Завтрак: ягоды, хлебцы с отрубями, апельсиновый сок.

Обед: куриный бульон с ржаным хлебцем, 2–3 отварные картофелины, 2 свежих помидора, фрукты.

Полдник: свежее фруктовое пюре с натуральным йогуртом.

Ужин: отварное куриное мясо, отварной рис, салат из свежих овощей, стакан теплого молока.

Завтрак: мюсли с обезжиренным молоком, свежий фрукт, кофе с сахарозаменителем.

Обед: суп-пюре из спаржи, куриная котлета, салат из капусты и свежего огурца с растительным маслом и лимонным соком, яблочный сок.

Полдник: брынза со свежим фруктовым салатом.

Ужин: кукурузная каша с медом, кусочек сыра, простокваша.

Завтрак: салат из груши, яблока, банана, заправленный йогуртом; хлебец с отрубями, кофе с молоком.

Обед: овощное рагу из кабачков, цветной капусты, помидоров с зеленью петрушки, булочка из муки грубого помола, клубника с обезжиренным молоком.

Полдник: сандвич из цельнозернового хлеба с салатом, стакан апельсинового сока.

Ужин: 2–3 печеных яблока с натуральным йогуртом, кусочек брынзы, ржаной хлебец, чай (см. вторник).

Завтрак: тост с запеченными помидорами и брынзой, посыпанный сельдереем или петрушкой; чай с медом.

Обед: рыбный суп с овощами, ржаной хлебец, тушеная говяжья печень с гарниром из отварной свеклы, томатный сок.

Полдник: мюсли без сахара с натуральным нежирным йогуртом.

Ужин: тушеная печень, отварной картофель, 2 помидора, стакан томатного сока.

Завтрак: кусочек постного окорока, помидор, булочка из муки грубого помола, теплое молоко.

Обед: вегетарианский овощной суп с обезжиренной сметаной, булочка из муки грубого помола, тушеная рыба, гарнир из отварной фасоли и листьев салата, 2 яблока.

Полдник: стакан фруктового сока с ржаным хлебцем.

Ужин: отварной лосось, салат из свежей капусты с лимонным соком, булочка из муки грубого помола, чай (см. вторник).

Когда вы вступаете в борьбу с целлюлитом – не ждите чудес. Вам придется приложить немало усилий, чтобы одержать победу. Ключ к предотвращению целлюлита и его лечению – очищение организма в сочетании с фитнесом, здоровой, питательной диетой и отсутствием стрессовых ситуаций.

Принцип, на котором основаны физические упражнения, состоит в увеличении содержания кислорода в крови и направлении обогащенной кислородом крови в те места, где требуется ее помощь. Поднимаете ли вы штангу, едете ли на велосипеде или делаете что-то еще – вы всегда напрягаете либо растягиваете какие-то отдельные части тела, вследствие чего в этих местах возникает большая потребность в крови. Кровь – это важнейший элемент системы транспортировки кислорода, а кислород – необходимый нашему организму ингредиент, сжигающий жир. Чтобы эффективнее сжигать жировые отложения, нам нужно просто усилить доступ кислорода в организм.

Жировые клетки есть у всех. От них избавиться невозможно (разве что с помощью операции). Поэтому главное – не давать им питания. Терять вес – это хорошо, но вам-то нужно избавиться именно от жира, уменьшить его процентное соотношение по сравнению с мышцами! Благодаря физическим упражнениям мышечный тонус увеличивается, и на это уходят калории (энергия), полученные от сжигания жира, – энергетические запасы организма.

Так что спортивная фигура говорит не только об отсутствии лишнего жира и упругих мышцах. Она означает, что и холестерин, и артериальное давление, и пульс и т. п. находятся в положенном им состоянии, а ваша сердечно-сосудистая система работает нормально.

Физические упражнения низкой интенсивности, такие как ходьба, плавание, езда на велосипеде, бег на лыжах и коньках, действительно делают чудеса в стимуляции кровообращения и циркуляции лимфы в организме.

Не менее важны упражнения на растягивание – как для развития, так и для поддержания на должном уровне качества гибкости. Гибкость связок и суставов обыкновенному человеку нужна не менее, чем спортсмену или балетному танцору.

Однако следует помнить, что физические упражнения не должны стать для вас каторгой, неприятной процедурой, которую вам постоянно хочется отложить на завтра или послезавтра. Заниматься нужно с удовольствием! Избегайте больших физических нагрузок на начальных этапах занятий. Работайте медленно, но верно.