Шрифт:
• масло
Включить мультиварку в режим «Выпечка» 30 минут. В чашу положить сливочное масло и поджарить кусочки колбасы в течение 5 минут.
Яйца взбить в миксере. Добавить майонез, молоко, сыр, специи и опять взбить.
В чашу мультиварки к обжаренным колбаскам добавить нарезанные помидоры и залить все полученной смесью.
Закрыть крышку и готовить до сигнала.
Готовый омлет выложить на тарелку и подать к столу.Яичница с помидорами и сардельками
• 4 яйца
• 3 сардельки
• 2 помидора
• домашние сухарики с чесноком
• растительное масло
В чашу мультиварки влить немного масла, положить нарезанные сардельки и помидоры.
Залить все яйцами и посыпать сухариками.
Готовить в режиме «Выпечка» в течение 20 минут.Яичница с сыром и орехом
• 5 яиц
• 100 г кисломолочного сыра с аджикой
• 1 головка репчатого лука
50 г орехов
2–3 зубчика чеснока
1 ст. ложка орехового масла
Включить мультиварку в режим «Выпечка» 20 минут.
В чаше мультиварки спассеровать мелко нарезанный репчатый лук на ореховом масле, добавить размельченный кисломолочный сыр с аджикой.
Через 2 минуты влить взбитые яйца. Яичницу с сыром остудить.
Очищенные орехи, чеснок и зелень (мяту и киндзу) пропустить через мясорубку (два раза) и разложить на яичнице с сыром.Яичница с баклажаном и луком
• 3 яйца
1 маленький баклажан:
1 средняя луковица
1 ч. ложка оливкового масла
Баклажан помыть, нарезать меленькими кусочками, выложить в чашу мультиварки и влить масло.
Включить режим «Выпечка» 40 минут. Жарить баклажаны в течение 20 минут.
Тем временем нарезать лук и добавить к баклажанам. Все перемешать. Яйца взбить вилкой. За 5 минут до окончания приготовления влить яичную массу и все перемешать.Запеканка творожная
• 600–800 г творога
• 250 г сметаны
• 4 яйца
• 1/2 стакана сахара
• 3 ст. ложки крахмала
• ваниль
Яйца взбить с сахаром до пышной пены. Добавить творог, снова взбить. Затем добавить сметану, ваниль, крахмал и тоже взбить.
Вылить творожную массу в смазанную маслом чашу мультиварки, готовить в режиме «Выпечка» в течение 1 часа.
Не открывать крышку мультиварки до полного остывания (подождать часа 3), затем аккуратно достать запеканку с помощью формы для варки на пару.Творожно-тыквенная запеканка
1/2 стакана сахара
3 ст. ложки крахмала
ваниль
Яйца взбить с сахаром до густой пены. Добавить творог и снова взбить, затем сметану, взбить, тыкву, снова взбить.
Вмешать крахмал и ванилин, снова все взбить. Чашу мультиварки смазать маслом, вылить полученную массу и готовить в режиме «Выпечка» в течение 65 минут.
Затем запеканку нужно перевернуть и оставить еще на 20 минут в том же режиме.Творожная запеканка с изюмом
• 500 г творога
• 100–120 г сахара
2 яйца
• 100 г сметаны
• 1 пакетик разрыхлителя
• 1/2 стакана манной крупы
• 1 щепотка ванилина
• 1 щепотка соли
• 1/2 стакана изюма
• 50 г сливочного масла
• 200 г сметаны
Растереть творог с сахаром, добавить яйца, сметану, разрыхлитель, манную крупу, ванилин и соль, тщательно размешать, чтобы не было комочков. Оставить в закрытой посуде на 1 час, чтобы разбухла манная крупа. Затем добавить в творожную массу промытый изюм.
Чашу мультиварки равномерно смазать сливочным маслом. Выложить в нее творожную массу и разровнять.
Готовить в режиме «Выпечка» в течение 60 минут.
По окончании режима мультиварку отключить, а запеканку оставить в чаше под закрытой крышкой минут на 10.
Готовую запеканку аккуратно перевернуть на блюдо и разрезать на порционные куски.
К запеканке отдельно подать сметану.