Уроки помогли ей понять связь между тем, что она ест, и настроением. Здоровая пища делала жизнь полноценной и не давала переедать.

«У меня сейчас менопауза, и это вовсе не веселый пикник, поэтому я очень благодарна, что знаю про здоровое питание, добавки и упражнения, которые так помогают», – сказала Джоуни. Новые исследования показывают, что рыбий жир снижает частоту приливов. Трижды в неделю Джоуни тренируется с инструктором. Она поделилась, что, пока не начала принимать добавки, могла прийти в спортзал и забыть, что говорил ей тренер. Тренер ее поддразнивал: «Чем занята, Джоуни? Ждешь автобуса?» Ей было трудно сосредоточиться на задаче. Но добавки и правильное питание дали ей необходимую сосредоточенность и энергию, чтобы внимательно проводить свои тренировки. Она, кроме того, совершает долгие пешие прогулки и катается на велосипеде.

В продуктовых магазинах Джоуни теперь убежденный исследователь этикеток. Она понимает, что пища – это лекарство. Она научилась точно накладывать размер порции. Страдая от СДВ, Джоуни заметила, что чувствует себя намного лучше, если на завтрак ест белок. Обычно с утра она ест белковый микс, или яичные белки с авокадо, или пико-де-галльо. На ланч у нее суп и салат или полезный сэндвич. На ужин обычно рыба, овощи и салат. Самое сложное для нее время – поздний вечер, когда она еще не легла спать. Джоуни страдает от импульсивного и тревожного переедания. «Раньше я каждый день импульсивно ела и совершала покупки. Могла пойти в торговый центр и потерять над собой контроль, потратив кучу денег на кредитной карте. Сейчас у меня нет банковских долгов! Контролируя состояние своего СДВ, я смогла лучше управлять своим питанием, покупками и многими другими областями жизни. Теперь, если меня спрашивают про пластическую операцию, я шучу, что единственная операция, которую я провела, – это разрезала все свои кредитные карты».

Джоуни добавила, что придерживаться здорового образа жизни ей помогла поддержка окружающих. «В моей жизни есть люди, которые одобряют мою заботу о здоровье, и люди, которым я могу позвонить, если чувствую стресс и тревогу. Мой мозг показал, что в прошлом у меня была эмоциональная травма. Теперь я понимаю, что, когда что-то бередит старые раны, мозг пытается каким-то образом утешить себя, например, с помощью сладкого, похода за покупками и прочим зависимым поведением. Теперь я знаю, как успокоить свой мозг с помощью добавок, питания, тренировок и смены схем мышления. Недавно на работе на меня вылили море злости. Мне очень хотелось заесть это переживание пончиками. Для меня еда ассоциируется с материнской фигурой, вроде Полы Дин [32] из «Фуд-Нетворк».

Сейчас Джоуни осознала, что вполне можно получить поддержку и утешение от друзей близких, возможно похожих на Полу Дин, но без масла и сахара!

«Мне очень нравится мое отражение в зеркале, – говорит Джоуни. – Уравновесив работу мозга, я уже не вижу себя, как раньше, злой королевой в испорченной сказке. Я вижу здоровую, яркую молодую женщину!»

«Красота – в глазах смотрящего» – вы и не представляете себе, насколько верна эта старая поговорка. Глаз человека автоматически оценивает здоровье объекта по состоянию кожи и лицу. Удивительно, что этот автоматический рефлекс очень точен. Ранние видимые признаки старения, такие как морщины, часто выявляют какие-то внутренние системные нарушения. Все больше исследований показывает, что морщинки на лице – это надежный индикатор внутреннего здоровья. Например, в одном исследовании 20 медсестер рассматривали фотографии пожилых близнецов и угадывали их возраст. В последующие годы тот из близнецов, кому давали больше лет, на 73 % чаще умирал из-за проблем со здоровьем.

С годами опыта работы я узнал важную вещь: здоровье кожи – это внешнее отражение здоровья мозга. Связь между мозгом и кожей настолько сильна, что некоторые люди называют кожу «мозгом снаружи». Все, что я писал о привычках, помогающих улучшить состояние и функции мозга, относится и к коже. Площадь кожи составляет около 6 м2, а ее масса – примерно шестую часть массы тела, это наш самый большой орган. Питайте ее в первую очередь изнутри, и это продлит вашу жизнь и улучшит ее качество. Знали ли вы, что 50 % мозга занято зрением? Здоровая кожа привлекательна для всех, а не только для противоположного пола. Некоторым кажется, что проявлять заботу о внешности – признак поверхностной натуры, но это необходимо, если вы хотите сохранять отношения и привлекать к себе людей.

Полное преображение внешности за счет средств косметологии и хирургии интересно наблюдать в телешоу. Однако эта красота в лучшем случае – чисто внешняя и ничего не добавляет к здоровью и долголетию человека. Подобные достижения недолговечны. Кроме того, в шоу не показывают, насколько болезненны многие процедуры. И мало какие из подтяжек обходятся без побочных эффектов. Сколько раз бывало, что результаты оказывались гораздо скромнее возлагаемых пациентом надежд. Или хуже того: на лице навсегда появляется удивленный вид или застывшая «улыбка Джокера». Наберите в поисковике Интернета «Неудачная подтяжка лица у знаменитостей» и получите экскурсию по комнате страха. Любая хирургия, в том числе имплантирование или впрыскивание инородных субстанций, всегда имеет краткосрочные и долгосрочные риски.

Конечно, бывают случаи, когда пластическая хирургия – это оправданная мера. Однако если вы давно уже обдумываете, не пойти ли «под нож» ради некоторых улучшений, я предлагаю вам рассмотреть альтернативу. Отложите решение на 6–12 месяцев, а в это время сконцентрируйте свои усилия на улучшении здоровья, достижении состояния счастья и улучшении состояния лица – все одновременно. В качестве бонуса разгладится и подтянется кожа не только на лице, но и на всем теле.

В Клиниках Амена мы постоянно видим, как люди молодеют, когда начинают заниматься нормализацией работы своего мозга с помощью правильного питания и тренировок. Потеря даже 4,5 кг – но только если терять их на рационе, содержащем все необходимые нутриенты, – значительно убавляет видимый возраст. Когда люди теряют вес за счет здорового режима, им часто говорят, что они стали выглядеть моложе (но если терять килограммы путем простого ограничения калорий, потребляя все ту же малопитательную искусственную пищу, то в результате будете выглядеть изможденными, морщинистыми и ослабленными).

Помню, как однажды я попробовал экстремально низкоуглеводную диету: моя кожа посерела, и несколько недель я выглядел больным и старше своих лет.

Высока вероятность, что если вы выберете полезный для мозга образ жизни и искренне им увлечетесь, то уже через несколько месяцев увидите в зеркале значительный прогресс. Только сфотографируйтесь, чтобы помнить, как вы выглядели до того, как начали перемены. Иногда постепенные изменения более заметны окружающим.

В конце этой главы я расскажу о естественных способах подтянуть и разгладить кожу. Мы также обсудим, как усилить кровообращение в мозге и коже и улучшить вашу сексуальную жизнь.