Кроме того, важнейшим моментом является количество того самого персонала, который готов гордо обойтись без чаевых. Зарплаты официантов, портье, горничных — одна из основных статей расходов, которую, естественно, стараются сократить (вместе с самим персоналом). В конечном счете порядок в номерах будет наводиться «от случая к случаю», а за едой вы будете обслуживать сами себя, питаясь по системе «шведский стол». Уставшим от однообразного меню предложат воспользоваться услугами ресторанов «а-ля карт» (то есть предлагающих блюда местной или «международной» кухни), вот только сделать это можно будет ограниченное количество раз, а то и вовсе за отдельную плату. Еще один распространенный способ экономии — применение продуктов, оставшихся после завтрака, для приготовления обеда или даже ужина. Неопасно, но и приятного мало.

Скажу еще несколько слов о питании, поскольку для многих россиян это главный компонент хорошего отдыха. Его качество зависит не только и не столько от звездности отеля, сколько от профессионализма работающего там шеф-повара. В связи с этим дам один полезный совет: чтобы не становиться его «заложником», выбирайте не all inclusive, а полупансион, позволяющий получать завтрак и ужин в отеле, а обедать «на стороне». Так вы сможете свободнее планировать свой день. Если вы все же выбрали систему «все включено», то приходите в точку общепита либо сразу после ее открытия, либо в последний момент, так вы сможете избежать неприятного стояния в очередях. Не пытайтесь в первый же день попробовать все, что стоит на столе, — ничего, кроме проблем с пищеварением, это не принесет. Поверьте, те же самые блюда с незначительными вариациями встретят вас на следующий день, через день и так далее вплоть до самого отъезда.

Подводя итог, можно сказать, что система «все включено» подходит в первую очередь тем, кто предпочитает пассивный отдых, а также семьям с детьми. В этом случае вас и накормят, и напоят, и развлекут, не требуя за это ничего сверх той суммы, что уже взяли в туристической фирме. Заодно решается проблема наличных денег, которые оказываются фактически ненужными. Условно бесплатная еда и условно бесплатный алкоголь способны подарить многим курортникам ощущение полноценного отдыха.

Чтобы это действительно произошло, поклонникам all inclusive необходимо грамотно выбрать страну предстоящего путешествия. Обычно в качестве эталона выступает все та же Турция. Хотя, как уже говорилось выше, главным оплотом данной системы остаются острова Карибского моря, а также территориально близкая Центральная Америка. Вот уж где действительно рай! Владельцы отелей буквально соревнуются друг с другом, что бы еще такого «вкусненького» предложить туристам «на халяву»: от гольфа и уроков верховой езды до возможности оформить свой брак на экзотическом острове. Полет их фантазии практически не знает границ. Одно плохо: путевки дороговаты.

В Тунисе все скромнее, поскольку местные отели добросовестно копируют турецкий опыт, ориентируясь в основном на туристов со средним достатком. Египетский all inclusive полон неожиданностей: пятизвездочный отель может предоставить специальные тапочки, защищающие ваши ноги от острых кораллов, и при этом забыть про такое «средство первой необходимости», как пляжное полотенце. Похожим образом ситуация выглядит и в Европе, где система «все включено» порой выглядит как настоящий мутант из голливудского фильма ужасов: опознать в ней оригинал, к которому вы успели «пристраститься» на солнечном анталийском побережье, бывает весьма непросто.

Одним словом, с all inclusive не все так просто. Многое здесь зависит от удачи, но и расслабляться не стоит — лучше задать несколько дополнительных вопросов при выборе тура, чем потом испытать горькое разочарование на месте. И помните главное: за пределами отеля лежит целая незнакомая страна, которая заслуживает внимания не меньше, чем пляж или бар с бесплатными коктейлями.

Вряд ли стоит кому-либо объяснять, что такое горящие туры. Почему стоимость того или иного тура вдруг резко снижается? Причины могут быть самыми различными. Например, мировой экономический кризис нанес болезненный удар по греческой экономике. В результате отдых на земле Древней Эллады сказочно подешевел, чем и поспешили воспользоваться многие туристы. Стоило объявиться в Красном море акулам-людоедам, как цены в египетских отелях разом пошли вниз. Так что некоторые счастливчики встречали Новый год в Шарм-эль-Шейхе, заплатив за это удовольствие символические $100–200.

Или вспоминается другая история: не так давно неспокойно было в еще одной «всесоюзной здравнице» — Таиланде. Демонстранты, добиваясь отставки неугодного премьер-министра, оккупировали столичный аэропорт и многие другие стратегические объекты. Когда полиция начала применять против них огнестрельное оружие, большинство европейских и американских туристов поспешило покинуть экзотическую страну. Зато в новостях то и дело мелькали счастливые лица соотечественников, которые радовались скидкам в турфирмах и свободным пляжам. Им-то не надо объяснять, что от популярных курортов вроде Паттайи или Пхукета до неспокойного Бангкока «три дня скакать — не доскакать».

Одним словом, как только в теплом краю что-то взорвали или объявилась другая «смертельная опасность», немедленно бегите в турфирму и требуйте 50 %-ную скидку на вожделенный тур. Это, конечно, шутка, но доля правды в ней все же есть.

В большинстве случаев причина того, почему стоимость тура вдруг оказалась снижена в несколько раз, бывает куда менее драматичной.

Такое понятие, как «несезон», пока еще никто не отменял. Ну не едут загадочные европейцы в определенные периоды времени на Кубу (например, сразу после рождественских праздников) и все тут, никакая реклама не поможет. Остается только снижать цены и заполнять пустующие номера за счет непредсказуемых русских туристов, которые принимают решение в последний момент.