Познанский Владислав
Шрифт:
Если Вы страдаете желчнокаменной болезнью, попробуйте следующий способ лечения с применением капустного сока.
Возьмите 300 г оливкового масла и такое же количество свежеприготовленного сока белокочанной капусты. Через шесть часов после последнего приема пищи выпейте 3 ст. л. оливкового масла и сразу же запейте 1 ст. л. свежего капустного сока. Повторяйте эту процедуру через каждые полчаса до тех пор, пока все оливковое масло не будет выпито. После этого выпейте остаток капустного сока. Этот способ лечения повторите еще 2 раза, через 1 неделю. Это народное средство не только прочищает желчные пути, но и выводит песок и камни из желчного пузыря.
При желчнокаменной болезни Вы можете испробовать и другой способ лечения капустным соком в сочетании с оливковым маслом. Полстакана свежеприготовленного капустного сока смешайте с четвертью стакана слегка подогретого оливкового масла. Эту смесь мы рекомендуем Вам выпивать перед сном через 2 часа после заключительного приема пищи. Перед тем как принять это лекарство, желательно сделать очистительную клизму. Приняв капустный сок с оливковым маслом, сразу же ложитесь в постель, под правый бок желательно подложить теплую (но не горячую) грелку.
Примерный состав меню для больных хроническими заболеваниями печени и желчных путей
День первый.
Завтрак – хлеб пшеничный, творог нежирный со сметаной, салат из отварной цветной капусты, чай сладкий с лимоном.
Обед – хлеб пшеничный, суп из брюссельской капусты, рассыпчатая гречневая каша, запеченная или отварная рыба (нежирные сорта), отвар шиповника.
Полдник – оладьи овощные со сметаной, чай с сахаром.
Ужин – запеканка из цветной капусты или кольраби, котлета паровая из нежирного мяса (говядина, телятина, курица), хлеб пшеничный, кефир или простокваша.
День второй.
Завтрак – хлеб пшеничный, масло сливочное, салат из некислой квашеной капусты с морковью, картофельное пюре, нежирная отварная рыба, отвар шиповника.
Обед – суп овощной из белокочанной или цветной капусты, хлеб пшеничный, макароны отварные, нежирная говядина или телятина, компот из свежих фруктов или ягод сладких сортов.
Полдник – сырники со сметаной или капустные котлеты с неострым сметанным соусом, чай сладкий с лимоном.
Ужин – оладьи из цветной капусты или тушеная кольраби, хлеб пшеничный, кусочек отварного мяса птицы, отвар шиповника.
День третий.
Завтрак – хлеб пшеничный, котлеты или запеканка из круп со сливочным маслом или сметаной, салат из свежей белокочанной или краснокочанной капусты, чай сладкий или кофе с молоком.
Обед – щи из некислой квашеной или свежей капусты, хлеб пшеничный, каша вязкая из овсяной, рисовой или пшеничной крупы, кусочек нежирной говядины или телятины, кисель из свежих фруктов или ягод.
Полдник – омлет с нежирной ветчиной или колбасой, отвар шиповника.
Ужин – хлеб пшеничный, капуста белокочанная отварная, картофельное пюре с кусочком рыбы нежирных сортов (отварной или запеченной в духовке), кефир или простокваша.
День четвертый.
Завтрак – хлеб пшеничный, вареное яйцо, масло сливочное, капуста цветная отварная, морковь отварная, кусочек нежирной говядины или курицы, отвар шиповника.
Обед – суп-пюре из цветной капусты, хлеб пшеничный, каша рассыпчатая рисовая или перловая, рыба отварная или запеченная нежирная, компот из некислых свежих фруктов или ягод.
Полдник – творожная запеканка или омлет сладкий, отвар шиповника или кисель из ягод.
Ужин – хлеб пшеничный, отварная или запеченная в духовке капуста кольраби или цветная, кусочек отварной рыбы (нежирных сортов), кефир или простокваша.
День пятый.
Завтрак – хлеб пшеничный, масло сливочное (в ограниченном количестве), каша пшенная с отварной тыквой, отвар шиповника.
Обед – щи из свежей капусты, запеканка из цветной капусты с зеленым горошком или отварной морковью, хлеб пшеничный, котлета паровая из нежирного мяса, компот из свежих ягод (желательно земляники или клубники) или порция этих же ягод (при отсутствии аллергии).
Полдник – бутерброд с сыром или колбасой нежирных сортов, отвар шиповника или сладкий чай с лимоном.
Ужин – отварная брюссельская или цветная капуста, хлеб пшеничный, кусочек отварной или запеченной рыбы нежирных сортов, отвар шиповника.
День шестой.
Завтрак – хлеб пшеничный, творог нежирный со сметаной, капуста цветная отварная, кофе с молоком.
Обед – щи из некислой квашеной капусты на нежирном курином или говяжьем бульоне, хлеб пшеничный, каша гречневая рассыпчатая, кусочек отварной говядины, сок из свежих ягод сладких сортов.