Обед: 200 г овощной окрошки с квасом или кефиром (без соли и сметаны), 100 г рассыпчатого риса с растительным маслом, некалорийной приправой и зеленью, 100 г квашеной капусты с брусникой или клюквой, 150 г любых свежих фруктов, 200 мл травяного чая или минеральной воды.

Полдник: 2 овсяные лепешки (по 50 г), 150 г яблок, 200 мл ягодного киселя или отвара шиповника без сахара.

Ужин: 200 г овощного рагу из любых овощей с грибами, приготовленного на растительном масле, с добавлением 30 г нежирного сыра, 50 г ржаного хлеба с 1 ч. л. низкокалорийного маргарина, по 50 г кураги и чернослива, 50 г ананаса, 200 мл отвара кураги с 1 ч. л. меда или отвара шиповника.

Завтрак: 50 г мюсли с 200 мл обезжиренного молока, 100 г нежирного творога с кусочками фруктов и 1 ч. л. меда, 50—100 г дыни, 100 мл кофе без сахара.

Обед: 250 г супа из фасоли, шпината и сельдерея, 100 г картофельного пюре без яиц и сливочного масла, 150 г салата из свежих помидоров, огурцов, зелени, заправленного рафинированным растительным маслом, 50 г ржаного хлеба, 150 г свежих фруктов, 200 мл минеральной воды.

Полдник: пресная овсяная лепешка (50 г), 200 мл обезжиренного йогурта с кусочками фруктов.

Ужин: 200 г пюре из печеной моркови и свеклы с зеленью и некалорийной приправой, 50 г отварной кураги, 150 г дыни, 200 мл фруктового сока или отвара шиповника с 1 ч. л. меда.

Завтрак: 50 г нежирного сыра, 50 г хлеба с отрубями, 100 г ананаса, 100 мл кофе без сахара.

Обед: 250 г зеленых щей из крапивы, щавеля и шпината, 100 г салата из капусты, моркови и лука, заправленного рафинированным растительным маслом и 1 ст. л. разведенного в большом количестве воды столового уксуса, 50 г ржаного хлеба, 200 мл минеральной воды или свежего фруктового сока.

Полдник: 150 г яблок, запеченных в духовке, с 2 ч. л. меда, 200 мл морковного сока.

Ужин: 100 г салата из печеной свеклы, моркови и 3-х грецких орехов, 75 г сухих хлебцев или крекеров, 250 мл кефира или обезжиренного молока.

Завтрак: 100 г обезжиренного творога с кусочками фруктов, 3 нежирных сырника (по 50 г), 75 г бананов, 200 мл молока.

Обед: 250 г постного борща с картофелем и зеленью, 100 г овощного рагу с некалорийной приправой, 50 г черного хлеба, 100 г свежих помидоров, 150 г яблок или груш, 200 мл минеральной воды или травяного чая.

Полдник: по 100 г кураги и чернослива, предварительно замоченных в теплой воде, 200 мл ягодного киселя.

Ужин: 100 г тушеных овощей с растительным маслом, 100 г рассыпчатого риса с некалорийной приправой и 1 ст. л. тертого сыра, 100 г апельсинов, 75 г бананов, 200 мл кефира или минеральной воды.

Завтрак: 100 г любого овощного салата, заправленного растительным маслом, 150 г яблок, 100 мл кофе без сахара.

Обед: 250 г густого супа из картофеля и цветной капусты с добавлением 1 ст. л. тертого сыра, 100 г запеканки из бобов или чечевицы с любыми овощами, 50 г обезжиренной сметаны, 100 г салата из помидоров, огурцов и болгарского перца, 50 г черного хлеба, свежие фрукты в любом количестве, 200 мл чая без сахара или ягодного киселя.

Полдник: 100 г ананаса или дыни, 200 мл апельсинового сока.

Ужин: 150 г печеного картофеля с 3 ст. л. обезжиренной сметаны и зеленью, 100 г квашеной капусты с брусникой или клюквой, 50 г черного хлеба, 75 г киви, 200 мл чая без сахара или травяного настоя.

Завтрак: 2 нежирных сырника с медом (по 50 г), 100 г салата из печеных свеклы и моркови с 3-мя грецкими орехами и яблоками, 100 г апельсинов, 100 мл кофе без сахара или 200 мл кефира.

Обед: 250 г горохового супа-пюре с большим количеством зелени и лука, 100 г макарон с овощной подливой на растительном масле и 30 г тертого сыра, 100 г салата из свежей капусты, яблок и моркови, заправленного обезжиренной сметаной, 50 г хлеба с отрубями, 200 мл отвара шиповника с 1 ч. л. лимонного сока.

Полдник: 100 г нежирного творога, 200 мл молока или кефира.

Ужин: 100 г картофельного пюре, 75 г вымоченной нежирной селедки с луком и зеленью, 100 г салата из огурцов, лука, квашеной капусты, консервированных зеленого горошка и кукурузы, заправленного рафинированным растительным маслом, 50 г черного хлеба, 100 г апельсинов, 200 мл травяного настоя без сахара.

Завтрак: 100 г манной каши, сваренной на обезжиренном молоке, без сахара, с добавлением кусочков фруктов, 50 г черного хлеба с сыром, кусочками помидора и зеленью, 75 г бананов, 100 мл кофе.