Шрифт:
Щи, и, может быть, в этих щах было мясо Вино, мясо, хлеб, на блюдах какава
Индюки, жареные курицы, гуси, фаршированная рыба, уха, в которой перламутром отсвечивали лимонные озера. Над мертвыми гусиными головками покачивались цветы, как пышные плюмажи. Апельсины из окрестностей Иерусалима.
Лиссабонская малага, сардины фирмы «Филипп и Кано», красный арбуз с черными косточками, как глаза лукавых китаянок
Синяя похлебка с рыбьими костями. На второе подавалась ячневая каша, ничем не подмасленная.
Бутерброды с ливерной колбасой
Колбаса из конины, черная и сыроватая
Штрудель с вареньем и маковый пирог
Зернистая икра, ливерная колбаса, селедка, шоколад
Сливки, яйца, курица
Омары в красном соусе, жаркое из зайца, начиненного чесноком и трюфелями, и вино, которого нельзя было достать в другом месте
Каша с подливкой
Две кружки пива и десять раков
Суп, котлеты, компот
Копченая скумбрия
Кусочки от гусятины, кусочек сальтисона
Картошка, кисель, пельменей целый ушат
Арбуз на арбуз
Золотые баранки
Метанье икры
Щучья икра
Дыни и хлеб в узелке
Груды помидоров, черешни, ноздреватые обрывы сыра, крысья узкорылая морковь
Пиво и раки Пунцовый рак, как рыцарь в красных латах, как Дон-Кихот, бессилен и усат
Там входит огромная ветчина, пунцовая, как закат
Там яблок румяные кулаки вылазят вон из корзин; там ядра апельсинов полны взрывчатой кислотой
Рыб чешуйчатые мечи
Там круглые торты стоят Москвой в кремлях леденцов и слив; там тысячу тысяч пирожков, румяных, как детский сад
Сала пласт
Острые куски рафинада
Кусок говядины, покрытый легким жиром
Легкий пар над супом золотым
Коз альпийских молоко, а хлеб наш был, какой всегда
Прощай, мясное!.. Теперь направь на рыбу все желанья
О, где рагу, бифштекс или паштет
Чилийский соус, перец, тмин, кетчуп
Она и пахнет как-то бутербродом
Виноград
Люблю бифштекс, и все равно какой,
за кружкой пива я в своей стихии
О, царство леденцов!
А правда, турки не едят свинины?
Свежая форель
Сливы плод
Еда – навалом,
Блюда – объеденье!
Яблоки
Виноград
Дают вино, и хлеб, и мед
То юность кормит старость молоком Пирог волшебный
Мы хлеб теперь картофельный печем
Шампанское, жаркое
Мне от морской болезни помогал всегда бифштекс
…И ром, и хлеб, слегка подмоченный, и мясо – свинину и
говядину… пять огромных фляг с вином
Сало и галеты
Конечно, аппарат пищеваренья
и овощной приемлет винегрет,
но трудовой народ привык, признаться,
свининой и говядиной питаться
Нырки и пара альбатросов на жаркое
Бульон какой-то с редкостным названьем
Хлеб, кофе, яйца, рыба и печенье
Яичница и завтрак
Фрукты, ром, мед, рыба, яйца, кофе и печенье
Говядина и пиво
…Отличнейший пилав, гранаты, апельсины наливные, -
живой десерт приветливых дубрав
И рис, и мясо, и обилье вин
Смрадный адский хлеб
Сияют лакомые блюда,
златых плодов, десерта груды…
Хлеб-соль и пенистая брага
Плод яблони
Янтарный виноград, лимон златой, чаша райской влаги
И с шампанским жирный плов,
и с груздями утка
Яички всмятку
Сытный ужин со сластями и пирогами на сладкое
Булочки с горячим молоком
Горячий шоколад, бисквитный торт и медовое печенье
Булочки с шоколадной начинкой
Рагу из кролика
Рагу из брюквы и топинамбура, приправленное маргарином, и пирог из отрубей с эрзацем какао
Шоколадный торт с каштанами
Витаминные галеты и литиевые порошки «от доктора Гюстена» – лимонный эрзац с сахарином: пакетик на стакан воды – восхитительная шипучка!
Кусок ветчины или холодное жаркое с салатом
Икра, щупальца лангустов, рябчики, небывалые десерты и самые дорогие и редкие вина
Яйца всмятку, апельсиновый сок и пр.
Жареные куски мяса с тмином, лавровым листом, чесноком и розмарином