Шрифт:
• 1 ломтик черного хлеба;
• сливочного масло — 10 г.
2-й завтрак:
• сок без сахара — 200 мл.
Обед:
• капустный суп — 250 мл;
• фаршированный перец — 150 г;
• ломтик черного хлеба — 1 шт.;
• зеленый чай без сахара.
Полдник:
• травяной чай.
Ужин:
• капустный суп;
• вареное нежирное мясо — 150 г;
• яйцо всмятку — 1 шт.;
• травяной чай без сахара.
3-й день
1-й завтрак:
• апельсин;
• ломтик черного хлеба — 1 шт.;
• сливочное масло — 10 г;
• яйцо всмятку — 1 шт.;
• травяной чай без сахара.
2-й завтрак:
• сок без сахара.
Обед:
• овощной суп — 250 мл;
• омлет — 150 г;
• салат из свежих огурцов и помидоров — 100 г;
• ломтик черного хлеба — 1 шт.;
• зеленый чай без сахара.
Полдник:
• сок без сахара;
• апельсин — 1 шт.
Ужин:
• тушеная тыква — 200 г;
• обезжиренная сметана — 50 г.
4-й день
1-й завтрак:
• яйцо всмятку — 1 шт.;
• обезжиренный йогурт — 200 г;
• 1 ломтик черного хлеба.
• сливочное масло — 10 г;
• чай с сахарином.
2-й завтрак:
• обезжиренный кефир — 200 г;
• апельсин — 1 шт.
Обед:
• овощной суп;
• отварной картофель — 150 г;
• 1 ломтик черного хлеба;
• чай с сахарином;
Полдник:
• травяной чай без сахара.
Ужин:
• вареное мясо — 200 г;
• квашеная капуста — 150 г;
• яблоко — 1 шт.;
• обезжиренный кефир — 200 г.
Людям, ведущим активный образ жизни, требуется не более 3500 калл в сутки.
5-й день
1-й завтрак:
• 1 ломтик черного хлеба;
• нежирная колбаса — 50 г.
• кофе с сахарином;
2-й завтрак:
• сок без сахара — 200 мл.
Обед:
• овощной суп — 250 мл;
• яичница — 150 г;
• салат из свежих огурцов — 100 г;
• 1 ломтик черного хлеба;
• сливочное масло;
• чай с сахарином.
Полдник:
• яйцо всмятку — 1 шт.
• чай с сахарином;
Ужин:
• овощной суп — 250 мл;
• гренка — 1 шт.;
• обезжиренный творог — 100 г;
• обезжиренный кефир — 200 г.
6-й день
1-й завтрак:
• яйцо всмятку — 1 шт.;
• 1 ломтик черного хлеба;
• яблоко — 1 шт.;
• чай с сахарином.
2-й завтрак:
• сок без сахара.
Обед:
• овощной суп;
• вареное нежирное мясо — 100 г;
• 1 ломтик черного хлеба.
Полдник:
• чай с сахарином.
Ужин:
• салат из свеклы — 200 г;
• 1 ломтик черного хлеба;
• кофе с молоком и сахарином.
7-й день
1-й завтрак:
• яйцо всмятку — 1 шт.;
• 1 ломтик черного хлеба.;
• сливочное масло — 10 г;
• чай с сахарином.
2-й завтрак:
• сок без сахара — 200 мл.
Обед:
• овощной суп — 250 мл;
• вареная рыба — 100 г;
• салат из свежей капусты — 100 г;
• 1 ломтик черного хлеба;
• чай с сахарином.
Полдник:
• сок без сахара.
Ужин:
• нежирный творог — 150 г,
• обезжиренная сметана — 50 г;
• 1 ломтик черного хлеба.
4. Диета и подготовка к ней
Прежде чем начать соблюдать какую-либо диету, необходимо определить свой оптимальный вес и научиться справляться с эмоциональным напряжением, которое возникает из-за изменения привычного рациона. О том, как это сделать, подробно рассказывается в данной главе.
Определение лишнего веса
Лишний вес не определяется по каким-либо таблицам и формулам. Так как не существует единой нормы веса, он зависит от индивидуальных особенностей организма. Если вы хорошо себя чувствуете и не испытываете затруднений при движении, физических нагрузках — значит вес в норме. Поэтому если он немного отличается от данных в таблице 1, это еще не значит, что у вас есть лишние килограммы.
По самой известной формуле, чтобы определить нормальный вес, нужно от роста в сантиметрах отнять 100. Однако эта формула неточная, она подходит лишь для людей среднего роста, поскольку не учитывает телосложение.