Иопп Андреас
Шрифт:
Сигареты не делают вас стройнее. Более того, курение вызывает некрасивое перераспределение жировой ткани.
Научные доказательства следуют одно за другим. В одном из новейших исследований приняла участие 21 тысяча курильщиков и курильщиц. Вывод: вследствие обусловленных курением изменений в жировом и углеводном обмене веществ у курильщиков откладывается больше жира на животе, чем у некурящих. Выглядит не слишком-то эффектно.
Курение вызывает изменения обмена веществ, ведущие к утрате стройности
Увеличение жировых отложений в области живота – лишь внешний симптом неблагоприятных изменений, происходящих в обмене веществ. Курение формирует резистентность к инсулину. Это означает, что гормон, снижающий содержание глюкозы в крови, – инсулин – уже не справляется со своей задачей как следует. С годами может развиться диабет. В целом курение удваивает риск заболеть диабетом. А каким же образом инсулинорезистентность связана с увеличением веса после отказа от курения? Инсулин транспортирует сахар в жировые клетки, но обратного выхода энергии не происходит до тех пор, пока в крови много инсулина. То, что было задумано природой как «склад для краткосрочного хранения энергии», превращается в «законсервированное хранилище жира». Почему? Если вы резистентны к инсулину, то ваш организм должен производить его все больше и больше, поскольку он действует уже не так хорошо. Но, с другой стороны, это значит, что у вас в крови постоянно находится слишком много инсулина, так что жиру остается только одна дорога – образовывать все новые отложения в области живота. Удивительно ли, что у курильщиков эта часть тела имеет странную тенденцию к увеличению объема.
Лишь благодаря тому, что в результате некоторых других изменений в обмене веществ курильщики сжигают на 200 калорий в день больше, они не набирают вес, пока курят, хотя некрасивое на вид перераспределение жировых отложений, как правило, происходит у всех. Это подтверждается исследованием 21 тысячи курильщиков. При отказе от курения инсулинорезистентность проявляет себя в полную силу. Вследствие неизменно высокого содержания инсулина в крови экс-курильщикам не удается использовать свои жировые отложения в качестве источника энергии, вместо этого продолжается накопление глюкозы в жировых клетках.
«Думаю, что знать все это в таких подробностях совсем не обязательно» . Разумеется. Важно одно: именно сигареты, якобы сохраняющие вашу стройность, вызывают те изменения обмена веществ, которые и становятся причиной прибавки в весе после отказа от курения! Но есть и хорошие новости: резистентность к инсулину, как и другие изменения в обмене веществ, не вечна и постепенно исчезает у экс-курильщиков без следа. Хотя этот процесс длится не меньше года. При условии, что вы еще не заболели диабетом, ведь инсулинорезистентность – это начальная стадия диабета. Чем раньше вы бросите курить, тем выше будут ваши шансы избавиться от инсулинорезистентности. Нормальный обмен веществ восстановится быстрее, если заниматься спортом. Физические нагрузки возвращают клеткам чувствительность к инсулину. Примерно через год бывшие курильщики практически перестают поправляться. Через два года многие весят уже столько же, сколько до расставания с сигаретами, а обмен веществ полностью нормализуется! То есть здесь необходима известная стратегическая дальновидность. Отказ от курения – это стратегическая игра.
Мы толстеем из-за курения
Подведем черту и раз и навсегда покончим с мифом, что курение помогает похудеть или сохранить стройность. На самом деле сигареты – это и есть причина вашей прибавки в весе после отказа от курения; вы толстеете оттого, что ваш обмен веществ пришел в полный беспорядок. Если бы вы не курили, то и проблема бы не возникла. Это как со стрессом. Курение не устраняет стресс, а служит его источником.
Очень важно, чтобы вы не путали причину со следствием. Вам должно быть ясно: вы набираете вес не потому, что больше не курите. Вы толстеете потому, что вы курили! С точки зрения сохранения фигуры, курение не обеспечивает вам никаких преимуществ, так как по статистике курильщики нисколько не стройнее некурящих, даже если Голливуд, подкармливаемый сигаретными производителями, пытается убедить нас в обратном.
Некоторые ухищрения в питании и немного больше движения помогут вам, однако, избежать и этой ловушки, предназначенной для вашего обмена веществ, и не поправиться.
Десять лишних килограммов после отказа от сигарет – очередной миф
Сигареты не помогают вам оставаться стройными. Напротив, они приводят к нарушению обмена веществ и, как следствие, к лишнему весу при отказе от курения.
10 килограммов – просто неправда! По результатам 43 исследований прибавка в весе составляла в среднем примерно 2,8 кг. Интересно, что показатели лишнего веса располагались в диапазоне от 0,8 до 8 кг. Больше всего поправлялись курильщики, и без того склонные к колебаниям веса и малоподвижному образу жизни. И в этом нет ничего странного. Простой здравый смысл говорит нам: если обращать мало внимания на здоровое питание да к тому же быть ленивым домоседом, то прибавка в весе при отказе от курения будет совершенно естественным следствием. Итак, дорогие стройные курильщики и курильщицы, у вас нет никаких оснований слишком сильно беспокоиться о своей фигуре!
Вы зациклены на собственном весе?
И дорогие курильщики и курильщицы с лишним весом и опытом сидения на диетах! Среди вас, конечно же, больше всего тех, кто боится потолстеть. В ходе одного большого опроса 40 % курильщиц, уже не раз сидевших на диете и имеющих склонность к полноте, заявили, что если, бросив курить, начнут набирать вес, то снова примутся за сигареты. Если вы настроены так же, то прошу вас уяснить для себя следующее: увеличение веса – это временное явление! К тому же маловероятно, что вы сильно поправитесь. Прочтите, пожалуйста, эту главу дважды и убедитесь в том, что, продолжив курить, вы в конечном счете не станете стройнее.