидными противовоспалительными препаратами снижает их повреждающее действие на слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта.