Шрифт:
Увы! Вредны не только напитки западного производства, но и отечественные. По данным ВНИИ пивоваренной, безалкогольной промышленности (ВНИИПБиВП), большинство отечественных сладких безалкогольных напитков не утоляет жажду, а стимулирует ее. Не так давно во ВНИИПБиВП прошла дегустация отобранных в столичной торговле фруктовых напитков, лимонадов, колы и квасов. Все образцы пришлось забраковать, так как изготовители чрезмерно использовали искусственные подсластители и ароматизаторы. Натуральные компоненты отсутствовали даже в таких напитках, как «Байкал» и «Тархун».
Совет: внимательно читайте этикетку
Если в качестве ингредиентов напитка указаны аспартам, ацесульфам, мегасвит, сахарин в сочетании с искусственными красителями и ароматизаторами, откажитесь от его покупки.
Итак,
наш самый главный и безопасный утолитель жажды — пресная вода.
Не стоит постоянно пить минеральную воду с высоким содержанием солей. Такая вода используется курсом как лечение, по назначению врача. В противном случае ее употребление может привести к нарушению баланса минеральных веществ в организме.
Доказано, что употреблением воды можно минимизировать мигрени (головные боли и головокружения могут быть признаками обезвоживания организма, поскольку наш мозг на 75% состоит из воды), боли в спине, ревматические боли, снизить уровень холестерина в крови, нормализовать кровяное давление.
При недостатках воды ухудшается работа почек и увеличивается нагрузка на печень.
Если мы забываем пить (а такое случается нередко), то замедляем процессы выведения токсинов из организма, что способствует его зашлакованности и снижает скорость обменных процессов.
Внимание тем, кто страдает запорами: причиной таких проблем может быть постоянный недостаток жидкости, ведь если организм недополучает воду, он вынужден забирать ее из содержимого кишечника, в основном из толстой кишки.
Что полезно знать
Недостаток жидкости в большей степени способствует отекам, чем ее избыток. Любой дефицит воспринимается нашим организмом как угроза жизни. Получая мало воды, наше тело начинает удерживать каждую каплю. Эта сохраненная на всякий случай жидкость хранится в межклеточном пространстве, в результате чего руки и ноги отекают.
Мы иногда путаем голод с жаждой! Думая, что испытываем голод, на самом деле испытываем жажду. При чувстве голода в неурочное время достаточно бывает выпить стакан воды.
Американские ученые утверждают, что достаточное употребление воды может предотвратить мочекаменную болезнь и рак мочевого пузыря. По статистике, эти болезни присущи в большей степени мужчинам (трое из четырех заболевших — представители сильного пола). После обследования около 50 тысяч человек было обнаружено, что у мужчин, которые в среднем выпивали более 2,5 литров воды в сутки, риск заболевания раком мочевого пузыря был вполовину меньше, чем у тех, кто употреблял всего литр.
Пожилые люди в большей степени подвержены обезвоживанию. Это связано с тем, что функционирование почек с возрастом ухудшается, сигналы жажды становятся более слабыми, что ведет к понижению уровня жидкости в организме. Не забывайте о воде!
Когда организму требуется большее количество жидкости?
1. Активное снижение веса требует увеличения выпиваемой жидкости.
2. При низкой влажности окружающего воздуха необходимо выпивать больше воды. Например, при длительном авиаперелете или во время отопительного сезона.
3. Если вы решили воспользоваться рецептами белковой диеты, знайте, что увеличение белка в рационе увеличивает потребность в жидкости.
4. Обезвоживают организм кофеин и алкоголь. Недаром в странах активного потребления кофе к нему обязательно подается стаканчик воды.
5. Курение ускоряет вывод воды из организма. Вот почему у курильщиков морщины появляются раньше и в большем количестве. Не забывайте о воде!
6. Женщины, кормящие грудью, нуждаются в большем количестве воды.
7. Во время физических упражнений рекомендуется пить воду не реже чем каждые 20 минут.
Встреча третья
К этой встрече вы должны избавиться от четырех килограммов как минимум, ведь даете себе установки, настраиваясь на спокойную радость и позитивное восприятие жизни. Ваш организм поверил вам и расслабился.
Вы перестали отравлять свое тело приносящими вред напитками и отрегулировали процессы утоления жажды.