Шрифт:
350 г. мякоти тыквы
180 г. клубники
120 мл кефира
5 г. мяты
1. Мякоть тыквы нарезать небольшими кубиками и отжать сок с помощью соковыжималки.
2. Клубнику размять в пюре.
3. Подготовленные ингредиенты соединить, добавить кефир, измельченную мяту и тщательно перемешать.
• Осенью и весной для укрепления иммунитета рекомендуется принимать по 5–7 капель тыквенного масла 3 раза в день в течение 1 месяца.
Коктейль из тыквы с черникой и орехами
300 г. мякоти тыквы
100 г. черники
70 г. ядер грецких орехов
50 г. несладкого йогурта
1. Мякоть тыквы нарезать кубиками и отжать сок с помощью соковыжималки. Чернику размять в пюре, орехи истолочь.
2. Подготовленные ингредиенты соединить с йогуртом и тщательно перемешать.
Коктейль из тыквы и клюквы со сливками
320 г. мякоти тыквы
100 г. клюквы
20 мл сливок 10 %-ной жирности
1. Мякоть тыквы нарезать небольшими кусочками и измельчить с помощью блендера. Из полученной массы отжать сок, соединить его с растертой клюквой и сливками.
2. Подготовленные ингредиенты тщательно перемешать.
Коктейль из тыквы, ананаса и яблока
250 г. мякоти тыквы
200 г. мякоти ананаса
150 г. яблока
50 г. кедровых орешков
1. Мякоть тыквы и ананаса нарезать кубиками вместе с очищенным яблоком.
2. Из полученных ингредиентов отжать сок с помощью соковыжималки.
3. В коктейль добавить толченые орешки.
Коктейль из тыквы и капусты
300 г. мякоти тыквы
300 г. белокочанной капусты
5 г. зелени укропа
1. Из мякоти тыквы и капусты отжать сок с помощью соковыжималки.
2. Коктейль посыпать мелко нарубленной зеленью.
Коктейль из тыквы с лимонным соком
400 г. мякоти тыквы
20 мл лимонного сока
900 мл воды
1. Мякоть тыквы нарезать небольшими кубиками, залить кипятком и настаивать в течение 2 часов. Полученную жидкость процедить, мякоть протереть сквозь сито.
2. Ингредиенты соединить и добавить лимонный сок. Пить коктейль охлажденным.
Коктейль из тыквы и малины
300 г. мякоти тыквы
100 г. яблока
100 г. малины
1. Яблоко очистить от кожицы и сердцевины, выложить в соковыжималку вместе с нарезанной кубиками мякотью тыквы и отжать сок.
2. Малину растереть в пюре и добавить в коктейль.
Коктейль из тыквы с черной смородиной
400 г. мякоти тыквы
180 г. моркови
180 г. черной смородины
30 г. несладкого йогурта
1. Мякоть тыквы нарезать кубиками вместе с морковью.
2. Из подготовленных ингредиентов с помощью соковыжималки отжать сок и соединить его с растертыми ягодами смородины.
3. В коктейль добавить йогурт и перемешать.
Коктейль из тыквы и настоя шиповника
300 г. мякоти тыквы
20 г. сушеных плодов шиповника
200 мл кипятка
Корица по вкусу
1. Плоды шиповника тщательно истолочь, выложить в термос, залить кипятком и настаивать в течение 40 минут.
2. Тыкву нарезать кубиками и запечь в духовке, затем взбить с помощью блендера.
3. Полученную массу соединить с процеженным настоем шиповника, добавить корицу и тщательно перемешать.
Коктейль из тыквы и абрикосов с бразильским орехом
350 г. мякоти тыквы
200 г. абрикосов
60 г. бразильского ореха
1. Мякоть тыквы нарезать кубиками и отжать сок с помощью соковыжималки. Абрикосы освободить от косточек и размять в пюре.
2. Подготовленные ингредиенты соединить и добавить молотые орехи.
Коктейль из тыквы с медом
300 г. мякоти тыквы
200 г. моркови
30 мл апельсинового сока
20 г. меда
1. Из нарезанных кубиками тыквы и моркови отжать сок с помощью соковыжималки.
2. Полученную смесь соединить с остальными ингредиентами и перемешать.
Коктейль из тыквы и алычи
300 г. мякоти тыквы
200 г. алычи без косточек
40 мл кефира
1. Алычу размять в пюре, тыкву нарезать кубиками и отжать сок с помощью соковыжималки.
2. Подготовленные ингредиенты соединить, добавить кефир и перемешать.
Коктейль из тыквы и ревеня
250 г. мякоти тыквы
150 г. ревеня
5 г. зелени укропа
40 г. несладкого йогурта
1. Нарезанные кубиками мякоть тыквы и очищенные стебли ревеня измельчить и взбить с помощью блендера.
2. Из полученной массы отжать сок, соединить его с мелко нарубленной зеленью, йогуртом и тщательно перемешать.